‍ ✅مينى كيك خرمالو😋 ✍طرز تهیه ابتدا فر رو روى ١٨٠درجه گرم كنيد،دوپيمانه آرد،١/٥ق چ بكينگ پودر،١/٥ق چ نمك،دوق چ دارچين،نصف ق چ جوزهندى رو باهم مخلوط وسه بار الك كنيد. درظرفى ديگر ٣عدد تخم مرغ دوپيمانه شكر قهوه اى ويك ق چ وانيل را خوب باهمزن بزنيدبعد نصف پيمانه روغن ويك پيمانه +نصف پيمانه(١/٥پيمانه)پوره خرمالوى رسيده)پوستشونو كندم با گوشتكوب برقى خوب پوره كردم) كمى با همزن بزنيد،مخلوط آردى رو داخل مايه ميريزيم وآروم هم ميزنيم درحد مخلوط شدن موادكيك رو داخل قيف يكبار مصرف ريختم بعد قالباى سيليكونى تكنفره كه به شكل گل وميان تهى هست رو باكمى روغن چرب كرده واز مايه كيك داخلشون ريختم وبه مدت ٢٠دقيقه طبقه ى وسط فر قراردادمشون(براى اينكه هم حمل كردن اين قالبا راحت باشه هم زير قالب نسوزه داخل يه سينى فلزى بزرگتر گذاشتمشون)با خلال دندون پخت كيك هارو چك كنيد،اين كيك بافت خيلى نرمو عالى داره،بعداز پخت كمى صبر كنيد از حرارت بيوفته براحتى از قالب جدا ميشه براى تزيين هم از فيله ى خرمالو استفاده كردم(همونايى كه وسط خرمالو هستا). #مینی_کیک_خرمالو🍅 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

‍ ✅مينى كيك خرمالو😋 ✍طرز تهیه ابتدا فر رو روى ١٨٠درجه گرم كنيد،دوپيمانه آرد،١/٥ق چ بكينگ پودر،١/٥ق چ نمك،دوق چ دارچين،نصف ق چ جوزهندى رو باهم مخلوط وسه بار الك كنيد. درظرفى ديگر ٣عدد تخم مرغ دوپيمانه شكر قهوه اى ويك ق چ وانيل را خوب باهمزن بزنيدبعد نصف پيمانه روغن ويك پيمانه +نصف پيمانه(١/٥پيمانه)پوره خرمالوى رسيده)پوستشونو كندم با گوشتكوب برقى خوب پوره كردم) كمى با همزن بزنيد،مخلوط آردى رو داخل مايه ميريزيم وآروم هم ميزنيم درحد مخلوط شدن موادكيك رو داخل قيف يكبار مصرف ريختم بعد قالباى سيليكونى تكنفره كه به شكل گل وميان تهى هست رو باكمى روغن چرب كرده واز مايه كيك داخلشون ريختم وبه مدت ٢٠دقيقه طبقه ى وسط فر قراردادمشون(براى اينكه هم حمل كردن اين قالبا راحت باشه هم زير قالب نسوزه داخل يه سينى فلزى بزرگتر گذاشتمشون)با خلال دندون پخت كيك هارو چك كنيد،اين كيك بافت خيلى نرمو عالى داره،بعداز پخت كمى صبر كنيد از حرارت بيوفته براحتى از قالب جدا ميشه براى تزيين هم از فيله ى خرمالو استفاده كردم(همونايى كه وسط خرمالو هستا). #مینی_کیک_خرمالو🍅 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii