هدایت شده از 🌹آرشیو آشپزخونه پریا🌹
🔝
#نکته_کیک_پزی 🍰
🔮 اگر سفیده تخم مرغ رو به محض بیرون آوردن از یخچال بزنید سفیده تخم مرغ به اندازه کافی کف نمیکنه. بنابراین ابتدا آن را در دمای محیط قرار دهید سپس هم زدن را شروع کنید.
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
#نکته_کیک_پزی
اگر کیک به قالب چسبیده است:
قالب به درستی چرب و آرد پاشی نشده است.
کیک در زمان مناسب و بعد از سرد شدن اولیه از قالب خارج نشده است.
کیک به اندازه کافی نپخته است
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii