#نگهداری_بامیه من برای نگهدارید بامیه همیشه از این روش که می‌خوام بگم استفاده میکنم و رنگ بامیه ها همون‌طور که تو عکس می‌بینید خیلی خوشرنگ و سبز میشه وتا یکسال هم در فریزر خوب میمونه من اول بامیه هارو میشورم بعد یه کوچولو قسمت تهشونو میبرم بعدش داخل تابه می‌ریزم و بسته به مقدار بامیه یک تا دو قاشق روغن سرخ کردنی میریزم و درب تابه رو میذارم ،تا با حرارت ملایم و بخار خودش کمی نرم بشه حدود ده دقیقه تا یک ربع کافیه چون نمیخواییم بامیه ها پخته بشه ،در فاصله این یک ربع هم چند بار آروم همش میزنم تا یکدست باشه بعدش در زیپ لاک یا کیسه فریزر بسته بندی و فریز میکنم . 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#نگهداری_بامیه من برای نگهدارید بامیه همیشه از این روش که می‌خوام بگم استفاده میکنم و رنگ بامیه ها همون‌طور که تو عکس می‌بینید خیلی خوشرنگ و سبز میشه وتا یکسال هم در فریزر خوب میمونه من اول بامیه هارو میشورم بعد یه کوچولو قسمت تهشونو میبرم بعدش داخل تابه می‌ریزم و بسته به مقدار بامیه یک تا دو قاشق روغن سرخ کردنی میریزم و درب تابه رو میذارم ،تا با حرارت ملایم و بخار خودش کمی نرم بشه حدود ده دقیقه تا یک ربع کافیه چون نمیخواییم بامیه ها پخته بشه ،در فاصله این یک ربع هم چند بار آروم همش میزنم تا یکدست باشه بعدش در زیپ لاک یا کیسه فریزر بسته بندی و فریز میکنم 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii