#پاستا_سوخاری نصف پاکت از پاستای لوله ای کوتاه رو به مدت هشت دقیقه جوشوندم تا نرم بشه بعد آبکش کردم و گذاشتم کنار تا خنک بشه یک تکه سینه مرغ رو پختم و ریز خرد کردم، دوعدد سیب زمینی رو هم پختم و له کردم ، مخلوط مرغ و سیب زمینی و نمک وفلفل رو داخل یخچال گذاشتم تا خنک بشه، بعد با مقدار دلخواه سس مایونز و پنیر پیتزای رنده شده مخلوط کردم و داخل قیف پارچه ای ریختم و داخل پاستاهارو پر کردم و بعد اول به آرد سفید آغشته کردم بعد هم داخل مخلوط تخم مرغی زدم ( یک عدد تخم مرغ، نصف لیوان شیر به همراه نمک و فلفل) و درآخر هم داخل آرد سوخاری غلطوندم و توی روغن سرخ کردم به همین سادگی 😋 ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#پاستا_سوخاری ماکارونی را درون آب‌جوش ریخته و آبکش می‌کنیم. سیب‌زمینی‌ها را پخته و وقتی سرد شدند به صورت ریز رنده می‌کنیم. ماکارونی را همراه سیب‌زمینی، نمک، فلفل، زردچوبه و پنیر گودا خوب مخلوط می‌کنیم. تخم‌مرغ‌ها را شکسته و خوب هم می‌زنیم، بعد دو تا سه قاشق آب به آن اضافه کرده و از الک رد می‌کنیم. از مخلوط ماکارونی به اندازه نارنگی برداشته و در دست مانند کتلت فرم می‌دهیم، سپس در تخم‌مرغ زده و در آرد سوخاری می‌غلتانیم، آنگاه در روغن داغ سرخ می‌کنیم. سس قرمز بهترین سس برای سرو کردن این پیش خوراک است 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii