#پنکیک_موز🍌🍌🍌 #پنکیک_خونگی sona.hoseinzadeh مواد لازم آرد ۱ لیوان و ۱/۳ لیوان (اندازه ها از لیوان دسته دار فرانسوی هست) تخم مرغ ۲ عدد شکر ۴ ق غ شیر ۱/۲ لیوان کره آب شده ۴ ق غ موز دو یا سه عدد بکینگ پودر یک ق غ وانیل یک ق چ (همه ی مواد در دمای محیط باشه) طرز تهیه تخم مرغ ها را با وانیل و شکر با همزن دستی خوب هم بزنید به مدت دو سه دقیقه دقیقه کرم رنگ بشه یکم پف کنه بعد کره و شیر رو اضافه کنید هم بزنید خوب مخلوط بشه بعد آرد الک شده و بیکنیگ پودر را در دو مرحله بهش اضافه کنید هم بزنید تا یکدست بشه بعد موزها رو حلقه ی برش بزنید ماهیتابه را بزارید روی حرارت کاملا داغ بشه موز ها را به مایه پنکیک آغشته کنید به تابه بزارید درب تابه رو بزارید با شعله ی ملایم حدود پنج دقیقه طول میکشه تا پف کنه سپس پشت رو کنید تا طرف دیگر هم کمی طلایی بشه. همه ی مواد رو به همین ترتیب اماده کنید سعی کنید تو تابه ی بزرگ درست کنید زود اماده بشه پنکیک رو میتوانید با سس شکلاتی یا عسل و یا مارمالاد میل کنید... نوش جون 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#پنکیک_خونگی 🥞 آرد 1 لیوان،شیر 1 لیوان،تخم مرغ 1 عدد،شکر 4 قاشق غذاخوری،بکینگ پودر 1 ونیم قاشق چایخوری،وانیل نوک قاشق چایخوری،نمک نوک قاشق چایخوری ● ابتدا تخم مرغ، شکر و وانیل رو با دور تند همزن 3 الی 4 دقیقه میزنیم تا پف کنه و کرم رنگ بشه. شیر رو اضافه کرده و میزنیم. تو یه ظرف جداگانه آرد، بکینگ پودر و نمک رو مخلوط کرده، الک میکنیم و به ترکیب تخم مرغ اضافه کرده و با همزن میزنیم تا یکدست بشه. ● یه ماهیتابه نچسب رو روی حرارت متوسط میذاریم تا داغ بشه، حالا با یه ملاقه به اندازه های دلخواه از مایه برداشته و توی ماهیتابه میریزیم. وقتی حباب های کوچک زد و راحت از ظرف جدا شد، با کفگیر برمیگردونیم تا اون طرفشون هم طلایی بشه. 😉 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii