#پوآچای_شوید_و_فلفل_قرمز
بدون نیاز به استراحت دادن به خمیر😇
ترجمه شده از صفحه 👈 lezzet_dergisi
نصف لیوان ماست
1 یا 3/4 لیوان روغن مایع(آفتابگردان یا کانولا) یا کمتر
1-2 سفیده تخم مرغ
10 گرم بکینگ پودر
1 بسته شوید، ریز خرد شده
2 فلفل قرمز یا فلفل دلمه ای قرمز، کوچک خرد شده(اختیاری)
نمک
فلفل سیاه (اختیاری)
3ونیم لیوان آرد
📝ماست، نمک، سفیده تخم مرغ و روغن مایع رو مخلوط کنین، شوید و فلفل رو اضافه کنین، آرد و بکینگ پودر رو مخلوط کنین و الک کنین و کم کم اضافه کنین و ورز بدین، این خمیر نیاز به استراحت نداره، از خمیر توپهای کوچک بردارین و داخل سینی فر که کاغذ روغنی گذاشتین بچینین و روشون زرده تخم مرغ بمالین و در فر گرم شده 180 درجه 30 دقیقه بپزین.ولرم سرو کنین.
اللهمَّ صل علی محمد و آل محمد و عجل فرجهم♥️♥️♥️
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii