#پوند_کیک_پنیری ترجمه boshrach1234 کاری از jorymoon33 ♦️موقع کپی حتما آیدی مترجم ومنبع وخوشمزه عربی ذکر بشه♦️ khoshmaze_arabi 📌مواد لازم👇 آرد 2 ویک چهارم لیوان شکر 1لیوان تخم مرغ 4عدد پنیرماسکارپونه 200گرم کره 100گرم عصاره هلو 1 قاشق چایخوری نمک 1 پنس پکینگ پودر 1قاشق مرباخوری 📌برای سس رو کش کیک پودر شکر یک لیوان شیر سه ق غ خامه ۱ ق غ 📌طرز تهیه فر رو روی صدوهشتادسانتی گراد از قبل روشن میکنیم آرد وپکینگ پودر ونمک رو مخلوط کرده والک میکنیم پنیر ماسکارپونه و کره که به دمای محیط رسیده و شکررو با هم زن میزنیم به مدت پنج دقیقه بعد تخم مرغهای که به دمای محیط رسیده رو دونه دونه اضافه میکنیم عصاره هلو ویا اگه نداشتین وانیل نصف قاشق چایخوری ویا رنده پوست لیمو ترش رو هم به تخم مرغها اضافه میکنیم وهر تخم مرغ رو یک دقیقه با هم زن میزنیم تاحجمش دوبرابر وکشداربشه آرد الک شده رو در چند مرحله به موادمون اضافه میکنیم وبالیسک هم میزنیم حالاقالب رو چرب وآردپاشی میکنیم وموادکیک رودرقالب میریزیم ودرفرکه ازقبل روشن کرده بودیم به مدت 45 الی پنجاه دقیقه قرارمیدیم وقتی تسترمون رو وارد کیک کردیم وتمیز خارج شد یعنی کیک ما آماده اس ده دقیقه در فر که درش باز هست میزاریم تا کم کم خنک بشه وبعد از فر درمیاریم ودر ظرف مورد نظر برمیگردونیم. برای سس روکش هم یک لیوان پودر شکر و سه ق شیر رو کم کم به پودر شکر اضافه کرده وهم می زنیم یک ق خامه هم کم کم اضافه و هم می زنیم و روی کیک می ریزیم ونوش جان ❤💙 ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii