فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
mahshidsayadi
#چیبس_میوه
#چيپس_خرمالو
خرمالو تازه ، سفت و رسيده بدون هيچگونه زدگي را با چاقو برش دهيد (زياد نازك برش نزنيد). اندازه برش در ويدئو هست. آنها رادر سيني دستگاه ميوه خشك كن بذاريدبه مدت ٨ الي ١٢ ساعت تا خشك شوند. در اين زمان سيني هاي دستگاه را بترتيب جا بجا كنيد. بعد از ٥ ساعت خرمالوهاي برش داده شده را وارو كنيد تا طرف ديگرش هم خشك شود. بعد از خشك شدن رديف كنيدو منظم در كيسه فريزر بذاريد و گره بزنيد و در يخچال بذاريد( يا در ظرف دربدار).
خرمالو كاملأ خشك نمي شود و كمي نرم است نگران نباشيد چون اگر زياد حرارت ببيند سياه ميشود و حالت پاستيلى مي گيرد( حتمأ در يخچال نگهداري كنيد)
از موارد زير هم مىتوانيد استفاده كنيد :
بخارى يا شوفاژ : كف سينى را كاغذ روغنى گذاشته و برش هاى ميوه را با فاصله روى ان بچينيد و روى بخارى يا شوفاژ قرار دهيد . هر ٢ ساعت يكبار انها بر عكس كنيد.
شومينه : مانند ويديو كاغذ روغنى يا فويل بذاريدوبرشهاى ميوه را با كمى فاصله وهر ٢ ساعت يكبار انها بر عكس كنيد.
فر : داخل فر هم میتوانيد خشک کنید روی کمترين دما فر را تنظیم کنید كاغذ روغنى كف سينى فر سپس برش هاى ميوه با كمى فاصله بچينيدحدوداً ٢ الى ٣ساعت زمان میبره تا خشک بشن.
و بهتره مرتب چك كنيد تا نسوزه زمان براى ميوه هاى مختلف فرق مى كنه.
#کپی_ممنوع 🚫🚫🚫
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
#چیپس_خرمالو درستیدم بسی خوشمزه😋
طرز تهیه میوه خشک (چیپس میوه): برای تهیه چیپس میوه از هر میوه ای میتونید استفاده کنید...( بارها با میوه های مختلف داخل پیج گذاشتم)
خرمالو رو خوب بشویید و با چاقوی اره ای تیز برش بزنید تا اینجا برش ها آماده شدند حالا نوبت به خشک کردنشونه... برای خشک کردن و تهیه چیپس میوه چندین راه متفاوت وجود دارد که شما میتوانید بسته به زمان و امکاناتی که دارید، یکی از آنها را انتخاب کرده و میوههای آماده شده را خشک کنید.
نحوه خشک کردن میوهها
۱.خشک کردن میوه روی بخاری یا شوفاژ
۲.استفاده از دستگاه میوه خشک کن
۳.خشک کردن در سایه
من از روش اول استفاده کردم و روی شوفاژ دستمال نخی تمیز پهن کردم و برش های خرمالو رو رو با فاصله کنار هم چیدم و اجازه دادم آب داخل میوه خشک بشه و بعد داخل ظرف در بسته نگهداری کردم.
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
#چیپس_خرمالو 😋
🔸برای تهیه چیپس میوه از هر میوه ای میتونید استفاده کنید...( بارها با میوه های مختلف داخل پیج گذاشتم)خرمالو رو خوب بشویید و با چاقوی اره ای تیز برش بزنید تا اینجا برش ها آماده شدند حالا نوبت به خشک کردنشونه... برای خشک کردن و تهیه چیپس میوه چندین راه متفاوت وجود دارد که شما میتوانید بسته به زمان و امکاناتی که دارید، یکی از آنها را انتخاب کرده و میوههای آماده شده را خشک کنید
نحوه خشک کردن میوهها
۱.خشک کردن میوه روی بخاری یا شوفاژ
۲.استفاده از دستگاه میوه خشک کن
۳.خشک کردن در سایه
🔸من از روش اول استفاده کردم و روی شوفاژ دستمال نخی تمیز پهن کردم و برش های خرمالو رو رو با فاصله کنار هم چیدم و اجازه دادم آب داخل میوه خشک بشه و بعد داخل ظرف در بسته نگهداری کردم
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
#چيپس_خرمالو
خرمالو رو با چاقو تيز حلقه حلقه كنيد
توى سينى چيده و سينى رو روى شوفاژ يا جلو بخارى بزاريد تا خرمالو ها اروم اروم خشك بشین حتما مطمئن بشيد كه خرمالو ها كامل خشك شده وگرنه بعد از مدتى كپك ميزنن
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
#چيپس_خرمالو
خرمالو رو با چاقو تيز حلقه حلقه كنيد
توى سينى چيده و سينى رو روى شوفاژ يا جلو بخارى بزاريد تا خرمالو ها اروم اروم خشك بشین حتما مطمئن بشيد كه خرمالو ها كامل خشك شده وگرنه بعد از مدتى كپك ميزنن
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
#چیپس_خرمالو 😋
🔸خرمالو رو خوب بشویید و با چاقوی اره ای تیز برش بزنید تا اینجا برش ها آماده شدند حالا نوبت به خشک کردنشونه... برای خشک کردن و تهیه چیپس میوه چندین راه متفاوت وجود دارد که شما میتوانید بسته به زمان و امکاناتی که دارید، یکی از آنها را انتخاب کرده و میوههای آماده شده را خشک کنید.
نحوه خشک کردن میوهها
۱.خشک کردن میوه روی بخاری یا شوفاژ
۲.استفاده از دستگاه میوه خشک کن
۳.خشک کردن در سایه
من از روش اول استفاده کردم و روی شوفاژ دستمال نخی تمیز پهن کردم و برش های خرمالو رو رو با فاصله کنار هم چیدم و اجازه دادم آب داخل میوه خشک بشه و بعد داخل ظرف در بسته نگهداری کردم
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
#چیپس_خرمالو
#میوه_خشک
طرز تهیه میوه خشک (چیپس میوه): برای تهیه چیپس میوه از هر میوه ای میتونید استفاده کنید...( بارها با میوه های مختلف داخل پیج گذاشتم)خرمالو رو خوب بشویید و با چاقوی اره ای تیز برش بزنید تا اینجا برش ها آماده شدند حالا نوبت به خشک کردنشونه... برای خشک کردن و تهیه چیپس میوه چندین راه متفاوت وجود دارد که شما میتوانید بسته به زمان و امکاناتی که دارید، یکی از آنها را انتخاب کرده و میوههای آماده شده را خشک کنید
نحوه خشک کردن میوهها
۱.خشک کردن میوه روی بخاری یا شوفاژ
۲.استفاده از دستگاه میوه خشک کن
۳.خشک کردن در سایه
من از روش اول استفاده کردم و روی شوفاژ دستمال نخی تمیز پهن کردم و برش های خرمالو رو رو با فاصله کنار هم چیدم و اجازه دادم آب داخل میوه خشک بشه و بعد داخل ظرف در بسته نگهداری کردم.
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii