#کاپ_کیک_دبل_چاکلت از salimi .87 مواد لازم برای 20 عددکاپ کیک دبل چاکلت : آرد 150 گرم یا یک ونیم پیمانه(پیمانه استاندارد یا پیمانه پلوپز) پودر کاکائو 150 گرم یا 2پیمانه شکر 125 گرم یا یک پیمانه پر شیر 350 میلی‌لیتر یا 2 پیمانه تخم‌مرغ زده شده 2 عدد روغن مایع 150 گرم یا یک پیمانه پر بکینگ پودر 4 قاشق چایخوری سرصاف وانیل 1/8 قاشق چایخوری ♨️روش تهیه: آرد، بکینگ‌پودر، وانیل و پودر کاکائو را در ظرفی الک کنید. پودرشکر را به آن اضافه کرده، در وسط آن یک گودی ایجاد کنید. شیر، تخم‌مرغ وروغن مایع را هم بیفزایید و به مدت 3 الی 4 دقیقه باهمزن برقی یا دستی هم بزنید تا کاملا یکدست شود. مواد را درون قالب‌های کاغذی مخصوص کاپ‌کیک بریزید. سه چهارم هر قالب کاغذی را پر کنید و در فر 170 درجه سانتی‌گراد به مدت 20 الی 25 دقیقه بگذارید. 5 دقیقه بعد از خارج کردن کاپ کیک‌ها از فر می‌توانید از کاغذ جدا کنید و در دیس سرو بچینید وبا خامه فرم گرفته شکلاتی وترافل تزیین کنید. فقط به خاطر داشته باشید، کاپ‌کیک‌ها باید کاملا خنک شوند و سپس تزیین کنید. می‌توانید از شکلات چیپسی یا از گردوی خردشده یا فندق تست شده نیز برای درون کاپ‌کیک‌ها استفاده کنید. طعم این کاپ کیک تلخه وبهتره که با خامه فرم گرفته سرو بشه.دبل چاکلت یعنی مقدار کاکائو دو برابر مقدار آرد باید باشه ولی من کاکائو رو کم کردم.اگر خواستید مقدار کاکائو روباز کمتر کنید همون مقدار به آرد اضافه کنید. ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii