با یک آموزش خوشمزه در خدمتتونم💁‍♀️امیدوارم لذت ببرید😌 #کباب_بیتی مواد لازم: یوفکا یک عدد بزرگ کره یک ق غ گوشت چرخکرده تخم مرغ یک عدد پیاز رنده شده یک عدد سیر له شده یک حبه رب فلفل تند یک قاشق چایخوری آرد سوخاری روغن مایع پودر فلفل قرمز/فلفل سیاه/آویشن/نمک مواد لازم برای رومال: کره ۱ ق غ رب گوجه فرنگی ۱ ق غ نمک/آب طرز تهیه: یک قاشق کره رو آب کنید.یوفکا رو باز کنید کره بزنید.مثل تصویر تا بزنید و در قسمت صاف یوفکا مواد میانی بزارید(تمام مواد به جز کره رو با هم مخلوط کنید و ورز بدید)و کناره های یوفکارو تا بزنید و رول کنید.و به اندازه دو بند انگشت علامت بزنید و برش بدید.و مانند تصویر سیخ چوبی فرو کنید و روی سینی فر کاغذ روغنی بندازید و سیخ هارو روش بزارید در صورت تمایل میتونید کنارش گوجه،فلفل بزارید.و در فر از قبل گرم شده با درجه حرارت ۲۰۰ درجه تا زمانیکه برشته شه بپزید. قبل اینکه در فر بزارید روی یوفکا با فرچه سس بزنید(رب گوجه با کمی آب حل کنید نمک بزنید کره آب شده اضافهط کنید)😋 Zhrseyma

#کباب_بیتی مواد لازم برای کوفته: 500 گرم گوشت چرخ کرده گوساله 1 عدد پیاز (در غذاساز خرد کنید و یا ریز خرد کنید ، رنده هم میشه کرد) 1 حبه سیر (به دلخواه ، رنده شده) نصف استکان آرد سوخاری نصف استکان آب فلفل سیاه ، زیره ، پودر فلفل قرمز، فلفل قرمز پرک شده 1 قاشق چای خوری جوش شیرین (میشه حذف کرد) 1 قاشق مرباخوری نمک مواد لازم برای برای سس: برای هر پرس 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی آب (نه خیلی آبکی و نه خیلی غلیظ باشد) نمک و: کره ماست طرز تهیه: تمام مواد کوفته را داخل ظرفی بریزید و فقط در حد مخلوط شدن به مدت کم بدون له کردن ورز بدید . از مواد برداشته شکل بدید و داخل ماهیتابه بدون روغن یا کم روغن سرخ کنید. برای سس ، رب ، آب و نمک را بجوشانید و مقداری از سس با داخل لواش بزنید. کوفته های سرخ شده را داخل لواش بذارید و رول کنید. لواش های رول شده را داخل ماهیتابه بدون روغن پشت و رو کمی سرخ کنید. از روی اجاق بردارید و مورب ببرید. داخل ظرف سرو بذارید. از سس جوشیده شده روی بیتی ها بریزید. ماست اضافه کنید و در آخر کره را گرم کنید و روی بیتی بریزید. با فلفل و گوجه فرنگی سرو کنید. نوش جان ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#کباب_بیتی😍😍 مواد لازم برای کوفته: 500 گرم گوشت چرخ کرده گوساله 1 عدد پیاز (در غذاساز خرد کنید و یا ریز خرد کنید ، رنده هم میشه کرد) 1 حبه سیر (به دلخواه ، رنده شده) نصف استکان آرد سوخاری نصف استکان آب فلفل سیاه ، زیره ، پودر فلفل قرمز، فلفل قرمز پرک شده 1 قاشق چای خوری جوش شیرین (میشه حذف کرد) 1 قاشق مرباخوری نمک مواد لازم برای برای سس: برای هر پرس 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی آب (نه خیلی آبکی و نه خیلی غلیظ باشد) نمک و: کره ماست طرز تهیه: تمام مواد کوفته را داخل ظرفی بریزید و فقط در حد مخلوط شدن به مدت کم بدون له کردن ورز بدید . از مواد برداشته شکل بدید و داخل ماهیتابه بدون روغن یا کم روغن سرخ کنید. برای سس ، رب ، آب و نمک را بجوشانید و مقداری از سس با داخل لواش بزنید. کوفته های سرخ شده را داخل لواش بذارید و رول کنید. لواش های رول شده را داخل ماهیتابه بدون روغن پشت و رو کمی سرخ کنید. از روی اجاق بردارید و مورب ببرید. داخل ظرف سرو بذارید. از سس جوشیده شده روی بیتی ها بریزید. ماست اضافه کنید و در آخر کره را گرم کنید و روی بیتی بریزید.با فلفل و گوجه فرنگی سرو کنید. نوش جان 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#کباب_بیتی مواد لازم برای کوفته: 500 گرم گوشت چرخ کرده گوساله 1 عدد پیاز (در غذاساز خرد کنید و یا ریز خرد کنید ، رنده هم میشه کرد) 1 حبه سیر (به دلخواه ، رنده شده) نصف استکان آرد سوخاری نصف استکان آب فلفل سیاه ، زیره ، پودر فلفل قرمز، فلفل قرمز پرک شده 1 قاشق چای خوری جوش شیرین (میشه حذف کرد) 1 قاشق مرباخوری نمک مواد لازم برای برای سس: برای هر پرس 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی آب (نه خیلی آبکی و نه خیلی غلیظ باشد) نمک و: کره ماست طرز تهیه: تمام مواد کوفته را داخل ظرفی بریزید و فقط در حد مخلوط شدن به مدت کم بدون له کردن ورز بدید . از مواد برداشته شکل بدید و داخل ماهیتابه بدون روغن یا کم روغن سرخ کنید. برای سس ، رب ، آب و نمک را بجوشانید و مقداری از سس با داخل لواش بزنید. کوفته های سرخ شده را داخل لواش بذارید و رول کنید. لواش های رول شده را داخل ماهیتابه بدون روغن پشت و رو کمی سرخ کنید. از روی اجاق بردارید و مورب ببرید. داخل ظرف سرو بذارید. از سس جوشیده شده روی بیتی ها بریزید. ماست اضافه کنید و در آخر کره را گرم کنید و روی بیتی بریزید. با فلفل و گوجه فرنگی سرو کنید. نوش جان 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#کباب_بیتی یوفکا یک عدد بزرگ کره یک ق غ گوشت چرخکرده تخم مرغ یک عدد پیاز رنده شده یک عدد سیر له شده یک حبه رب فلفل تند یک قاشق چایخوری آرد سوخاری پودر فلفل قرمز/فلفل سیاه/آویشن/نمک مواد لازم برای رومال: کره ۱ ق غ رب گوجه فرنگی ۱ ق غ نمک/آب یک قاشق کره رو آب کنید.یوفکا رو باز کنید کره بزنید.مثل تصویر تا بزنید و در قسمت صاف یوفکا مواد میانی بزارید(تمام مواد به جز کره رو با هم مخلوط کنید و ورز بدید)و کناره های یوفکارو تا بزنید و رول کنید.و به اندازه دو بند انگشت علامت بزنید و برش بدید.و مانند تصویر سیخ چوبی فرو کنید و روی سینی فر کاغذ روغنی بندازید و سیخ هارو روش بزارید کنارش گوجه،فلفل بزارید.و در فر از قبل گرم شده با درجه حرارت ۲۰۰ درجه تا زمانیکه برشته شه بپزید کانال ترفند آشپزی🍟🍔 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii