#غذای_فوری #کتلت_مرغ_با_سس_گوجه🍅🍅🍅 ♨️اول یک چهارم سینه مرغ رو چرخ کردم بعد یه دونه سیب زمینی کوچیک و یه دونه پیاز و یه حبه سیر رو با غذا ساز خوب پوره کردم یه مقدار از آبشو گرفتم به مرغ اضافه کردم نمک فلفل زردچوبه و زعفران سابیده و بکینگ پودر اضافه کردم با یه دونه تخم مرغ خوب مخلوط کردم مایع کتلت شله اصلا نگران نباشید راحت می بنده و نیاز نیست آرد اضافه کنید تا مایع سفت شه، بعد روغن ریختم تو تابه گزاشتم یه مقدار داغ شه بعد با قاشق مثل کتلت ریختم تو تابه من وقت نداشتم شما اگه وقت کردید قالب بزارید بریزید تو قالب خوشگل بشه بعد دو طرفشو سرخ کنید زیرشو کم کنید چون خیلی لطیفه زود برشته میشه بعد جمع کنید سه چهارتا گوجه پوره کنید بریزید توی همون تابه با وقتی نصف آب گوجه کشیده شد دو قاشق آبغوره یا آب لیموی تازه به سس اضافه کنید و کتلتا رو توی سس بریزید و در تابه رو بزارید و زیرشو کم کنید تا هم آب گوجه کشیده بشه و هم روغن بندازه و هم کتلتا مغز پخت بشه بعدم نوش جان کنید من با یک چهارم سینه این تعداد کتلت بدست آوردم. ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii