#کوکوسبزی_بارلیف_مت ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#کوکوسبزی_بارلیف_مت از پیج بانوی هنرمند 👈maryam_khaleghi61 #پیش_غذا 📌مواد لازم برای داخل حفره های ریلیف مت : آرد: 2 قاشق سوپ خوری، کره: 3 قاشق سوپ خوری، تخم مرغ: 2 عدد، آب جوش: 3 قاشق سوپ خوری 📌طرز تهیه ابتدا زرده و سفیده تخم مرغ ها را از هم جدا کرده زرده ها را با آب جوش به هم می زنیم. سفیده ها را نیز جداگانه آنقدر می زنیم تا پف کند. کره را به همراه آرد با زرده مخلوط کرده و سپس سفیده را با مواد مخلوط می کنیم. سپس با پالت مخصوص حفره های ریلیف مت(صفحه سلیکونی نقش دار که به عنوان قالب استفاده می شود) را پر می کنیم. 📌مواد لازم کوکو سبزی سبزی ( گشنیز-پیازچه- جعفری و شوید ): 400 گرم، تخم مرغ: 9 عدد، آرد: 100 گرم ،نمک و فلفل زردچوبه: به میزان لازم، سیر: ۳ حبه،ماست غلیظ یا پنیر خامه ای: به میزان لازم،گردو در صورت تمایل: به میزان دلخواه 📌طرز تهیه تمام مواد کوکو را با هم مخلوط کرده ، چند دقیقه با همزن برقی به هم می زنیم و پس از اینکه خوب با هم مخلوط شدند مواد را روی ریلیف مت (relief mat)که حفره هایش را پر کرده ایم پخش می کنیم. رولت را به مدت 15 دقیقه روی پنجره ی بالایی فر که از قبل با دمای 220 درجه سانتیگراد گرم کرده ایم می پزیم. بعد مانند رولت شیرینی کمی که از حرارت افتاد روی کاغذ روغنی برگردانید و رول کنید، بزارید در دمای محیط کاملاسرد شد برای داخل رولت 400 گرم پنیر خامه ای یا ماست غلیظ با هر ادویه که دوست دارید کنی بزنید بین رولت می مالیم و لوله می کنیم و بعد در فاصله های 3 یا 4 سانتی رولت را برش می زنیم. نوش جان😊 این مواد برای سایز رلیف مت چهل در شصت میباشد بهترین مت سیلیکونی برند سیلیکومارت ایتالیا هست که من دارم و اطلاعی در مورد بقیه ندارم ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#کوکوسبزی_بارلیف_مت . 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#کوکوسبزی_بارلیف_مت از پیج بانوی هنرمند 👈maryam_khaleghi61 #پیش_غذا 📌مواد لازم برای داخل حفره های ریلیف مت : آرد: 2 قاشق سوپ خوری، کره: 3 قاشق سوپ خوری، تخم مرغ: 2 عدد، آب جوش: 3 قاشق سوپ خوری 📌طرز تهیه ابتدا زرده و سفیده تخم مرغ ها را از هم جدا کرده زرده ها را با آب جوش به هم می زنیم. سفیده ها را نیز جداگانه آنقدر می زنیم تا پف کند. کره را به همراه آرد با زرده مخلوط کرده و سپس سفیده را با مواد مخلوط می کنیم. سپس با پالت مخصوص حفره های ریلیف مت(صفحه سلیکونی نقش دار که به عنوان قالب استفاده می شود) را پر می کنیم. 📌مواد لازم کوکو سبزی سبزی ( گشنیز-پیازچه- جعفری و شوید ): 400 گرم، تخم مرغ: 9 عدد، آرد: 100 گرم ،نمک و فلفل زردچوبه: به میزان لازم، سیر: ۳ حبه،ماست غلیظ یا پنیر خامه ای: به میزان لازم،گردو در صورت تمایل: به میزان دلخواه 📌طرز تهیه تمام مواد کوکو را با هم مخلوط کرده ، چند دقیقه با همزن برقی به هم می زنیم و پس از اینکه خوب با هم مخلوط شدند مواد را روی ریلیف مت (relief mat)که حفره هایش را پر کرده ایم پخش می کنیم. رولت را به مدت 15 دقیقه روی پنجره ی بالایی فر که از قبل با دمای 220 درجه سانتیگراد گرم کرده ایم می پزیم. بعد مانند رولت شیرینی کمی که از حرارت افتاد روی کاغذ روغنی برگردانید و رول کنید، بزارید در دمای محیط کاملاسرد شد برای داخل رولت 400 گرم پنیر خامه ای یا ماست غلیظ با هر ادویه که دوست دارید کنی بزنید بین رولت می مالیم و لوله می کنیم و بعد در فاصله های 3 یا 4 سانتی رولت را برش می زنیم. نوش جان😊 این مواد برای سایز رلیف مت چهل در شصت میباشد بهترین مت سیلیکونی برند سیلیکومارت ایتالیا هست که من دارم و اطلاعی در مورد بقیه ندارم ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii