#غذای_نونی #غذای_بدون_گوشت #کوکو_بلغور_گندم ۳تا سیب زمینی متوسط رو اب پز کردم و رنده کردم. 1 پیمانه بلغور ریز رو با ۱/۵ لیوان آبجوش خیس کردم و درب ظرف رو گذاشتم ونیم ساعت بمونه تا خیس بخوره ونرم بشه (بلغور باید نرم نرم باشه) اگه از بلغور معمولی استفاده میکنید با کمی اب بذارید بپزه وابشو بکشه و اصلا آب نداشته باشه و کاملا نرم بشه. 1 عدد پیاز درشت و رنده شده، سیب زمینی رنده شده، بلغور خیس خورده، نصف قاشق رب گوجه ونصف قاشق سس فلفل و۳ ق غ پر آرد و نمک و زردچوبه و فلفل و پودر سیر و 1عدد تخم مرغ رو خوب مخلوط کرده وبا دست ورز دادم وبعد با دست شکل دادم و مرتب دستمو به آب زدم کناره های کوکو را مرتب کردم وتو روغن داغ سرخ کردم حرارت رو کم کنید وتو ظرف کوچیک وگود با روغن نسبتا زیاد سرخ کنید تا خوشرنگتر وخوشمزه تر بشه و تا یه طرفش کاملا سرخ نشده طرف دیگه رو برنگردانید وگرنه کوکو وا میره . 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii