نظرتون در مورد 🐢لاکپشت ها چیه😁 امروز داشتم آرشیو عکسهارو نگاه میکردم چشمم خورد به این #لاکپشت ها که چند سال پیش درست کرده بودم و چون عکس با کیفیتی نداشت پست نزده بودم، دیدم الان که بخاطر #کرونا همگی در قرنطینه خانگی هستیم و ممکنه حوصله بچه ها سر بره بهترین فرصته که دست به کار بشید و با کمک خودشون شیرینی های مختلف به شکل حیوانات در طعم و رنگ های متنوع درست کنید. کلیپ از پیج خارجی برای نحوه چیدمان ‌ ‌ #شیرینی_لاکپشتی #کوکی_لاکپشت مواد لازم‌ : روغن صاف قنادی یا جامد 140 گرم پودرقند 80 گرم تخم مرغ 1 عدد وانیل 1/4 ق چ آرد 250 گرم بکینگ پودر 1/8 ق چ نمک 1 پنس پودر کاکائو به میزان لازم شکلات چیپسی یا کنجد طرز تهیه : روغن و پودرقند را 5 دقیقه بزنید. تخم مرغ و وانیل را اضافه کنید و 2 دقیقه بزنید. چند قاشق از آرد را نگه دارید و مابقی آرد و نمک و بکینگ پودر را سه بار الک کنید و به مواد اضافه و با لیسک مخلوط کنید. کمی با همزن بزنید تا خمیر شکل بگیرد. نیمی از خمیر را جدا کنید و به آن یک تا دو قاشق پودر کاکائو اضافه کنید. به نیمه دیگر خمیر در صورت نیاز آن چند قاشق آردی که نگه داشته بودید اضافه کنید. ممکن است خمیر کاملا نرم و مطلوب باشد و نیازی به همه آرد نباشد. میتوانید به خمیر ساده پودر زنجبیل یا اسانس دلخواه اضافه کنید. از خمیر ساده 4 گلوله به سایز فندق برای دست و پاها درست کنید. یک گلوله کمی بزرگتر برای سر حاضر کنید. از خمیر کاکائویی مقداری برداشته و در دست به شکل یک دایره آماده کنید و با استفاده از خلال یا چاقو، خطوط عمودی و افقی روی لاک را ایجاد کنید. گلوله ها را با کمی فاصله در سینی بچینید و لاک قهوه ای را روی دست و پاها گذاشته و برای چشم ها از شکلات چیپسی یا کنجد یا مروارید خوراکی استفاده کنید. فر را با دمای 180 درجه برای 15 دقیقه گرم کنید و شیرینی ها را برای حدود 15 دقیقه در فر بپزید. بعد از پخت اجازه دهید یکساعت در محیط خنک شوند سپس سرو کنید. پ.ن: با توجه به سایز تخم مرغ ممکن است آرد کمتر یا بیشتری مصرف شود پس در ریختن آرد دقت کنید و آرد اضافی به خورد خمیر ندهید. پ.ن: کره و مارگارین برای این شیرینی مناسب نیست. ‌‌ ‌⛔️ کپی و انتشار با ذکر منبع و درج تگ marjan. rezazadeh 💜 اگر آموزش مفید بود صلواتی بفرستید. ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii