🔝 #کوکی_هلو🍑🍑🍑 📝مواد لازم آرد ۵۰۰ گرم تخم مرغ بزرگ ۳ عدد ب پ ۱ ق غ شیر نصف لیوان شکر ۱۵۵ گرم کره آب شده نصف لیوان  رنده پوست پرتقال ۱ ق غ ♨️طرز تهیه تخم مرغ ها رو با شکر هم میزنیم تا کشدار بشه بعد شیر وکره آب شده ورنده پوست لیمو رو اضافه میکنیم بعد آرد رو کم کم بهش اضافه کرده تا خمیری بدست بیاید که چسبنده نباشد. اگه چسبندگی داشت درحد یک یا دو ق آرد اضافه کنید خمیر رو داخل یه کیسه توی یخچال نیم ساعت استراحت بدید پوست گردو رو بشورید و دو نیمه کنید ، پوست گردوها رو چرب کنید و آرد بپاشید. بعد پشت پوست ها رو خمیر یکدست کاور کنید بزارید توی فر به مدت ۲۵ دقیقه با درجه ۱۷۵ تا بپزه بعد از پخت کوکی ها رو تا داغ هست از پوست جدا کنید. داخل کوکی رو با مارمالاد و یا کرمفیل پر کنید و ۲ طرف خمیر رو روی هم بزارید با آب پرتقال و آب هلو و کمی رنگ خوراکی زرد و هلویی قسمت بیرونی کوکی ها رو رنگ کنید و توی شکر بغلطونین و با برگ نعنا تزئینش کنید. 👈 پوست گردو ها رو حتما خوب چرب کنید که کوکی بعد از پخت جدا بشه ازش گردوها رو بعد از پخت سایز های هم اندازه رو جفت کنین. کانالی پر از دستورات اشپزی جدید👇 ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii کانال دوم ما رو از دست ندین #ایده جالب و زیبای #تزیین غذا👇 ╭┄✵🍹🍹🍹✵┄╮ @deser_design

#کوکی_هلو 🍑🍑 #مرحله(1) #فیلم #کپی_ممنوع 🚫🚫🚫 ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#کوکی_هلو 🍑🍑 #مرحله(2) #فیلم #کپی_ممنوع 🚫🚫🚫 ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#کوکی_هلو 🍑🍑 ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#کوکی_هلو 🍑🍑 #کپی_ممنوع 🚫🚫🚫 ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#کوکی_هلو🍑🍑🍑 😍مواد لازم برای خمیر: 110 گرم کره 60 گرم پودر قند یا 1/2 لیوان کمی کمتر 1 عدد تخم مرغ پنیر خامه ای 45 گرم یا یک ق غ سر پُر 5 گرم طعم وانیل يا 1 ق چ 210 گرم آرد یا 1 و1/2 لیوان 3 گرم بیکینگ پودر یا یک ق م نمک 1 گرم يا 1/4 ق چ پوست یک لیمو برای پر کردن: شكلات صبحانه يا مرباى هلو ، انواع مغز و شكلات علاوه بر این: زعفران دم کشیده و آب لبو پخته برگهای نعناع تازه طرز تهیه 1. کره و شکر را با هم بزنید تا كرم رنگ و خوب مخلوط شود. تخم مرغ و وانیل را اضافه و خوب مخلوط كنيد سپس آرد ، پنیر خامه ای ، بکینگ پودر ، نمک و پوست یک لیمو را اضافه کنید و همه چیز را با همزن خوب مخلوط کنید در انتها خمیر را با همزن میله ای یا ( با دست ) مخلوط کنید و اجازه دهید خمیر به مدت 30 دقیقه در یخچال استراحت کند. 2. خمیر را به شکل گلوله هایی با وزن تقریبی 25 گرم درآورید و آنها را درسینی که کاغذ روغنی گذاشته اید قرار دهید و در فر از قبل گرم شده به مدت حدود 15 تا 18 دقیقه با حرارت 170 درجه سانتی گراد در حرارت بالا و پایین بپزید. سپس سینی را بیرون آورده و بگذارید ابتدا کوکی ها خنک شوند. 3. با قاشق زیر کوکی ها را بیرون بیاورید. خرده کوکی ها را در یک کاسه جمع کنید. 4. این خرده ها را با شکلات صبحانه يا مربای هلو مخلوط کرده و کوکی های گود شده را با این مخلوط دوباره پر کنید. 5- وسط هر کوکی یک مغز یا شکلات بذارید و فشار دهید ...... و این 2 کوکی را کنار هم قرار دهیدو بچسبانید. 6. آب لبو و زعفران را در 2 کاسه بریزید. كوكى ها را بمدت 5 ثانیه از یک طرف در آب زعفران و از طرف دیگر در آب لبو قرار دهید. 7. بعد از ٣ دقيقه آنها را با احتیاط در ظرفی با شکر بغلتانید. در آخر ، نعناع تازه را در ترک کوکی بچسبانید تا شبیه هلو شود. 👈مینوانید زیر کوکی ها را خالی نکنید و سطح صاف دو کوکی را با شکلات صبحانه به هم وصل کنید. 👈 مدل اين كوكى روش ترك ميخوره نگران نباشيد. ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

‍ ✅ کوکی هلو😋 ✍مواد لازم آرد ۵۰۰ م تخم مرغ بزرگ ۳عدد ب پ ۱ق غ شیر نصف لیوان شکر ۱۵۵گرم کره آب شده نصف لیوان رنده پوست پرتقال ۱ ق غ 🍜طرز تهیه تخم مرغ ها رو با شکر هم میزنیم تا کشدار بشه بعد شیر وکره آب شده ورنده پوست لیمو رو اضافه میکنیم بعد آرد رو کم کم بهش اضافه کرده تا خمیری بدست بیاید که چسبنده نباشد اگه چسبندگی داشت درحد یک یا دو ق آرد اضافه کنید خمیر رو داخل یه کیسه توی یخچال نیم ساعت استراحت بدید پوست گردو رو بشورید و دو نیمه کنید ، پوست گردوها رو چرب کنید و ارد بپاشید بعد پشت پوست ها رو خمیر یکدست کاور کنید. بزارید توی فر به مدت ۲۵ دقیقه با درجه ۱۷۵ تا بپزه بعد از پخت کوکی ها رو تا داغ هست از پوست جدا کنید . داخل کوکی رو با مارمالاد و یا کرمفیل پر کنید و ۲ طرف خمیر رو روی هم بزارید با اب پرتقال و اب هلو و کمی رنگ خوراکی زرد و هلویی قسمت بیرونی کوکی ها رو رنگ کنید و توی شکر بغلطونین و با برگ نعنا تزئینش کنید 👈 نکته : پوست گردو ها رو حتما خوب چرب کنید که کوکی بعد از پخت جدا بشه ازش گردو ها رو بعد از پخت سایز های هم اندازه رو جفت کنین . #کوکی_هلو🍑 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

‍ ✅ کوکی هلو😋 ✍مواد لازم آرد ۵۰۰ م تخم مرغ بزرگ ۳عدد ب پ ۱ق غ شیر نصف لیوان شکر ۱۵۵گرم کره آب شده نصف لیوان رنده پوست پرتقال ۱ ق غ 🍜طرز تهیه تخم مرغ ها رو با شکر هم میزنیم تا کشدار بشه بعد شیر وکره آب شده ورنده پوست لیمو رو اضافه میکنیم بعد آرد رو کم کم بهش اضافه کرده تا خمیری بدست بیاید که چسبنده نباشد اگه چسبندگی داشت درحد یک یا دو ق آرد اضافه کنید خمیر رو داخل یه کیسه توی یخچال نیم ساعت استراحت بدید پوست گردو رو بشورید و دو نیمه کنید ، پوست گردوها رو چرب کنید و ارد بپاشید بعد پشت پوست ها رو خمیر یکدست کاور کنید. بزارید توی فر به مدت ۲۵ دقیقه با درجه ۱۷۵ تا بپزه بعد از پخت کوکی ها رو تا داغ هست از پوست جدا کنید . داخل کوکی رو با مارمالاد و یا کرمفیل پر کنید و ۲ طرف خمیر رو روی هم بزارید با اب پرتقال و اب هلو و کمی رنگ خوراکی زرد و هلویی قسمت بیرونی کوکی ها رو رنگ کنید و توی شکر بغلطونین و با برگ نعنا تزئینش کنید 👈 نکته : پوست گردو ها رو حتما خوب چرب کنید که کوکی بعد از پخت جدا بشه ازش گردو ها رو بعد از پخت سایز های هم اندازه رو جفت کنین . #کوکی_هلو🍑 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii