✅کیک شیفون گردویی😋
✍مواد لازم
آرد.....2پیمانه
شیر گرم.......3/4 پیمانه
روغن مایع......2/3 پیملنه
بکین پودر......2قاشق چای خوری
وانیل......نوک چاقو
تخم مرغ......4عدد
گردو خرد شده......1پیمانه
شکر.....1پیمانه و 1/4 پیمانه
🍜طرز تهیه
ابتدا زرده و سفیده رو جدا می کنیم.سفیده رو با نصفی از شکر می زنیم.تا سفت بشه و از ظرف نریزد.زرده را با بقیه شکر و وانیل خوب می زنیم.بعد روغن را کم کم می ریزیم.همچنان با همزن می زنیم.بعد شیر گرم رو اضافه می کنیم.بکین پودر را به آرد اضافه می کنیم.در دو مرحله با سفیده اضافه می کنیم.و با لیستک هم می زنم.بهتر از یک جهت و دورانی باشه که پف کیک نخوابه.در آخر یک قاشق از آرد کنار می زاریم با گردو مخلوط می کنیم و به کیک اضافه می کنیم.در قر از قبل گرم شده با درجه 180 حدودا 45 دقیقه قرار می دهیم.
#کیک_شیفون_گردویی🍰
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii