#کاپ_کیک_دو_رنگ
#کیک_فنجونی
#بدون_فر
مواد لازم
تخم مرغ 1 عدد
آرد 6 قاشق غذاخوری
پودر کاکائو 2 قاشق غذاخوری
شکر 5 قاشق غذاخوری
روغن 3 قاشق غذاخوری
شیر 5 قاشق غذاخوری
بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری
وانیل 1/4 قاشق چایخوری
طرز تهیه
تخم مرغ و شکر و وانیل و با همزن دستی خوووب هم بزنید بعد روغن و اضافه کنید و هم بزنید حدود یک دقیقه ؛ بعدم شیر و اضافه کنید و یک دقیقه هم بزنید .آرد و بیکینگ پودر و مخلوط کنید و الک کنید ؛ 4 قاشق آرد اضافه کنید و با همزن آروم بزنید تا مخلوط شه . حالا مواد و به دو قسمت تقسیم کنید بریزید تو دو تا ظرف به یکی 2 قاشق آرد اضافه کنید و هم بزنید به یکی دیگم 2 قاشق پودر کاکائو ... قبل اینکه شروع به کار کنید قابلمه رو آب کنید تا جوش بیاد ببینید تا نصف فنجوناتون آب بگیره کافیه
فنجونا رو چرب کنید مقداری از مایه سفید بریزید توش بعد شکلاتی بعد سفید و بازم شکلاتی ؛ کلا تا نصف فنجون مایع کیک بریزید . بعد فنجونا رو بچینید تو قابلمه و در قابلمه دمکنی بزارید و شعله رو کم کنید تا بپزه حدود یک ربع تا بیست دقیقه بعدم زیر گاز و خاموش کنید . بعد این تایمم تا ده دقیقه در قابلمه رو باز نکنید fateme__mokhtari
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii