#کیک_مرغ
دو تا سه عدد سینه مرغ رو بپزید
بستگی داره به تعداد نفرات ...
بعد از پخت سینه های مرغ رو ریش ریش کنید و توی ظرفی بریزید.
بعد نخود فرنگی یا زرت بهش اضافه کنید.
بعدم خیار شور خورد شده را اضافه کنید
بعدم مقدار کمی کاهو خورد شده
بعدم سس مایونز اضافه کنید (من از ماست چکیده استفاده میکنم، من کلا بیشتر از مواد ارگانیک استفاده میکنم) اگه ماست چکیده نبود از سس مایونز هم میتونید استفاده کنید، بریزید روی مواد و کمی فلفل بهش اضافه کنید و خوب مواد رو با هم مخلوط کنید.
بعد مقداری از مواد رو روی نون تست بمالید و یک نان تست روی آن قرار بدید و بازم از مواد روش بمالید و یک ردیف دیگه
به همین ترتیب چند ردیف کنار هم آماده کنید.
بعدم دور تا دور و روی سطح نان ها را سس بمالید یا ماست چکیده، بعدم تزیین کنید و نوش جان کنید، فوق العاده خوشمزه است.
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
#کیک_مرغ
یکعدد سینه مرغ و با نمکو فلفل و پیاز ابپز میکنیم و بعد اینکه خوب پخت به تکه تکه میکنیم و یک قاشق جعفری خرد شده و یک قاشق پیازچه خرد شده و یک پیاله خیارشور ریز خرد شده و یک پیاله گردو ریز شده رو اضافه میکنیم یک بسته پنیر خامه ای صد گرمی و کمی ماستو یک پیاله سس مایونز روبا فلفل و آویشن هم مخلوط کرده،خوب هم میزنیم دور نان های تست رو جدا میکنیم یااینکه قالب میزنیم و از مواد روی آنها میمالیم در آخر روی نان هارو سس زده و تزیین میکنیم.
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
#کیک_مرغ
یکعدد سینه مرغ و با نمکو فلفل و پیاز ابپز میکنیم و بعد اینکه خوب پخت به تکه تکه میکنیم و یک قاشق جعفری خرد شده و یک قاشق پیازچه خرد شده و یک پیاله خیارشور ریز خرد شده و یک پیاله گردو ریز شده رو اضافه میکنیم یک بسته پنیر خامه ای صد گرمی و کمی ماستو یک پیاله سس مایونز روبا فلفل و آویشن هم مخلوط کرده،خوب هم میزنیم دور نان های تست رو جدا میکنیم یااینکه قالب میزنیم و از مواد روی آنها میمالیم در آخر روی نان هارو سس زده و تزیین میکنیم.
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
#کیک_مرغ
دو تا سه عدد سینه مرغ رو بپزید
بستگی داره به تعداد نفرات ...
بعد از پخت مرغ رو ریش ریش کنید و توی ظرفی بریزید. بعد نخود فرنگی یا ذرت بهش اضافه کنید. بعد خیار شور خورد شده را اضافه کنید.
بعد مقدار کمی کاهو خورد شده، بعد سس مایونز اضافه کنید (من از ماست چکیده استفاده میکنم، من کلا بیشتر از مواد ارگانیک استفاده میکنم) اگه ماست چکیده نبود از سس مایونز هم میتونید استفاده کنید، بریزید روی مواد و کمی فلفل بهش اضافه کنید و خوب مواد رو با هم مخلوط کنید.
بعد مقداری از مواد رو روی نون تست بمالید و یک نان تست روی آن قرار بدید و بازم از مواد روش بمالید و یک ردیف دیگه
به همین ترتیب چند ردیف کنار هم آماده کنید. بعدم دور تا دور و روی سطح نان ها را سس بمالید یا ماست چکیده، بعدم تزیین کنید و نوش جان کنید، فوق العاده خوشمزه است.
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
✅ کیک مرغ😋
✍مواد لازم:
سینه مرغ ریش ریش شده 1عدد کامل
سس مایونز 1/2پیمانه
ماست خامه ای 1/2پیمانه
آبلیمو ترش تازه 4قاشق غذاخوری
جعفری وپیازچه خرد شده 1/2پیمانه
گردو 1/2پیمانه
نمک وفلفل وسس خردل بدلخواه
نان تست 20عدد
خیار شور خرد شده 1/2پیمانه
🍜طرز تهیه:
مرغ پخته رو ریش ریش کنید وبهمراه بقیه مواد مخلوط کنید وسس وماست رو با آبلیمو ترش مخلوط کرده واضافه کنید اگر دوست داشتید میتونید ذرت ویا نخود فرنگی وحتی تخم مرغ پخته هم به این مواد اضافه کنید.
بعد نونها رو قالب قلب زدم واز مواد مرغ وسس لابه لای نانها ریختم این کار رو ادامه بدید تا نانها وموادتون تموم بشه.
بعد روش رو با هر چیز ی که دوست دارید تزیین کتید وبزارید داخل یخچال تا خودش رو بگیره.
#کیک_مرغ
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
#کیک_مرغ
یک عدد سینه مرغ رو به همراه برگ بو و نمک و فلفل و کمی زعفران بذارین تا بپزه وقتی پخت مرغ رو ریز خرد کنین یک پیمانه خیارشور رو خرد کنین بهش اضافه کنین یک پیمانه گردو خرد شده بهش اضافه کنین
نصف پیمانه جعفری خرد شده اضافه کنین
شش عدد پیازچه رو خرد کنین بهش اضافه کنین در صورت دلخواه نصف پیمانه ذرت پخته اضافه کنین چهار قاشق سس مایونز ،دو قاشق غذاخوري پنير لبنه،دو سه قاشق ماست چكيده و يك قاشق چایخوری فلفل سياه رو با هم مخلوط کنین حالا سس رو روی مواد بریزین و مخلوط کنین باهم داخل قالب چهار تا نون تست بذارین و روش سس مایونز بزنین و بعد مواد رو بریزین دوباره نون تست و مواد تا آخر ،،، لایه آخر روی نون تست رو سس مایونز بزنین و بذارین داخل یخچال کیک مرغ رو به دلخواه تزیین کنین
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
✅ كيك مرغ 😋
✍مواد لازم:
سينه مرغ پخته وريش ريش شده
خيار شور نگيني خرد شده
پياز چه وجعفري خرد شده البته مقدار پياز چه بيشتر باشه
گردو نگيني خرد شده
مخلوط ماست وسس مايونز
ونان تست به ميزان لازم
🍜طرز تهیه:
🔸ابتدا يه رديف نان تست ميچينيم بعد روي اونو مخلوط ماست وسس ميزنيم بعد موادمون رو كه با هم مخلوط كرديم روروي نان تست ميماليم بعد دوباره يه لايه ديگه نان تست ميگذاريم من روي اين لايه پنير گوداي ورقه اي گذاشتم بعد دوباره يه لايه نان تست بعد دوباره ماد مرغيمون رو ميماليم دوباره نان تست وبعد روي اون ژامبون ميذاريم دوباره نان تست ميچينيم توجه داشته باشيد كه هر لايه را از مخلوط ماست وسس ميزنيم وبعد كه روي ژامبون ها نان تست گذاشتيم سسوماست ميماليم به رو وديواره ها وتزيينش ميكنيم
#کیک_مرغ
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
✅ کیک مرغ😋
✍ مواد لازم:
سینه مرغ پخته شده ۱ عدد
نون تست ۱ بسته و نصف
خیار شور
پیازچه
ماست ۲ ق غ
سس ۱ ق غ
آب مرغ
نمک و فلفل
🍜 طرز تهیه:
اول کناره های تست رو برش میزنیم.
برای مواد سینه مرغ رو با قسمت درشت رنده کردم.بعد خیار شور خیلی ریز نگینی خورد کردم و پیازچه ریز شده اضافه کردم. سس و ماست به همراه آب مرغ(در حد ۵ ق غ) میزنیم و نمک و فلفل رو هم میزان میکنیم.بعد موادمونو خوب هممیزنیم.روی نون مواد میذاریم و ی نون دیگ روش میذاریم و از وسط ب شکل مثلثی برش میزنیم ی لایه نازک سس رو لبه های نون میمالیم
برای تزیین روش هم میتونید از ذرت شیرین،فلفل دلمه ای،گوجه،خیارشور،جعفری ساطوری شده و هویج استفاده کنید.
.
❕نکات:
✔میتونید سینه مرغ رو ریش ریش هم بکنید
✔آب مرغتونو بچشید اگر نمکش زیاد بود،نمک بیشتری برای مواد استفاده نکنید چون خیارشور هم داره ممکنه شور بشه.
#کیک_مرغ
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
12.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_مرغ
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
✅کیکمرغ😋
✍مواد لازم :
تخم مرغ ۲ عدد
آرد گندم ۱ لیوان
روغن یک سوم لیوان
بکینگ پودر یک ق غ سرپر
ماست چکیده نصف لیوان
نمک و فلفل به مقدار لازم
و ادویه های دلخواه به مقدار لازم
یکم مواد مرغی(مرغ ریش ریش شده پخته شده رو با یکم رب و یا کوجه و پیاز داغ و ادویه کافی تفت بدین)
🥣طرز تهیه :
تخم مرغ و نمک و فلفل رو اونقد بزنین تا کف کنه بعد روغن و ماست رو اضافه کنین و هم بزنین و بعدش آرد و بکینگ پودر رو با هم قاطی و توش الک کنین و هم بزنین ، صفحه ساندویچ ساز رو حسابی چرب کنین و بعد یه لایه مواد بریزین و وسطش مواد مرغ بریزین و روش دوباره مواد بریزین تا روشو بپوشونه،بعد ۵الی ۷ دقیقه بزارین بپزه این زمان بستگی به مدل ساندویچ سازتون داره.
#کیک_مرغ
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
10.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_مرغ😍😋
سینه مرغ: یک عدد
خیارشور: یکلیوان
گردو خردشده : ۱/۲ لیوان
پیازچه: یک لیوان
مخلوط جعفری و شوید: یک پیمانه
هویج رنده شده: یک پیمانه
سس مایونز: یک لیوان
ماست پرچرب: ۱/۲ لیوان
خامه: ۱/۲ لیوان
نمک و فلفل: به میزان لازم
نون تست: یک بسته
سینه مرغ رو با پیاز و سیر و فلفل دلمه ای بپزید و بعدش میکس کنید یا ریش ریش کنید و طبق کلیپ همه مواد رو با هم ترکیب کنید و ادامه کار
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
13.84M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#کیک_مرغ👩🍳
مواد لازم
سینه مرغ بدون استخوان: ۲عدد
پیاز: ۱عدد
سیر: ۲حبه
نمک و فلفل سیاه و آویشن برای پختن مرغ به مقدار لازم
آب برای پختن مرغ: ۲لیوان
خیارشور: ۷عددمتوسط
گردو: ۱۰عدد
پیازچه و جعفری: به مقدار دلخواه
نون تست: ۱۶عدد
مواد لازم برای سس
ماست همزده: ۱لیوان
سس مایونز: نصف لیوان
پنیرخامه ای: ۱۰۰گرم
نمک و فلفل سیاه و پولبیبر: به مقدار لازم
🟣پارت اول
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii