#کیک_نارنگی با #ژله_بریلو_نارنگی 📝مواد لازم تخم مرغ چهار عدد آرد دو پیمانه شکر یک پیمانه پوره نارنگی یک پیمانه روغن مایع دوسوم پیمانه بکینگ پودر دو قاشق چایخوری وانیل یک هشتم قاشق چایخوری رنده پوست نارنگی یک دوم قاشق چایخوری نمک مقداری ♨️طرز تهیه ابتدا پوست یکی از نارنگی ها را به رنده بکشید تا به اندازه یک دوم قاشق چای خوری پوست رنده شده داشته باشید نارنگی ها را پوست گرفته و هسته آنها را خارج کنید و با میکسر یا بلندر آنها را پوره کنید و از یک صافی رد کنید تا پوره نارنگی یکدستی داشته باشید. برای پوره سه تا چهار نارنگی متوسط کافی است. آرد و نمک و بکینگ پودر را الک کنید. فر را با دمای 180 روشن کنید تا گرم شود. قالب دلخواه را با کره چرب و آنرا آردپاشی کنید و آرد اضافه را بتکانید. تخم مرغ و وانیل و رنده پوست نارنگی را حدود پنج دقیقه بزنید تا کرم رنگ و کشدار شود، سپس پوره نارنگی و روغن مایع را اضافه کرده و چند دقیقه در حد مخلوط شدن بزنید. مواد خشک را اضافه و با لیسک مخلوط کنید یا در حد چند ثانیه با دور کند همزن بزنید تا مایه کیک یکدست شود. مایه را در قالب ریخته و برای چهل و پنج تا پنجاه دقیقه در فر از قبل گرم شده قرار دهید تا پخت کیک کامل شود. بعد از خنک شدن از قالب خارج کرده و تزیین و سرو کنید. نکته❗️بهتر است برای کیک های میوه ای از قالب شيفون (میان تھی) استفاده کنید. برای تزیین می توانید از ژله غلیظ نارنگی یا کمی ژله بریلو ساده را با آب نارنگی و یک قطره رنگ خوراکی نارنجی مخلوط کنید و روی کیک بریزید و با برش های نارنگی سرو کنید. #سس_نارنگی🍊🍊 برای سس نارنگی میتوانید یک قاشق غذاخوری نشاسته ذرت را با نصف پیمانه آب نارنگی و دو قاشق شکر یا عسل مخلوط کنید و روی حرارت هم بزنید تا به غلظت دلخواه برسد و بعد از خنک شدن روی کیک بریزید. ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

credit: chicchidimela #کیک_نارنگی🍰🍊🍰🍊 مواد لازم 200 گرم آرد الک شده 130 گرم شکر 350 گرم نارنگی پوست کنده 3 عدد تخم مرغ 70 گرم کره در دمای محیط 2 ق چ بیکینگ پودر برای سس روی کیک: 120 گرم پودر قند 50 گرم آب نارنگی طرز تهیه: 350 گرم نارنگی را با مقدار کمی آب در حدی بپزید که نرم شوند. بعد در آبکش بریزید تا پوست و هسته ها جدا شوند. مایه ی غلیظ نارنگی را کنار بگذارید. کره و شکر را خوب بزنید, تخم مرغها را یکی یکی اضافه کنید و به همزدن ادامه دهید, مایه ی نارنگی ,آرد الک شده و بیکینگ پودر را اضافه کنید. در قالب چرب شده ی 18 سانتی, به مدت 35 تا 40 دقیقه در فر گرم شده با دمای 180 بپزید. در این فاصله سس روی کیک را آماده کنبد: در یک شیر جوش آب نارنگی و پودر قند را مخلوط کرده و روی حرارت بگذارید و هم بزنید تا به غلظت مطلوب برسد (در استوری سس را مشاهده می کنید) اگر غلیظ نشد, یک ق چ نشاسته اضافه کنید. وقتی کیک پخت و خنک شد روی کیک بریزید 👈 نکته ی مهم : در پخت این کیک نارنگی کلمانتین استفاده شده که شیرینتر از نارنگی معمولی ست اما با سایر انواع نارنگی, اگر شیرین باشند, می توانید بپزید. این کیک بسیار لطیف و معطر و خوشمزه ست! 💕 ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#کیک_نارنگی🍊🍊🍊 ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

fatemeh_zareei56 امروز واستون یه کیک خوشمزه با عطر بینظیره نارنگی آوردم این دفعه با نارنگی پوست سبز درست کردم،بنظرم با نارنگی پوست نارنجی خیلی خوش عطرتر هست #كيك_نارنگي همراه با سس نارنگي مواد لازم: آرد2و1/3 پیمانه تخم مرغ4عدد متوسط بکینگ پودر1ق غ رنده پوست نارنگي1ق غ آب نارنگی3/4پیمانه شکر1پيمانه روغن مایع3/4پیمانه پودر نارگيل 1/2پيمانه وانيل كمي طرز تهیه: تخم مرغ هارابا وانيل با همزن میرنیم تا از حالت لختگی در بیايد(4-3دقيقه) بعد شکر+اب نارنگي+رنده پوست نارنگي (فقط قسمت نارنجی یا سبز )+روغن مایع رو اضافه میکنیم؛(بعدازاضافه كردن هركدام 1دقيقه هم بزنيد)پودر نارگيل رو اضافه كنيد.ودوباره باهم زن هم بزنيدآردوبکینگ پودر روسه مرتبه الک میکنیم تاخوب آردسبک بشه ؛حالا به تدریج آردرو به مایع کیک اضافه میکنیم وبا دور کندهمزن یا لیسک هم میزنیم تا آرد مخلوط بشود؛ در این مرحله زیاد همزدن رو طولانی نمیکنیم پس در حدی که آرد مخلوط موادبشه وگلوله گلوله نمونه کافیه؛موادمون رو در قالب ریخته ودر فر از قبل گرم شده در دمای 170 درجه به مدت 45دقیقه الی 1 ساعت میگذاریم بپزد.این مقدار مواد توی دوتا قالب این مدلی شد طرزتهيه سس نارنگي نشاسته ذرت:2ق غ پودرژلاتين پرتقال اگر دوست داريد رنگ سس تون نارنجي تيره باشه درغير اين صورت ضرورتي نداره اب نارنگي:1/2پيمانه اب سرد:1/2پيمانه شكر:6ق غ طرزتهيه تمام مواد راباهم مخلوط كرده بعد روي حرارت قرار داده تا خوب غليظ شود البته خيلي نبايد سفت شود(اگرخيلي سفت شدكمي اب اضافه كنيد) ؛كيك كه سردشد وسس هم ازدما افتاد ازصافي رد كنيد وروي كيك بدهيد درضمن هميشه سس هايي كه توش ارد نشاسته ذرت هست رو ده دقيقه قبل از سرو روي كيك بريزيد ممنون مي شؤم اگر مطلبي مفيد واقع شد براي فرج اقا امام زمان(عج) دعا كنيد ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#کیک_نارنگی🍊🍊 از samaneh.r67 مواد لازم: چهار عدد تخم مرغ که بزرگ نباشن(ترجیحا متوسط و کوچیک) آرد سفید : یک و نیم لیوان که با یک و نیم قاشق مرباخوری بکینگ پودر مخلوطش می کنید و دوبار الک می کنید روغن مایع :نصف لیوان آب نارنگی:نصف لیوان رنده ی پوست نارنگی :1 ق چ خوری مواظب باشید که از لایه ی سفید رنده نشه که تلخه وانیل : نوک کارد شکر دانه ریز :یک لیوان اول از همه زرده و سفیده رو از هم جدا کنید ،سفیده ها رو با دو قاشق غذاخوری شکر و نوک کارد نمک مخلوط کنید و با همزن بزنید تا سفید و برفی بشه .بعد زرده ها رو با مابقی شکر و رنده ی پوست نارنگی و وانیل و دو قاشق غذا خوری آب ولرم مخلوط کرده و با همزن بزنید تا کاملا کرم رنگ و پف دار بشه همزن رو کنار بزارید و از یک قاشق پهن برای همزدن بقیه ی مواد کیک استفاده کنید .اول روغن و بعد آب نارنگی رو به مخلوط زرده و شکر اضافه کنید و خوب هم بزنید سپس آرد رو در سه مرحله به موادتون اضافه کنید و در آخر سفیده های برفی رو به مواد کیکتون اضافه کرده و به صورت دورانی هم بزنید تا یه مایه ی پفکی و یک دست داشته باشید قالبتون رو با کره ی سرد کاملا چرب کنید و بعد با الک آرد پاشی کنید با برگردوندن قالب و تکوندنش آرد اضافی رو تخلیه کنید و مایه کیک رو به صورت دایره وار داخل قالب بریزید و داخل فر صد و هشتاد درجه که از قبل گرم کردید به مدت چهل و پنج تا پنجاه دقیقه قرار بدید امیدوارم الان که فصل نارنگیه درست کنین و لذت ببرین👍👍 #کپی_ممنوع🚫🚫🚫 ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

‍ #کیک_نارنگی 200 گرم آرد الک شده 130 گرم شکر 350 گرم نارنگی پوست کنده 3 عدد تخم مرغ 70 گرم کره در دمای محیط 2 ق چ بیکینگ پودر برای سس روی کیک: 120 گرم پودر قند 50 گرم آب نارنگی 350 گرم نارنگی را با مقدار کمی آب در حدی بپزید که نرم شوند. بعد در آبکش بریزید تا پوست و هسته ها جدا شوند. مایه ی غلیظ نارنگی را کنار بگذارید. کره و شکر را خوب بزنید, تخم مرغها را یکی یکی اضافه کنید و به همزدن ادامه دهید, مایه ی نارنگی ,آرد الک شده و بیکینگ پودر را اضافه کنید. در قالب چرب شده ی 18 سانتی, به مدت 45 دقیقه در مایکروفر گرم شده با دمای 160 بپزید. در این فاصله سس روی کیک را آماده کنبد: در یک شیر جوش آب نارنگی و پودر قند را مخلوط کرده و روی حرارت بگذارید و هم بزنید تا به غلظت مطلوب برسد (در استوری سس را مشاهده می کنید) اگر غلیظ نشد, یک ق چ نشاسته اضافه کنید. وقتی کیک پخت و خنک شد روی کیک بریزید 👈 نکته ی مهم : در پخت این کیک نارنگی کلمانتین استفاده شده که شیرینتر از نارنگی معمولی ست اما با سایر انواع نارنگی, اگر شیرین باشند, می توانید بپزید. این کیک بسیار لطیف و معطر و خوشمزه ست! 💕 ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#کیک_نارنگی 🍊🍰 آرد دو پیمانه تخم مرغ 3 عدد شکر یک پیمانه روغن نصف پیمانه آب نارنگی سه چهارم پیمانه زِست نارنگی یک ق مرباخوری(رنده پوست نارنجی نارنگی) بکینگ پودر 2 ق چ وانیل نوک ق چ فر رو با دمای 180 درجه گرم کنید. قالب 20 سانتی رو با کره چرب و آرد پاشی کنید و توی فریزر بزارید. تخم مرغ و شکر و وانیل رو با همزن برقی دور تند حدود 7 دقیقه بزنید تا کاملا سبک و کشدار بشه. روغن رو اضافه کنید و یک دقیقه با دور کند هم بزنید ، آب نارنگی و زِست رو اضافه و هم بزنید . آرد و بکینگ پودر رو سه بار الک کنید و توی سه مرحله به مواد بالا اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید. مواد رو توی قالب بریزید و توی فر بزارین به مدت 50 دقیقه ، بعد با خلال دندان تست کنید اگر نچسبید از فر در بیارید. کمی که خنک شد از قالب در بیارین و روی توری بزارید تا کاملا خنک شه و بعد با یه فنجون چایی توی این هوای سردِ بارونی لذتش رو ببرین ..🤗🥰😋 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#کیک_نارنگی موادلازم تخم مرغ 3 عدد شکر 1 پیمانه آرد 2 پیمانه روغن جامد آشپزخامه یا کره 1/2 پیمانه ماست پرچرب 1/2 پیمانه آب نارنگی 1/2 پیمانه رنده پوست پرتقال 1 قاشق سوپخوری وانیل 1 قاشق چایخوری بکینگ پودر 2 قاشق چایخوری طرز تهيه ابتدا شکر ,روغن و انیل را با همزن میزنیم تا پوک شود.تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه کرده و به همزدن ادامه دهید تا مایه غلیظ و کشدار شود.ماست را اضافه و به همزدن ادامه دهید. پوست پرتقال و آب نارنگی را نیز اضافه کرده و مخلوط کنید.آرد و بکینگ پودر الک شده را با لیسک به آرامی به خورد مواد داهید.مواد را در قالب کاغذ انداخته ریخته و در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 30 تا 40 دقیقه بپیزید. میتونید روی کیک قبل از پخت چند برش نازک نارنگی که کمی رطوبتش را با حوله آشپزخانه گرفته اید قرار دهید تا کیک شما زیباتر شه نوش جان 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#کیک_نارنگی آرد ۲ لیوان شکر یک لیوان پوره نارنگی یا نارنگی خرد شده ۱ لیوان روغن مایع دو سوم لیوان وانیل کمی رنده پوست نارنگی یک دوم ق چ خ نمک ۱پنس تخم مرغ ۴ عدد بکینگ پودر ۲ ق چ خ نشاسته ذرت ۱ ق غ خ آب نارنگی یک دوم لیوان شکر یا عسل ۲ قاشق غ خ آب به مقدار لازم گوشت نارنگی را ازپوست جدا کنید و خورد کنید. تخم مرغ ها را با وانیل و شکر و پوست نارنگی با همزن به مدت ۵ دقیقه می زنیم تا کشدار شود سپس روغن مایع و پوره را به مواد اضافه میکنیم و چند ثانیه هم می‌زنیم. آرد، نمک و بیکینگ پودر را ۳ بار الک کرده و به آرامی به مواد اضافه کرده و دورانی هم می زنیم. مایع کیک را داخل قالب چرب شده می ریزیم و به مدت ۴۵ تا ۵۵ دقیقه داخل فر قرار می دهیم با دمای ۱۸۰ درجه فارنهایت. برای تهیه سس همه مواد را به غیر از آب با هم مخلوط میکنیم و روی حرارت قرار می‌دهیم و مرتب به هم می زنیم تا خودش را بگیرد اگر احساس کردید سفت است مقداری آب اضافه کنید تا به غلظت مناسب برسد 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#کیک_نارنگی موادلازم تخم مرغ 3 عدد شکر 1 پیمانه آرد 2 پیمانه روغن جامد آشپزخامه یا کره 1/2 پیمانه ماست پرچرب 1/2 پیمانه آب نارنگی 1/2 پیمانه رنده پوست پرتقال 1 قاشق سوپخوری وانیل 1 قاشق چایخوری بکینگ پودر 2 قاشق چایخوری طرز تهيه ابتدا شکر ,روغن و انیل را با همزن میزنیم تا پوک شود.تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه کرده و به همزدن ادامه دهید تا مایه غلیظ و کشدار شود.ماست را اضافه و به همزدن ادامه دهید. پوست پرتقال و آب نارنگی را نیز اضافه کرده و مخلوط کنید.آرد و بکینگ پودر الک شده را با لیسک به آرامی به خورد مواد داهید.مواد را در قالب کاغذ انداخته ریخته و در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 30 تا 40 دقیقه بپیزید. میتونید روی کیک قبل از پخت چند برش نازک نارنگی که کمی رطوبتش را با حوله آشپزخانه گرفته اید قرار دهید تا کیک شما زیباتر شه نوش جان 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

‍ ✅كيك نارنگي😋 ✍ مواد لازم آرد 2ليوان تخم مرغ 2عدد پكينگ پودر 1ق غ وانيل1ق چ شكر 1ليوان شير نصف ليوان روغن مايع نصف ليوان اب يك عدد نارنگي 🍜طرز تهیه ابتدا شكر و تخم مرغ رو هم زده تا كشدار و كرم رنگ بشه بعد شير ،روغن مايع،اب نارنگي رو اضافه ميكنيم هم ميزنيم . حالا همزن را كنار گزاشته و با ليسك آرد رو ك با پكينگ پودر مخلوط كرده و سه بار الك كرديم اروم اروم اضافه ميكنيم و بشكل دوراني هم ميزنيم قالب رو چرب كرده و مايع كيك رو توي قالب ريخته و توي فري ك از قبل با درجه حرارت 175روشن كرديم بمدت 35 دقيقه قرار ميدهيم بعد با سس و يا پودر شكر تزيين كرده سرو میکنیم. #کیک_نارنگی🍰 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#کیک_نارنگی موادلازم تخم مرغ 3 عدد شکر 1 پیمانه آرد 2 پیمانه روغن جامد آشپزخامه یا کره 1/2 پیمانه ماست پرچرب 1/2 پیمانه آب نارنگی 1/2 پیمانه رنده پوست پرتقال 1 قاشق سوپخوری وانیل 1 قاشق چایخوری بکینگ پودر 2 قاشق چایخوری طرز تهيه ابتدا شکر ,روغن و انیل را با همزن میزنیم تا پوک شود.تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه کرده و به همزدن ادامه دهید تا مایه غلیظ و کشدار شود.ماست را اضافه و به همزدن ادامه دهید. پوست پرتقال و آب نارنگی را نیز اضافه کرده و مخلوط کنید.آرد و بکینگ پودر الک شده را با لیسک به آرامی به خورد مواد داهید.مواد را در قالب کاغذ انداخته ریخته و در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 30 تا 40 دقیقه بپیزید. میتونید روی کیک قبل از پخت چند برش نازک نارنگی که کمی رطوبتش را با حوله آشپزخانه گرفته اید قرار دهید تا کیک شما زیباتر شه نوش جان 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii