#موس_کیک_شکلاتی 🍰🍫 به موس کیک شکلاتی خوشگل و هیجان انگیر 1- شیر 1 لیتر 2- خامه پرچرب 100 میلی گرم 3- پودر کاکائو 50 گرم 4- نشاسته 50 گرم 5- شکر 150 گرم 6- شکلات تلخ 100 گرم 🌀مواد رو به شکلی که در ویدئو می بینید آماده کنید و 4 ساعت بذارید داخل یخچال ، موس کیک آماده ست و می تونید سرو کنید . نوش جان😊 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

💚☘ دلم جز هوایت هوایی ندارد لبم غیر نامت نوایی ندارد وضو و اذان و نماز و قنوتم بدون ولایت بهایی ندارد دلی که نشد خانه ی یاس نرگس خراب است و ویران صفایی ندارد بیا تا جوانم بده رخ نشانم که این زندگانی وفایی ندارد #صبح‌انتظار #صبـح_مهدوی #جمعه‌های_مهدوی #اللهم_عجل_لولیڪ_الفرج ☘☘☘💚💚💚

اَلسَّلامُ عَلَیْکَ یا اَباعَبْدِاللَّهِ وَ عَلَى الاَْرْواحِ الَّتى حَلَّتْ بِفِناَّئِکَ عَلَیْکَ مِنّى سَلامُ اللَّهِ [اَبَداً] ما بَقیتُ وَ بَقِىَ اللَّیْلُ وَ النَّهارُ وَ لاجَعَلَهُ اللَّهُ آخِرَ الْعَهْدِ مِنّى لِزِیارَتِکُمْ اَلسَّلامُ عَلَى الْحُسَیْنِ وَ عَلى عَلِىِّ بْنِ الْحُسَیْنِ ِ وَ عَلى اَوْلادِ الْحُسَیْنِ وَ عَلى اَصْحابِ الْحُسَیْن 🌸خدایا 🌷با نام تو آغاز می کنم 🌸شروع هر لحظه را 🌷ای که زیباترین 🌸علت هر آغاز تویی ! 🌷امـروزم را 🌸به تو می سپارم 🌷یارویاورم باش ای مهربانترین 🌸الهی به امیدتو نه خلق تو ‌

#خوراك_بدون_گوشت #اشکنه يك خوراك خوشمزه و ساده☺️ یک پیاز متوسط را خرد کرده تفت می دهیم. یک قاشق مرزه خشک و دو قاشق رب گوجه فرنگی اضافه کرده و دو قاشق غذاخوری آرد ریخته بع از آن یک لیوان آب جوش ریخته و نمک و فلفل اضافه کرده بعد از چند دقیقه جوشیدن یک عدد تخم مرغ داخل مواد در حال انداخته تا بپزد. اشکنه ما آماده است. با سبزی تازه یا ترشی سرو کنید. 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#کوکو_کدو_حلوایی مواد لازم برای کوکوی کدو حلوایی کدو حلوایی:یک و نیم کیلوگرم پیاز:3 عدد متوسط شکر :یک قاشق سوپ خوری زعفران ساییده شده :یک قاشق چای خوری سرپر آرد سفید : یک قاشق سوپ خوری نمک و فلفل :به مقدار لازم روغن مایع سرخ کردنی :به مقدار لازم برای سرخ کردن تخم مرغ :4 عدد طرز تهیه ابتدا پیاز و کدو حلوایی را پوست گرفته و رنده کنید ، سپس تابه ای را روی حرارت قرار داده و مقداری روغن بریزید تا داغ شود. پیاز را به تابه بیافزایید و تفت دهید ، سپس کدوحلوایی را افزوده و به تفت دادن ادامه دهید تا سرخ شده و آب آنها کشیده شود. در این فاصله زعفران را آسیاب کرده و به مخلوط بالا اضافه نمایید ، در ادامه نمک و فلفل آن را اندازه کرده از روی حرارت بردارید و اجازه دهید سرد شود. تخم مرغ را به مخلوط بالا افزوده و خوب هم بزنید ، سپس آرد را هم بریزید و خوب مخلوط نمایید. حالا تابه ای را روی حرارت قرار داده و روغن بریزید تا داغ شود ، هر بار مقداری از مایه کوکو را با دست بردارید و حالت دهید سپس داخل تابه سرخ کنید. کوکوهای سرخ شده را در ظرف مورد نظر بچینید و با مخلفات دلخواه سرو نمایید نوش جان 💝 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii 🧆🧆🧆🧆🧆🧆🧆

#میتبال_سوسیس_و_موزارلا ۱۲عدد موتزارلا گیلاسی ۱۲عدد برگ ریحان نیم کیلو سوسیس ۱/۴ فنجان آرد (بیشتر در صورت نیاز) ۱ عدد تخم مرغ ۱ فنجان پودر پانکو روغن برای سرخ کردن سس مارینارا سوسیسها را بصورت لایه های طولی خیلی نازک برش بزنید .هر موزارلا را در یک برگ ریحان بپیچید ، سپس هر موزارلا را با یک لایه نازک سوسیس بپوشانید و مطمئن شوید که هیچ سوراخی وجود ندارد. در آرد بزنید ، سپس داخل تخم مرغ و سپس با آرد سوخاری کاملاً بپوشانید. باید به اندازه یک تخم مرغ بزرگ یا کمی بزرگتر باشد. در روغن داغ که در ظرف عمیق ریخته شده سرخ کنید هر بار ۳-۴ عدد تا زمانی که قهوه ای طلایی شود. اگر سوسیس ضخیم تر باشد ، ممکن است به زمان پخت بیشتری نیاز داشته باشد نوش جان 💖 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii 🧆🧆🧆🧆🧆🧆🧆

#دسر_شکری😍😍 فقط کافیه ژله ای که درست می کنید رو یکم غلیظتر کنید یعنی مقدار آب کمتری بریزید و توی قالب های کوچکتر بگذارید و زمان بیشتری توی یخچال نگه دارید و در آخر توی شکر بغلتانید. 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

تزیین دستمال سفره 🎋💐 با دستمال کاغذی و پارچه ای هر دو قابل اجراست با سلیقه باش بانو 😍❤️ 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#ساندویچ_مرغ_با_مایونز مرغ پخته شده ریش ریش و خرد کنید. سپس مرغ‌های خرد شده را در یک کاسه با سبزی‌ها و پیاز و سس مایونز و آبلیمو و نمک و فلفل مخلوط کنید. سپس مقداری از مواد را لای نان ساندویچ بگذارید نوش جان 💖 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii 🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔

#بیسکوییت_سیب_زمینی سیب زمینی پخته را رنده کرده و با همه ی مواد خوب مخلوط کنید تا خمیر نرمی حاصل شود.اگرخمیر چسبیده بود کمی دیگر آرد اضافه کنید تا خمیر به دست نچسبد.خمیر را بین دو کاغذ روغنی بزارید و با وردنه پهن کنید و قالب بزنید حتما زیر خمیر و رویش را آرد پاشی کنید و در آخر هم در روغن داغ با حرارت ملایم سرخ کنید نوش جان 💖 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii 🥔🥐🥔🥐🥔🥐🥔

#ساندویچ_مرغ_با_سس_جعفری مواد لازم برای برای 4 نفر 1.سینه مرغ 2 عدد 2. پیاز 2 عدد 3. فلفل دلمه یک عدد 4. قارچ 20 عدد 5. جعفری ساطوری 2 قاشق غذاخوری 6. نمک و فلفل و زردچوبه و روغن به میزان لازم 7. خیارشور 10 عدد 8. نان باگت 4 عدد 9. سس مایونز 4 قاشق غذاخوری 10 روغن زیتون یک قاشق غذاخوری طرز تهیه: ابتدا مرغ را با زردچوبه و یک عدد پیاز می گذاریم یک ساعت آبپز شود و بعد از پخت ریش ریش می کنیم. در مرحله بعد پیاز های خلالی را با فلفل دلمه خلالی به همراه قارچ های خرد شده در روغن تفت می دهیم تا حسابی سبک و نرم شود و به آن زردچوبه اضافه می کنیم. در این مرحله مرغها را به مواد تفت داده اضافه کرده و به مدت یک ربع می گذاریم مواد با یکدیگر با شعله کم طعم هایشان مخلوط شود. برای تهیه سس جعفری 4 قاشق سس مایونز را با جعفری های ساطوری و خیارشورهای ریز رنده شده و یک قاشق روغن زیتون ترکیب می کنیم و روی نان های باگت را کاملا با سس می پوشانیم و بعد از مواد گوشتی در لابه لای ساندویچ ها می گذارید و نوش جان می کنید نوش جان 💝 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii 🥪🥪🥪🥪🥪🥪🥪

#کیک_ساده_وانیلی مواد لازم تخم مرغ ....چهارعدد شکر ....یک لیوان روغن مایه ....سه چهارم لیوان شیر ....یک لیوان وانیل ...یک قاشق چایخوری بکین پودر .....یک بسته ارد قنادی......دولیوان ونیم ارد ذرت ....یک قاشق غذا خوری پر اول از همه همه ی مواد بیرون از یخچال بمونه به دمای محیط برسه اردو با بکین پودرو با ارد ذرت سه بار الک کنید فرو درجه حرارت صدو هشتاد روشن کنید داغ شه تخم مرغ و وانیل و شکرو با همزن با دور تند بمدت زمان هشت دقیقه بزنید حجمش دوبرابر و کشدار بشه روغن و اضافه کن یه هم بزنید حالا شیرو اضافه کنید دوبار یکم هم بزنید اینجا اردو اضافه کرده در حد مخلوط شدن هم بزنید داخل قالبی که قبلا چرب شده و ارد پاشی شده بریزید وداخل فر قرار بدین بمدت زمان پنجاه دقیقه باز چک کنید اگه نپخته بود دوباره بهش زمان بدین تا بپزه برای من شصت دقیقه زمان برد تا پخت بزارین کیک کاملا خنک شه بعد از قالب جدا کنید منظور از لیوان ..لیوناای فرانسوی دسته داره قالبتونو متناسب انتخاب کنید اگررر بزرگ باشه پف نمیکنه اگه کوچیک باشه سرریز میشه موادو میریزید داخل قالب دو سوم قالب پر بشه اشپزی کنارهم نوش جان 💖 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii 🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰