#آب_آلبالو🍒
يك كيلو آلبالو بدون ساقه+٢ليوان آب رو روي شعله بذاريد تا ٨دقيقه بجوشد،نمك بزنيد.شعله رو خاموش كنيد و بذاريد درقابلمه بمونه تاسرد بشه .از آبكش رد كنيد و دريخچال نگهداريد.
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
#سالاد_تخم_مرغ 🥚
🔰تخم مرغ اب پز ٣
سيب زمينى
فلفل سبز تند
گشنيز ريز شده ٣ ق غ
پيازچه٣
مايونز ١-٢ق غ
نمك، فلفل سياه و اب ليمو ترش به اندازه دلخواه
🔸همه مواد روبا هم مخلوط كنيد.
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
#نکات_آشپزی
🍕برای اینکه پنیر پیتزا خوب کش بیاید
و خشک نشود، کافیست قبل از اینکه پیتزا را درون فر قرار دهید، بر روی آن آب اسپری کنید 👌😉
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
#استيك_مرغ
🔹سينه مرغ را بكوبيد و در پياز،ادويه،بخوابانيد.
سپس در ماهيتابه گريل با كمى روغن همراه با مقدارى سير سرخ كنيد
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
#سالاد_مرغ_سبزيجات
🔸سبزیجات (هويج،نخودفرنگى،فلفل دلمه و..)رو میریزیم توی کاسه.
پنیر خامه ای،سس مایونز رواضافه و مخلوط میکنیم.
مرغ پخته ریش ریش شده رو هم اضافه میکنیم.
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
#ژله ویترینی با دیزاین پسته
ته قالب ژله بلوبری یا هر نوع ژله سبز رنگ بریزید بعد پسته بریزید بعد ژله آلوئه ورا میتونید لایه لایه بریزید و بذارید یخچال که پسته ها ته نشین نشن.
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
#میلک_شیک_شکلاتی🍨
۱ لیوان شیر
۱ لیوان بستنی کاکائویی
۵۰ گرم خامه صبحانه
١/٣لیوان سس شکلات
رو با هم توی مخلوط کن ریخته تا یکدست بشه بعد با خامه شکلاتی و شکورول تزیین کنید.
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
#پيازسوخارى
🔸پیازحلقه ای رو به مخلوط تخم مرغ و ادويه آغشته کنین بعد در آرد سفیدبزنيد. بعد برای بار دوم به تخم مرغ آغشته اش کنین. آخرشم تو آرد یا پودر سوخاری بغلتونینش و سرخ كنيد
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
#ترفند_آشپزى 🍗
🔸براى تهیه شنیسل مرغ🔻
🔸 پس از آنکه مرغ را آرد زدید،مدت یک ساعت آن را سرد کنید. اینکار باعث خواهد شد که هنگام سرخ کردن مرغ،پوشش آن بهتر چسبیده از هم نپاشد.
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
#پاستا_مرغ
🔹پياز،فلفل دلمه رو با ادويه تفت بديدبعد١پيمانه اب مرغ و٢ليوان شير پرچرب و٢قاشق خامه رو اضافه كنيدو٢ ليوان پاستاى خام توش بريزيد
بعد از پخت پنيرپيتزا بزنيدوبامرغ سرو كنيد
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii