💎ایده نان لیوانی زیبا🥖 با کلی مخلفات که میشه داخلش ریخت🫙 ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

🔹خاگینه هویج🤦‍♀️ ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

نون تاتار چورگ مواد لازم👇 تخم مرغ ۲ عدد بکینگ پودر ۱/۲ ق چ وانیل چند قطره آرد به مقدار لازم ۱ نیم لیوان فرانسوی میشه ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

بهبود کیفیت خواب با دمنوش زردچوبه 💛دمنوش زردچوبه حاوی آنتی‌اکسیدان است که به دفع سموم بدن کمک بسیاری می‌کند. علاوه بر آن، مصرف این دمنوش سلول‌های مغز را تحریک می‌کند و فرآیند خواب را آسان می‎کند. ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

صبحونه ي روز جمعه باید جینگول باشه🍳🫑 مواد لازم : گوجه فلفل دلمه تخم مرغ نمك و فلفل پنير پيتزا ژامبون ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

🔹 ایده تزیین کوفته🌈 ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

. #پای_سیب تخم مرغ:دو عدد شکر: یک پیمانه روغن: ۳/۴ لیوان ماست: یک پیمانه بکینگ پودر: یک قاشق غذاخوری آرد: به مقدار مواد داخل شیرینی:۳عدد سیب رنده شده ارو با ۲قاشق شکر و ۱قاشق دارچین و کمی کره تفت بدین و کنار بزارین تا سرد بشه. ابتدا تخم مرغ هارو به همراه شکر با همزن میزنیم تا کرم رنگ بشه،روغن و ماست رو اضافه کرده و ده دقیقه دیگه میزنیم آرد و بکینگ پودر الک شده را به مواد اضافه میکنیم. قالب کاپ کیک هارو چرب میکنیم اول یه قاشق از موادکیک بعدش یه قاشق از مواد میانی میریزیم و مجدد موادکیک را اضافه می کنیم. داخل فر به مدت ۴۰ دقیقه میزاریم پخته بشه، در آخر روی شیرینی ها را با پودر قند تزئین کنید نکته:آرد رو تا جایی اضافه کنید که خیلی سفت و خمیری نشه. کانال ترفند آشپزی🍟🍔 ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#آبگوشت_مجلسی موادلازم برای ۴ الی ۶ نفر👇 گوشت گوسفندی۳۰۰گرم دنبه گوسفند۵۰گرم نخود نصف لیوان پیاز یک عدد بزرگ سیب زمینی ۳عدد متوسط گوجه فرنگی۳عدد رب گوجه۲قاشق غذاخوری نمک فلفل زردچوبه به میزان لازم مرزه به اندازه دلخواه لیموعمانی۲عدد طرزتهیه 👇 نخود رو از شب قبل بخیسانید و چندبار آبش رو بگیرین پیاز رو به همراه گوجه رنده شده و گوشت و رب گوجه در روغن دنبه تفت دهید سپس ادویه را اضافه کرده و نخود را داخل آن ریخته و آب بریزید،و روی شعله ملایم بزارین بپزه بعداز حدود ۲ساعت سیب زمینی رو به دو نیم کرده و به آبگوشت اضافه کنید لیمو عمانی رو هم اضافه کنید و بعد از ۱ساعت از آبگوشت بیرون بیارید که تلخ نشه در مرحله آخر مرزه هارو بریزین و بعد از نیم ساعت شعله را خاموش کنید (برای لعاب دادن به آبگوشت بهتره بعداز پخته شدن سیب زمینی اون رو کمی له کنید و به آبگوشت اضافه کنید) (اضافه نمودن مرزه در خوش طعم نمودن آبگوشت خیلی موثره ) کانال ترفند آشپزی🍟🍔 ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#کوفته_تبریزی گوشت گوسفند: ۳۰۰ گرم پیاز: یک عدد بزرگ لپه: یک پیمانه برنج: یک پیمانه تخم مرغ: یک عدد نمک فلفل زردچوبه: به مقدار مرزه خشک: یک ق غ ترخون: نصف ق غ رب گوجه: دو ق غ مواد میانی: گردو آلو و زرشک به مقدار نیاز ابتدا لپه و برنج را یک ساعت خیس کنید بعد آنها را با هم درون قابلمه بریزین و بپزید و کمی که زنده بود از روی گاز برداشته و از صافی رد کنید تا آبش گرفته بشه. درون ظرفی گوشت چرخ کرده و نصف پیاز رنده شده را به همراه ادویه ها بریزید و خوب ورز بدین، برنج و لپه ها رو با غذا ساز میکس کنید بریزین روی مواد گوشتی به همرا یک عدد تخم مرغ و سبزیجات معطر کاملا مخلوط کرده و خوب ورز بدین. مقداری آرد نخودچی هم برای جلوگیری از وا رفتن کوفته به مواد اضافه کنید. کوفته ها رو به شکل دایره در بیارین داخلش حفره ایجاد کنید و یه مغز گردو و آلو وسطش بزارین و مجدد گرد کنید. نصف پیاز رنده شده را با ادویه ها و رب گوجه و کمی زرشک تفت بدین و ۳ لیوان آب بریزین تا به جوش بیاد، کمی که غلیظ شد کوفته هارو اضافه کنید و در قابلمه رو نیمه باز بزارین که کوفته ها وا نره بعد از نیم ساعت در رو بزارین کانال ترفند آشپزی🍟🍔 ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#ساندویچ سرد دو سوته 🥳🥳🥳🥳 مواد لازم : ران مرغ ۲ عدد یا سینه مرغ فلفل دلمه خیارشور جعفری ذرت نمک فلفل سیر پیاز مواد سس : مایونز ۳ ق غ ماست ۳ ق غ آبلیمو نمک کانال ترفند آشپزی🍟🍔 ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

•سوسیس شکم پر🌭• فقط تو شکمشو ببین اخه 🤤 . مواد لازم : -سوسیس چاقالو -پنیر گودا یا چدار -تخم مرغ -ماست چکیده -پودر سوخاری -نمک فلفل کانال ترفند آشپزی🍟🍔 ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

جوجه کباب با استخون ۱ جوجه ۱۰۰۰گرمی ۱عدد پیاز زعفرون دم کرده ۱ قاشق غذاخوری نصف فلفل دلمه ای ۴ قاشق روغن زیتون کره ۱۰۰ گرم نمک فلفل قرمز ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

کباب تابه ای سیخی گوشت چرخکرده گوساله: ۶۰۰ گرم (میتوانید مقدار را کمتر کنید) سیر: ۲ حبه پیاز (رنده شده): ۱ عدد تخم مرغ: ۱ عدد آرد سوخاری: ۱ استکان نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز، زیره روغن مایع یا کره: ۲ قاشق غذاخوری همه مواد را در یک کاسه بریزید و خوب ورز دهید. سپس اندازه‌ی یک مشت از مایه‌ی گوشت چرخ کرده را برداشته و روی سیخ‌های چوبی بزنید. آن را به مدت ۲۰-۱۵ دقیقه در یخچال استراحت دهید. گوشت استراحت داده شده را در یک تابه داغ که کره و روغن را در آن ذوب کردید، سرخ کنید سیب‌زمینی، فلفل و گوجه فرنگی را نیز در کنار آن سرخ کرده و سرو کنید کانال ترفند آشپزی🍟🍔 ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

🔹نون جذاب 🥖 این نونو میتونی بدون فر درست کنی و وسطشو با مواد گوشتی یا پنیرو گوجه و هر چیزی که دوست داری پر کنی🦋 ◀️آرد نول قنادی ۳۱۲ گرم ◀️شیر ۲۱۰ گرم ◀️مخمر ۴ گرم ◀️شکر ۴ گرم ◀️نمک ۴ گرم ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

🔹نون ریحون🥪🍞 ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

🔹املت ژاپنی طرح مرمر🍳 ◀️داخل یک ظرف اول: دو عدد سفیده ◀️داخل ظرف دوم: یک عدد زرده ◀️داخل ظرف سوم: ۶ عدد تخم مرغ ◀️ ۱ عددزرده تخم مرغ+ ۱/۴ چای خوری نمک ◀️۱/۴ چای خوری شکر+ ۱ قاشق غذاخوری شیر ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

🐦معجون مقوی که حسابی سیر نگهتون میداره🍌🍹 ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

دیپ خوشمزه این دیپ رو میتونید درست کنید و بریزین تو یه ظرف در دار سه تا چهار روز تو یخچال نگه داری کنین. روی هر چیزی هم که دوس دارین میتونین بریزین مثل سیب زمینی، ناگت ، یا هر نوع سالادی که دوس دارین خیلی خوشمزست واقعا ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

🥬كاهو داراي ماده آرام بخش"لاکتوکاریوم"است که به خواب راحت کمک می کند 👌افرادی که مشکل خواب دارند نیم ساعت قبل ازخواب کاهو مصرف کن ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

لقمه جذاب و خوشمزه🫓 میتونه یه صبحونه دلپذیر هم باشه ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

یکی از نان‌های محلی خوشمزه کرمانشاه، نان برساق است. این نان روغنی از بافت نرم و لطیفی برخوردار است و اغلب مردم محلی برای میان‌وعده یا صبحانه از آن می‌خورند. نان برساق در کردستان، ایلام و لرستان نیز طبخ می‌شود و نان روغنی همدان هم به همین نحوه درست می‌شود. برساق در داخل روغن شده و بعد بر روی آن شکر می‌پاشند. در برخی مناطق استان کرمانشاه در مواد اولیه نان برساق، زردچوبه نیز می‌زنند ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

صبحونه خوشمزه و راحت🍳 ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

دمنوش سنبل الطیب☕️؛ مفید برای بهتر خوابیدن یکی از دلایلی که شب‎ها شما راحت نمی‎خوابید، داشتن استرس و اضطراب است. دمنوش سنبل‌الطیب آرام‎بخش قوی است که هرگونه ناآرامی و استرس را از بدن دور و با بی‎خوابی و بدخوابی مبارزه می‎کند. ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

ایده خوشمزه با کاهو🥬 ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

ترفند درست کردن روغن جدا کننده🎂🍮 با این ترفند دیگه کیک به قالب نمیچسبه ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

اسموتی هندوانه🍉 یه نوشیدنی خنک مخصوص عاشقان هندوانه ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

پنکیک موزی 🍌🥞 مواد لازم : تخم مرغ ۱ عدد شکر ۴ ق غ وانیل نوک ق چ موز ۱ عدد آرد ۱ لیوان بکینگ پودر نصف ق چ شیر ۱ لیوان روغن مایع ۲ ق غ ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii