#کیک_ساده
🎂مواد لازم
تخم مرغ چهار عدد
آرد دو پیمانه
شکر یک پیمانه
شیر نصف پیمانه
روغن نصف پیمانه
وانیل یک چهارم قاشق چایخوری
بکینگ پودر یک قاشق غذاخوری
@ashpazbashiii
🎂طرزتهیه
نیم ساعت قبل اینکه شروع کنید کیکتون و درست کنید ، تخم مرغا و شیرو از یخچال بیارید بیرون تا همدمای محیط بشه ، خوب حالا تخم مرغارو بشکنید زرده و سفیده رو جدا کنید ، سفیده رو با همزن بزنید تا حسابی پف کنه و وقتی ظرف وبرمیگردونیم نریزه بعد میذاریمش داخل یخچال ، حالا تو یه ظرف دیگه زرده ها و شکر و وانیل و با همزن میزنیم وقتی کرم رنگ و کشدار شد روغن و اضافه میکنیم و یک دقیقه هم میزنیم بعد شیر و اضافه میکنیم و باز یک دقیقه هم میزنیم ، حالا همزن ومیذاریم کنار و آرد و بکینگ پودر و الک میکنیم و تو سه مرحله اضافه میکنیم و با لیسک هم میزنیم، خب حالا میریم سراغ سفیده ها و به مواد کیکمون اضافه میکنیم و با لیسک هم میزنیم و در آخر اگه خواستید کشمشی بشه یک سوم لیوان کشمش رو با مقداری آرد مخلوط کرده اضافه میکنیم قالب و چرب میکنیم و آردپاشی میکنیم و مواد کیک و به قالب منتقل میکنیم و در آخر قالب و با یه ضربه کوچیک میزنیم زمین تا مواد کیک همه جا خوب پخش شه حالا قالب ومیذاریم تو فر ( که از اول روشن کردید و گرم شده ) با دمای صد و هشتاد درجه به مدت چهل و پنج دقیقه ، بازم بستگی به فرتون داره....
@ashpazbashiii
نوش جان😍
💕💕 آرشیو آشپزخونه پریا 💕💕
هدایت شده از 🌹آرشیو آشپزخونه پریا🌹
🔝
#کیک_ساده
📝مواد لازم
تخم مرغ 4 عدد
عصاره وانیل نصف ق چ(دوستان سعی کنید از عصاره خارجی استفاده کنید) اگر در دسترستون نبود از یک بسته ده گرمی وانیل شکری و یا یک هشتم ق چ وانیل خالص استفاده کنید
بیکینگ پودر یک بسته ده گرمی
آرد سه لیوان سر خالی
شیر یک لیوان
روغن مایع سه چهارم لیوان
شکر یک و یک چهارم پیمانه
♨️طرز تهیه
ابتدا تخم مرغ ها شکر و وانیل رو با همزن حسابی بزنید تا کرم رنگ و کشدار بشه سپس روغن و شیر را میریزیم و خیلی کم در حد مخلوط شدن میرنیم و بعد آردو بیکینگ پودر را الک کرده و با همزن دستی هم میزنیم تا صاف و یکدست بشه در قالب چرب شده میریزیم و در فر ار قبل گرم شده با دمای 170 درجه بمدت تقریبی 45 دقیقه میپزیمش.
برای سس روش دو ق غ خامه صبحانه و یک ق غ نوتلا مخلوط میکنیم و با قیف روی کیک ریختم و کمی هم پودر پسته برای تزئین ریختم خیلی عالی میشه این کیک ساده و خوشمزست حتما امتحان کنید.
کانالی پر از دستورات اشپزی جدید👇
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
کانال دوم ما رو از دست ندین #ایده جالب و زیبای #تزیین غذا👇
╭┄✵🍹🍹🍹✵┄╮
@deser_design