مواد لازم حلوای هویج آرد سفید ۱ پیمانه روغن مایع ½ پیمانه شکر ½ پیمانه گلاب ¼ پیمانه هویج تازه ۵ عدد متوسط پودر هل ½ قاشق چایخوری 🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕 👇دستور پخت حلوای هویج👇 مرحله اول برای تهیه حلوای هویج مجلسی ابتدا هویج ها را پوست می گیریم و به همراه ۲ پیمانه آب داخل یک قابلمه مناسب می ریزیم و روی حرارت زیاد قرار می دهیم تا هویج ها به طور کامل بپزند و آب موجود در قابلمه تبخیر شود. مرحله دوم در این مرحله هویج را به وسیله مخلوط کن یا غذاساز به صورت پوره در می آوریم و کنار می گذاریم. در ادامه آرد را الک می کنیم و داخل یک تابه مناسب می ریزیم، سپس تابه را روی حرارت ملایم قرار می دهیم و آرد را به خوبی تفت می دهیم. مرحله سوم آرد را باید در حدی تفت دهیم که بوی خامی آن گرفته شود، البته تفت دادن آرد را باید تا زمانی ادامه دهیم که رنگ آن تغییر نکند وگرنه باعث می شود روی کیفیت رنگ حلوا تاثیر منفی بگذارد و در پایان پخت حلوای خوشرنگی نداشته باشیم. مرحله چهارم پس از اینکه بوی خامی آرد گرفته شد، روغن مایع را به آرد اضافه می کنیم و به خوبی با هم ترکیب می کنیم تا کاملا یکدست شوند. پس از مخلوط شدن آرد و روغن، گلاب را به همراه شکر و پوره هویج به تابه اضافه می کنیم. مرحله پنجم حالا مواد حلوا را به صورت مداوم چند دقیقه هم می زنیم تا با هم کاملا ترکیب و یکدست شوند. توجه داشته باشید که تفت دادن مواد را باید به اندازه ای ادامه دهیم که حلوا از دیواره های تابه جدا شود و وسط تابه جمع شود. مرحله ششم حالا تقریبا حلوای ما اماده است، می توانیم آنرا در قیف یک بار مصرف بریزیم و با ماسوره دلخواه داخل قالب های کاپ کیک قیف بزنیم یا اینکه به صورت یکجا داخل یک دیس مناسب بریزیم و به سلیقه خود تزیین کنیم. ✅کانال ما رو به دوستات معرفی کن😍👇 @ashpazbeshim

🤍⃟⿻ #آشپزی👩🏻‍🍳 #قارچ_سوخاری ✅ قارچ سوخاری در فر😋 🛎 مواد لازم : ▢قارچ _ ۵۰۰ گرم ▢تخم مرغ _ ۱ عدد ▢شیر _ ۱/۴ پیمانه ▢آرد سفید _ ۲ ق غذا خوری ▢پودر سوخاری _ ۴ ق غذا خوری ▢نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر سیر ✅طرز تهیه پست پایین😍👇 @ashpazbeshim

🤍⃟⿻ #آشپزی👩🏻‍🍳 #قارچ_سوخاری ✅ قارچ سوخاری در فر😋 🛎 طرز تهیه : قارچ هارا خوب بشورید و لکه گیری کنید و بذارید آبشان کشیده شود.در ادامه تخم مرغ را با همزن دستی بزنید تا از لختگی خارج شود و بعد شیر و ادویه ها را اضافه کنید و با همزن دستی مواد را هم بزنید تاخوب مخلوط شوند. داخل یک بشقاب دیگر آرد سفید را به همراه کمی نمک و فلفل سیاه و پاپریکا و پودر سیر خوب مخلوط کنید و پودر سوخاری را نیز داخل یک بشقاب دیگر بریزید.حالا فر یا توستر را با دمای ۲۰۰ درجه روشن کنید تا کاملا داغ شود. سینی فر را با کمی روغن چرب کنید و آماده کنید. حالا باید ابتدا داخل مابه تخم مرغ بعد به آرد بزنید و بعد مجدد داخل مایه تخم مرغی و در انتها به پودر سوخاری بغلطانید و روی سینی فر یا توستر بچینید.تمام قارچ ها را به روش فوق سوخاری کنید و داخل سینی فر قرار دهید و فر با دمای ۲۰۰ درجه روی حالت کانوکشن که دما هم از بالا و هم پایین روشن باشد بگذارید تا قارچ ها طلایی و سرخ شوند. برای توستر نیز به همین روش عمل کنید ولی در توستر امکان زودتر سرخ شدن وجود دارد و بهتر است چک کنید کنید. قارچ ها را از روی سینی بردارید و با سس دلخواه سرو کنید.نوش جان. ✅کانال رو به دوستات معرفی کن😍👇 ➺ ───  • • • ✾ • • • ─── ➺ @ashpazbeshim

#اوتیمل #اشپزی😍 ✅ اوتمیل بمب انرژیه و بهترین خوراکی(یاغذا) برای زمان رژیمه.😍 پس بزن بریم طرز تهیه رو ببینیم.😋 (مواد لازم طبق تصویر) @ashpazbeshim

🤍⃟⿻ #آشپزی👩🏻‍🍳 #اوتمیل ✅اوتمیل بمب انرژی 😋🥣 ⭐نکته طلایی: 📍از نسبت ۱ به ۱ شیر و جو پرک استفاده کنید. باید شیر رو در یک قابلمه کوچیک به جوش بیارید. بعد حرارت رو کم کنید و جو دوسر را داخل اون بریزید. اجازه بدین تا مخلوط غلیظ بشه و شیر رو به خودش جذب کنه و مرتب هم بزنید. 📍بعد از آماده شدن مواد دلخواهتون رو اضافه کنید نوش جان کنید. 📍داخل یخچال نزارید چون باعث سفت شدن اوتمیل میشه. 📍به جای شیر میتونید از آب هم استفاده کنید. 🛎مواد لازم در عکس بالا. ✅کانال رو به دوستات معرفی کن😍 @ashpazbeshim

به نام خالق هستی

#شام ✅یه غذای خوشمزه واسه وقتی که نمیدونی باید چی بپزی.😋🥙 🛎 طرز تهیه : ۲۵۰ گرم قارچ رو تفت میدهیم و یه پیاز کوچولو خرد کرده و بهش اضافه میکنیم.۲۰۰ میلی شیر و ۱۰۰ گرم خامه و ۱ ق نشاسته رو مخلوط کرده میزاریم غلیظ بشه و ۵۰ گرم پنیر مزارلا اضافه کرده تا پنیر آب بشه و به مخلوط قارچ اضافه میکنیم.ماکارونی به شکل دلخواه رو میجوشونیم در حدی که کاملا پخته بشه و بعد آبکش کردن با مواد بالا مخلوط میکنیم.اضافه کردن چاشنی و سبزی های معطر مثل جعفری به دلخواه هست.نوش جان. کانال ما رو به دوستات معرفی کن😉 کپی بدون ذکر نام کانال و لینک ممنوعه❌ کانال اموزش نکات ریز آشپزی👩🏻‍🍳 @ashpazbeshim

🤍⃟⿻ #ترشی ✅ترشی لیته دودی 😋🍆🧄🌶🥕🌿 🛎 طرز تهیه : ابتدا بادمجان ، فلفل و سیر رو به سیخ کشیده کمی روغن میزنیم(تا عطر دودی به خودش بگیره) و روی منقل یا گاز کباب میکنیم بعد از اینکه کباب شدن پوست گرفته و با دست یا دستگاه کاملا ساتوری میکنیم حالا هویچ ریز رنده شده ،سبزی خرد شده ،نمک ،پودر گشنیز،زردچوبه ،پودر گلپر و سیاه دانه رو اضافه کرده و با قاشق کاملا هم میزنیم تا مواد باهم مخلوط بشه و در آخر سرکه رو اضافه کرده هم میزنیم کاملا که مخلوط شد داخل شیشه ریخته حالا ترشی ما آماده اس ،امیدوارم درست کنید و لذت ببرید 🙂 🔺️نکته ها : ❌️تندی ترشی دست خودتونه میتونید فلفل کمتر یا بیشتری استفاده کنید . ❌️مواد رو بعد از کباب شدن میتونید داخل دستگاه هم بریزید . ❌️حتما اول مواد رو با سرکه مخلوط کنید بعد داخل شیشه بریزید تا سرکه کامل به خورد مواد بره. کانال ما رو به دوستات معرفی کن😉 کپی بدون ذکر نام کانال ولینک ممنوعه❌ کانال اموزش نکات ریز اشپزی👩🏻‍🍳 @ashpazbeshim

فقط یک نکته بگم : سبزی ترشی لیته شامل ایناست:👇🏻 مرزه، ترخون، گشنیز، جعفری، شوید و نعناع

#بستنی ✅بستنی یخی فالوده ای😋 🍡🍢 🛎طرز تهیه : ابتدا باید شربت را تهیه کنید برای این کار شکر و آب و عرق نعنا و گلاب را به همراه کمی رنگ سبز مخلوط کنید تا بستنی شما خوشرنگ تر شود و بعد روی حرارت قرار دهید تا شکر ذوب شود. می توانید بجای رنگ سبزی خوراکی از رنگ های طبیعی نیز استفاده کنید و یا حتی می توانید به صورت ساده نیز این بستنی را تهیه کنید.برای پخت رشته های فالوده که می توانید از لوازم قنادی های تهیه کنید باید آن را با دست خرد کنید و داخل قابلمه بریزید و آب بریزید و برای ۲۰ دقیقه بگذارید تا بجوشد و رشته ها نرم شود سپس داخل یک کاسه آب و یخ بریزید و رشته های فالوده را داخل آن بریزید و برای ۵ دقیقه بگذارید تا بماند و خنک شود.در ادامه باید رشته های فالوده را داخل ظرف مورد نظر بریزید و شربت را روی آن بریزید و برای چند ساعت داخل فریزر قرار دهید تا یخ بزند و بعد به راحتی از قالب جدا کنید. اگر از لیوان یک بار مصرف استفاده می کنید حتما باید چوب بستنی را داخل آن قرار دهید و برای خارج کردن باید لیوان را برش بزنید.نوش جان. کانال ما رو به دوستات معرفی کن😉 کپی بدون ذکر نام کانال و لینک ممنوعه❌ کانال اموزش نکات ریز اشپزی👩🏻‍🍳 @ashpazbeshim

این عزیزی که این پیام رو گذاشتن تشریف بیارن داخل ایدی بنده 👇: @NazeZanib1400

عزیزان دل هر حرفی سخن پیشنهاد و یا انتقاداتی داشتید داخل لینک برای بنده بنویسید منتظر پیام هاتون هستم🙏

سلام بر اعضای محترم کانال😞 به علت اتفاقا تلخ این چند روز به خاطر غزه وبه احترام غزه وغمی که دارندکانال تا 4روز فعالیت نداره 🥺🖤

#کوکو_سیب_زمینی ۴تاسیب زمینی متوسط یه پیازدرشت رنده کنیدبعد۲تاتخم مرغ بزنیدیه قاشق غ خ اردنمک فلفل زردچوبه همبزنیدوروغن بریزیدماهیتابه وقتی قشنگ داغ شدازکوکوبرداریدوسرخ کنیدشعله هم کم باشه قشنگ داخلش بپزه وامادس نوش جان😊 نکته مهمش اگه سیب زمینی اب انداخت ابشوخالی کنید. تامام☺️ اگه مایل بودیدنصف ق چ خ نعناهم بزنیدخوش عطرمیشه

سلام اعضای جدید خیلی خوش امدین قبلیا تاج سرید

#کباب😍 ✅ سرداشی کباب 😋🍛 🛎مواد لازم : ▢گوشت چرخ کرده: ۲۰۰گرم ▢ پیاز متوسط: ۱عدد ▢سیب زمینی متوسط؛ ۱عدد ▢نمک.فلفل سیاه و سماق ▢زعفرون دم کرده ▢گوجه فرنگی ▢فلفل دلمه ای ▢سیب زمینی ▢فلفل سبز تند یا شیرین https://eitaa.com/ashpazbeshim

🤍⃟⿻ #کباب ✅ سرداشی کباب 😋🍛 🛎 طرز تهیه : اول پیازو سیب زمینی رو با رنده ریز رنده میکنیم و خوب آبشونو میگیریم.بعد با گوشت چرخ کرده و ادویه های دلخواه و زعفرون مخلوط میکنیم حدود ده دقیقه ورز میدیم تا چربی گوشت دربیاد و چسبنده شه میذاریم نیم ساعت استراحت کنه.سیب زمینی و گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای رو هم ورقه ای با ضخامت حدود یک سانت برش میزنیم.کف ظرف روحی مونو اول با کره چرب میکنیم بعد گوشتو داخلش پهن میکنیم طوریکه ضخامتش نه کم باشه نه زیاد بعد ورقه های سیب زمینی و گوجه و فلفل هارو روی گوشت میچینیم. روی ظرفو با فویل میپوشونیم و میذاریم تو فر گرم شده با دمای ۱۵۰تا۱۶۰درجه(فربرقی) به مدت یکساعت بعد از اون از فر درمیاریم و فویلو برمیداریم دوباره کبابمونو برای نیم ساعت دیگه تو فر میذاریم تا هم آب گوشت به خوردش بره هم روی سبزیجات و گوشت سرخ بشه.این کباب خوشمزه رو هم با برنج سرو میکنن هم با نون در کنار ماستو سبزیجات😍 درست کنیدو از خوردن یه کباب نرمو آبدارو خوشمزه کنار مخلفاتش لذت ببرید. https://eitaa.com/ashpazbeshim

یه کار آوردم براتون مناسب هدیه دادن به مادر ها😍❤این کار خوشگل قیمتش محشره فقط ۷۵ هزار تومن هست😱عجله کن سفارش بده روز مادر نزدیکه🥰 آیدی برای داشتن این کار 🤩: @NazeZanib1400

سلام به عزیزای دلم☺️ این کانال واقعا تضمین شده هست و من کلی تا حالا ازش خرید کردم🙈اگر دوست داشتید عضو بشید من ضمانت میکنم معتبر هست👌👆

https://eitaa.com/joinchat/780141366Cde64c828b0 سلام خانوما هر کسی که مشاوره رایگان طب اسلامی میخواد یا محصولات طبیعی میخواد بیاد تو این گروه فردا محصولات بارگزاری میشه البته هر وقت سوال بپرسید جواب میدم