مطمئنم اگه این مدلی شیر موز درست کنی عاشقش میشی😋 مواد لازم : موز بستنی گردو خرما شیر کنجد ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳        ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦    @ashpaze_nemone       ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

•ماهی تنوری🐟• ~🩵اینارو میخوایم : ماهی قزل ۱ عدد اب لیمو تازه ۱ عدد روغن زیتون ۲ ق غ زعفرون ۲ ق غ نمک فلفل سیاه پودر سیر پیاز ۱ عدد ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳        ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦    @ashpaze_nemone       ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

مواد لازم ترشی کلم : سرکه سفید :۱لیوان اب جوشیده ولرم : نصف لیوان ابلیمو : ۳قاشق غذا خوری نمک : ۲قاشق غذا خوری کلم : ۱عدد متوسط نبات : ۱شاخه سیر : ۵حبه طرزتهیه : توی پست کامل توضیح دادم 😎 نکته ❌ نبات تندی سرکه رو میگیره ❌بعد از ۳ساعت یکم از ترشی بچشیر اگرکم نمک بود اضاف کنید ❌کلم هارو حتما قبل از خورد کردن بشورید و خشک کنید ک ترشی کپک نزنه ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳        ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦    @ashpaze_nemone       ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

#هونکار_بیندیه 🍛 😋😍 ♦️پیاز رو ریز رنده کنید،آبش رو بگیرید و به گوشت اضافه کنید.نمک،فلفل سیاه،زرچوبه و آرد نخودچی رو بهش اضافه کنید.یه دونه تخم مرغ بریزید.من ترخون و مرزه خشکم قاطیش کردم.حالا به شکلی که میخواید فرمش بدید و توی روغن سرخ کنید و بذارید کنار. ♦️بادمجون رو یا مثل من با یه کوچولو آب بپزید،یا سرخ کنید،و با چاقو خرد کنید.ارد رو با کره یا روغن تفت بدید و بادمجان هارو بهش اضافه کنید.شیر اضافه کنید و در آخر پنیر پیتزا به همراه نمک و فلفل. ♦️در ظرف مورد نظرتون ابتدا از ترکیب بادمجان بریزید و بعد گوشت اضافه کنید و در آخر مقداری جعفری روی اون بریزید. ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳        ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦    @ashpaze_nemone       ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

•چاکلت پای😋😍 ~🤎برای قالب قطر ۲۳شما احتیاج دارید به: کراست: ۲ و ۱/۲پیمانه(۳۱۳گرم) آرد شیرینی پزی ۲ق چ شکر ۱ق چ نمک ۱پیمانه(۲۳۰گرم)کره ی سرد برای براونی: ۱پیمانه(۱۷۰گرم) شکلات چیپسی یا تخته ای ۱۱۴گرم کره ۳عدد تخم مرغ هم دمای محیط ۱/۴ ق چ ۱/۲پیمانه(۱۰۰گرم) شکر ۱ق چ وانیل ۱ق چ پودر اسپرسو(دلخواه) ۱ ق چ بکینگ پودر ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳        ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦    @ashpaze_nemone       ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

چیز کیک بلوبری مجلسی😍😋 مواد لازم: کراست⁣ بیسکوییت پتی بور🍪 ۱۵۰ گرم⁣ کره 🧈۷۵ گرم⁣ ⁣ لایه سفید رنگ⁣ پنیر خامه ای 🧀 ۱۰۰ گرم⁣ خامه قنادی🧁 ۱۰۰ گرم⁣ شیر 🥛 ۱/۲ پیمانه⁣ پودر ژلاتین🥄 ۱ق.غ⁣ ⁣ لایه آبی رنگ⁣ پنیر خامه ای 🧀 ۲۰۰ گرم⁣ خامه قنادی🧁 ۲۰۰ گرم⁣ ژله بلوبری🫐 ۱ بسته⁣ آبجوش 💧🔥۱/۲ پیمانه⁣ رنگ خوراکی🔵 ۳ قطره⁣ ⁣ لایه ژله ای⁣ ژله بلوبری 🫐 ۱ بسته⁣ آبجوش 🔥💧۱/۵ پیمانه⁣ ⁣@banooyegazab🍕🌭

#کباب_مرغ😍😋 اینارو میخوایم 😍👇🏻 سینه مرغ ۵۰۰ گرم پیاز ۱ عدد پودر نون ۳ ق غ شیر ۱/۴ لیوان فلفل دلمه ای ۱/۴ عدد زعفران ۲ ق غ نمک فلفل سیاه پولبیبر فلفل قرمز به اندازه دلخواه گوشت چرخکرده ۳۰۰ گرم پیاز ۱ عدد نمک و فلفل سیاه برای سس 😍👇🏻 گوجه ۳ عدد فلفل دلمه ای نصف پیاز ۱ عدد سیر ۲ حبه روغن زیتون ۳ ق غ نمک فلفل پولبیبر فلفل سیاه اویشن ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳        ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦    @ashpaze_nemone       ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

کیک گیلاس😋😍 مواد لازم : آرد ۲ پیمانه تخم مرغ ۴ عد‌د روغن مایع نصف پ ماست نصف پ شکر ۱ پیمانه بیکینگ‌ پودر ۱ ق غ وانیل ۱ ق چ گیلاس ۱ فنجان ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳        ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦    @ashpaze_nemone       ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

#غذای_فوری😍😋 چهار عدد سیب زمینی متوسط یه تخم مرغ چها ق غ آرد مقداری جعفری فلفل دلمه ای پیازچه نمک فلفل زردچوبه پودر سیر پاپریکا همه ی مواد و سلیقه ای میشه کم یا زیاد کردسیب زمینی رو پوست بگیرید برش بزنید و با کمی آب و نمک و زردچوبه بزارید بپزه بعد با گوشتکوب پوره کنید ادویه ها و موادی که نگینی خرد کردید رو به همراه آرد و تخم مرغ اضافه و مخلوط کنید وبعد توقیف یکبار مصرف ریخته و تو روغن به صورت حلزونی مدل میدیم و اجازه میدیم سرخ بشه یک طرف که سرخ شد برمیگردونیم تا اون سمتش هم سرخ بشه به همین راحتی نوش جان ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳        ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦    @ashpaze_nemone       ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

• کمپوت گیلاس😍😋 با این روش در شیشه رو‌ پلمپ کن و مدت طولانی کمپوت رو‌تو کابینت نگه دار با هر میوه ای که تو خونه دارید میتونید کمپوت درس کنید ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳        ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦    @ashpaze_nemone       ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

کیک یخچالی😍😋 مواد لازم : خامه قنادی ۵۰۰ گرم بیسکوییت پتی بود ۱ بسته شکلات چیپسی نصف پ موز ۲ عدد شیر ۱ پیمانه پودر پسته پودر شکلات ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳        ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦    @ashpaze_nemone       ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

کباب 😍😋 این کباب یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه ی اصفهانه که من سعی کردم یه کوچولو متفاوتش کنم ولی خیلی ساده و راحت و بسیار خوشمزه اس😍 خلاصه که بزنیدو صفا کنید😎 لیست خرید: فیله گوسفندی(۵۰۰ گرم) میتونید از سردست یا رون گوسفندی هو استفاده کنید فلفل کاپی رنگی ۳ عدد پیاز ۱ عدد فلفل دلمه رنگی ۲ عدد گوجه ۵ عدد رب نصف قاشق غذا خوری نمک ۱ قاشق‌ چای خوری فلفل سیاه پودر سماق دارچین نوک قاشق‌چایخوری زعفرون دم‌کرده به مقدار دلخواه(برای رنگ بهتر) ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳        ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦    @ashpaze_nemone       ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

#سوپ_شیرمخصوص_سرآشپز 😍😋 جو پرک: ۱۰۰ گرم هویج: ۳ عدد سینه مرغ: ۲۰۰ گرم فلفل دلمه ای: یک عدد جعفری: ۱۵۰ گرم شیر : یک لیتر آب مرغ: ۳ لیوان نمک، فلفل، زردچوبه: به میزان لازم سیر: ۲ حبه اول سینه های مرغ رو با فلفل و پیاز و زردچوبه و سیر بزارین تا بپزه و بعد ریش ریش کنید، ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳        ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦    @ashpaze_nemone       ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

باقالی پلو با ماهیچه 😍😋 درست کردنش خیلی اسونه رفقا اول ۱ قاشق چای خوری زعفرون رو با چند تا یخ بریزید تو شیشه حالا ۴ تا ماهیچه رو با زعفرونتون مزه دار کنید نیم ساعت تا ۲ ساعت بعد ۳ تا پیاز ،۱ بوته سیر ،میخوایم بریزید کف تابه یا قابلمه نوک قاشق فلفل سیاه و قرمز و زر چوبه حالا ماهیچه ها رو بچینید روش و ۱ساعت درشو بزارید ،بعد از یک ساعت نمک و زعفرون رو بهش اضافه کنید چند تا چوب دارچین بریزید روش و دوباره بزارین بپزه ،حالا برین سراغ برنج ، ۲ ونیم پیمانه برنج رو ۳ ساعت خیس کنید و با یک پیمانه باقالی و ۳ قاشق شوید خشک و نمک و زرد چوبه و روغن دم بزارید ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳        ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦    @ashpaze_nemone       ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

•چیکن ساندویچ🌯• در عین سادگی متفاوت و آبدار با یه سس خیارشور خوشمزه😍 ادویه ها: نمک،فلفل،پاپریکا،آویشن،پودرسیر،پودرتخم گشنیز،ادویه مرغ مخلوط سس گوجه: ترکیب ۱ قاشق غذاخوری پر رب سرخ شده+۲ حبه سیر+سس کچاپ+روغن زیتون ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳        ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦    @ashpaze_nemone       ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

•کیک سه سوته🍰• مواد لازم : -موز 1 عدد -تخم مرغ 1عدد -پودر کاکائو ۲۵ گرم -بکین پودر 1 قاشق چ خ ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳        ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦    @ashpaze_nemone       ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

•کالباس خونگی😋• مواد لازم : -سینه مرغ ۵۰۰ گرم -سیر ۳ حبه -تخم مرغ ۱ عدد -ادویه ها:فلفل قرمز،پاپریکا، اویشن ۱ ق چ از هرکدوم / جوز هندی کمی،پودر زنجبیل ۱/۲ ق چ، نمک ۱ و ۱/۴ ق غ،تخم گشنیز ۱ ق غ آرد گندم ۲/۵ ق غ -نشاسته گندم ۲ ق غ -آب ۶۰ گرم -روغن ۷۵ گرم -قارچ ۲۵۰ گرم &هویچ ۱ عدد -پسته خام به مقدار لازمم ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳        ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦    @ashpaze_nemone       ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

•مینی پیده🍕• مواد لازم برای خمیر: -آرد فانتزی ۲ لیوان -آب ولرم سه چهارم لیوان -مایه خمیر نصف ق غ -شکر ۱ ق غ -نمک ۱ ق چ -روغن زیتون ۳ ق غ -پودرسیر،فلفل سیاه و اورگانو برای مزه دار کردن خمیر کمی -تخم مرغ برای رومال ۱ عدد (برای تاپینگ مینی پیده من از سوسیس🌭،فلفل دلمه‌ای 🫑، پنیر پیتزا 🧀 و گوجه گیلاسی 🍅 استفاده کردم .) ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳        ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦    @ashpaze_nemone       ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

•اورنایت اوتمیل 🤤• یک صبحانه خوشمزه و سیر کننده مخصوص روزهای گرم به عنوان میان و عده هم میشه استفاده کرد🌾🥥🍓 مواد لازم برای یک نفر: -جودوسر فوری نصف فنجان -دانه چیا یک قاشق -موز نصف عدد -خرما یک عدد -دارچین -شیر یک لیوان یا نصف لیوان -پودر پروتئن یک اسکوپ (اختیاری) -شکلات تلخ ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳        ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦    @ashpaze_nemone       ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

دیگه ناگت مرغ از بیرون نخر خودتون به راحتی تو خونه درست کنید فوق العاده خوشمزه و عالی میشه👌👌 پیشنهاد میکنم حتما درست کنید و نوش جان کنید😍🍘 مخلوط سینه و ران مرغ ۵۰۰ گرم پیاز متوسط ۱ عدد سیر ۳ حبه سس خردل ۱ ق غ سس تند ۱ ق غ ( میتونید حذف کنید) پنیر پیتزا نصف تا یک لیوان نمک فلفل سیاه آویشن پایریکا پودر سیر پودر پیاز ۱ ق چ( میتونید این مقدار و کم و زیاد کنید) تخم مرغ دو عدد پودر سوخاری به مقدار لازم طبق ویدیو آماده کنید مواد را داخل خرد کن یا چرخ گوشت بریزید میتوتید هم رنده کنید پنیر پیترا رو بعد آستراحت به مواد اضافه کنید داخل دست فرم بدید ابتدا داخل تخم‌مرغ بعد داخل پودر سوخاری بغلطانید میتونید این کار رو دوبار تکرار کنید تو این مرحله میتونید وسط مواد کمی پنیر پیتزا بزارید و ناگت رو پنیری کتید قطر ناگت ها بیشتر از یک سانت نباشد تا کاملا مغر پخت شود داخل روغن کاملا داغ با حرارت ملایم سرخ کنید ازناگت های آماده شده میتونید تو فریزر بزارید ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳        ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦    @ashpaze_nemone       ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

ساندویچ جگر مرغ میقولی؟😎🍔 موادی که لازم داریم ۳۰۰ گرم جگر مرغ ۲ تا پیاز ۲ تا فلفل سبز ۲ حبه سیر ۱ قاشق غذاخوری رُب گوجه ۱ دونه لیموترش تازه ادویه‌ها: زردچوبه، نمک، فلفل سیاه، سماق واسه ساندویچ هم از هر نونی دلت خواست استفاده کن مخلفات هم هرچی دلت خواست بزن ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳        ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦    @ashpaze_nemone       ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

سینی های مزه جز پرطرفدارترین خوراکی ها بین مردمه که امروز باهم یه ورژن ساده و خوشمزشو درست کردیم😍🥙 مواد لازم: ماست چکیده موسیردار بادمجان کبابی یا سرخ شده بدون روغن گردو خرد شده دانه های ذرت پخته پیاز سرخ شده نمک وفلفل و پودرسیر،اورگانو سیب زمینی نان پیتا روغن زیتون ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳        ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦    @ashpaze_nemone       ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

اگه گفتین کنار بال چی میچسبه؟🫣😅 الکی هیجانی نشین😁 نوشابه🥤 سیب زمینی🍟 سالاد🥗 چیزایی که لازم داریم نیم کیلو بال مرغ نمک و فلفل سیاه ۱ ق.چ پاپریکا ۱/۲ ق.چ پودر سیر ۱/۲ پیمونه ارد گندم ۱/۲ پیمونه اب سرد 🥣مواد سس ۱/۳ پیمونه سس تند یا سس کچاب تند ۲ ق.غ عسل ۱ق.غ کره ۱ق.غ کنجد 💯نسبت اب و ارد رو‌چشمی هم میتونید بریزید ،اونقدری بزنید که خمیر شه وای نه خمیر خیلی سفت👌 ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳        ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦    @ashpaze_nemone       ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

موهیتو توت فرنگی🍓🤩🥤 یه نوشیدنی خنک که با میوه های مختلف میتونین درست کنین و نوش جان کنین موادی که لازم داریم توت: ۴ عدد برگ نعنا : ۵ عدد شیره برنج قهوه ای: ۱قاشق غذاخوری لیمو ترش: ۱برش آب تخم شربتی :۱قاشق غذاخوری شربت توت فرنگی اختیاری عزیزای دلم من داخل یخ هم برگ نعنا گذاشتم🌱 ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳        ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦    @ashpaze_nemone       ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

شماهم روکر موز دوست دارین؟ ✳️موادلازم دو بسته ژله موز یک بسته خامه صبحانه سه عدد موز یک بسته بیسکوییت پور دو و نیم لیوان آب جوش ✳️طرزتهیه پودر ژله رو با اب جوش حل کنین و بزارین کمی خنک بشه کف قالب مورد نظر رو چرب کنید و موز اسلایس شده بچینید یک لایه ژله بریزید و بزارید یخچال نیم بند بشه یک لایه دیگه ژله بریزید و اجازه بدید داخل یخچال نیم بند بشه بقیه ژله بقیه موز و خامه رو داخل مخلوط کن بریزید و میکس کنید داخل کاسه بریزید و یک بسته بیسکوییت پتی بور خرد کنید و بهش اضافه کنید مواد رو روی ژله موز نیم بند بریزید و پنج ساعت داخل یخچال بزارید به راحتی از قالب جدا کنید ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳        ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦    @ashpaze_nemone       ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

دمی مرغ وگوجه مواد لازم : سینه مرغ ۱ عدد کوچک گوجه ۱ عدد رب گوجه ۱ قاشق غذاخوری پر پیاز ۱ عدد متوسط زردچوبه نصف قاشق چایخوری ادویه(نمک به مقدار لازم،دارچین ۱/۳ قاشق چایخوری،زیره سبز ۱/۳ قاشق چایخوری،پاپریکا۱/۳ قاشق چایخوری،فلفل سیاه ۱/۳ قاشق چایخوری،پودر کاری ۱/۳ قاشق چایخوری برنج ۲ پیمانه ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳        ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦    @ashpaze_nemone       ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

1 لیوان آب 1 لیوان شیر 2 قاشق غذاخوری آرد 2 قاشق غذاخوری شکر 1 فنجان چایخوری شیره انگور کره ۲ قاشق در ظرف عمیقی آرد و شیر و شکر را با هم مخلوط می کنیم و خوب هم می زنیم و شیره انگور را اضافه می کنیم و دوباره هم زدن را ادامه می دهیم. کره را داخل ماهیتابه ریخته و ذوب میکنیم، مخلوطی را که درست کرده بودیم می ریزیم وقتی خوب آب شد مدام با حرارت متوسط ​​مخلوط می کنیم. و بعد از اینکه قوام غلیظی گرفت از روی اجاق برمیداریم و با گردو تزیین و سرو میکنیم ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳        ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦    @ashpaze_nemone       ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

ساندویچ گوشت و پنیر با سس سبزیجات پخت گوشت: گوشت قرمز: من از راسته گوساله استفاده کردم، شما از هر قسمت گوشت مثل ماهیچه و سردست و یا هرجای دیگه میتونید استفاده کنید. حتی میتونید از مرغ استفاده کنید. ادویه: تخم‌گشنیز زیره سیاه فلفل‌سیاه فلفل‌سفید زردچوبه نمک پاپریکا شیرین سبزیجات: هویج پیاز سیر فلفل‌دلمه گوجه . موارد رو به همراه آب و گوشت تا جایی بپزید که گوشت نرم بشه و بقیه سبزیجات رو پوره کنید. مثل من ساندویچ رو درست کنید و نوش جون کنید. ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳        ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦    @ashpaze_nemone       ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

مواد لازم گوشت چرخ کرده نیم کیلو بادمجون ۱کیلو گوجه نیم کیلو پیاز ۱عدد متوسط رب گوجه فرنگی ۲ ق غ خ نمک.فلفل.زرد چوبه.زعفران.ابغوره به مقدار لازم ابتدا بادمجون هارو پوست میگیریم و به مدت ۱ ساعت داخل اب نمک میذاریم که تلخیش گرفته بشه به گوشت چرخ کرده نمک، زرد چوبه و فلفل رو میزنیم و کمی ورز میدیم و بعد به اندازه یک گردوی کوچیک گرد میکنیم پیاز نگینی رو تفت میدیم سبک که شد گوشت ها رو اضافه میکنیم و اجازه میدیم که خوب سرخ بشه وقتی که گوشت ها سرخ شد نمک، زردچوبه و رب گوجه فرنگی رو اضافه میکنیم و خوب تفت میدیم یک لیوان آب اضافه میکنیم و اجازه میدیم که خوب بپزه بادمجون ها رو ابکش میکنیم یک لایه نازک ماست به دوطرف بادمجون میزنیم و داخل روغن سرخ میکنیم و بعدش گوجه رو هم سرخ میکنیم حالا گوجه رو اضافه میکنیم و اجازه میدیم که چنتا جوش بزنه و کمی نرم بشه بعد از این مدت بادمجون رو اضافه میکنیم و میزاریم کمی بپزه حواستون باشه که له نشه ۵دقیقه اخر کمی زعفران اضافه کنید برای چاشنی هم یا غوره و یا ابغوره اضافه کنید ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳        ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦    @ashpaze_nemone       ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

👩‍🍳#سالاد زیتون سبز 🧑🏻‍🍳 مواد لازم: زیتون سبز🫒 پیازچه ریز خرد شده🌱 جعفری ریز خرد شده🍀 2 فلفل کاپیا کبابی و ریز خرد شده🌶 5-6 گوجه فرنگی خشک🍅 دانه انار یک مشت گردوی درشت خرد شده برای سس: 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون🫒 2 قاشق غذاخوری سس انار 🥣 آب نصف لیمو🍋 نمک طبق ذائقه🧂 ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳        ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦    @ashpaze_nemone       ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉