تزئین سالاد😎 👨‍🍳، ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

دیزاین الویه ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

#كوكو_مرغ_پنيرى سينه و ران مرغ (هركدوم يك عدد) پياز درشت ١ عدد سير ٣حبه فلفل دلمه ١عدد كوچيك هويج ١ عدد تخم مرغ ٢ عدد پودر سوخارى ٣ق غ پودر سير نمك و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم زعفرون دم كشيده پنير موزارلا يا پنير پيتزا ❌همه ى مراحل تو ويديو هست سوالى داشتين بپرسين با جون و دل جواب ميدم ❌من از سينه مرغ فقط استفاده كردم اما مخلوط سينه و رون بهتره و خوشمزه تر ميشه ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

#شنیسل #غذا_با_مرغ پودر سوخاری خودت درست کن. 👈نان باگت رو برش بزن و بذار تو فر 1 ساعت با دمای ۱۰۰ درجه بهش سر بزن یه وقت نسوزه خشک که شد از ‌فر در بیار. با غذا ساز یا هاون پودر کنید تا پولکی بشه سینه های مرغ را از پهلو قبضه کنید تا نازک بشه و احتیاج به کوبیدن نداشته باشه. برای اینکه می خواهیم خوب مغز پخت بشه به تکه های کوچک برش می زنیم خواستید همون جور درسته بذارید، با نمک، فلفل سیاه، پول بیبر یا فلفل قرمز، چند قاشق روغن زیتون ،آب لیمو ترش و چند برگ‌رزماری مزه دار کنید، دو ساعت تو یخچال استراحت بدید، به پودر نان فلفل قرمز یا سیاه. آویشن و‌ پودر سیر بزنید ،نمک نزنید چون نان خودش نمک داره،تکه های مرغ را ابتدا در تخم مرغ و بعد در پودر سوخاری بزنید و بعد در سینی فر بچینید ۱-۱/۵ ساعت در فر با دمای ۱۸۰ قرار بدهید اگه روش طلایی نشده بود چند دقیقه گریل بزنید. سس تارتار ( غیر رژیمی) خیارشور، جعفری ساطوری، نمک، فلفل، آب لیمو ترش ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

#رولت_سیب_زمینی مواد گوشتى : پياز ١ عدد 🧅 گوشت چرخ كرده ٣٠٠ تا ٤٠٠ گرم 🥩 فلفل دلمه اى رنگى 🫑🌶 رب گوجه ١ قاشق 🥫 جعفرى و پيازچه كمى🍀 نمك ، فلفل سياه ، پاپريكا ، زردچوبه، پودر سير 🧂 سس بشامل : كره ٢٥ گرم 🧈 آرد ٢ ق غ 🥄 شير ١ليوان 🥛 خامه ٢ ق غ 🥄 نمك، فلفل سياه ، كمى جوز هندى ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

#براونی ۱۷٠گرم كره با ١٠٠گرم شكلات بذاريد روي بخار كتري بن ماري بشه بهش يك پيمانه شكر (من نصف شكر سفيد نصف قهوه اي زدم )و ١ق غ قهوه فوري اضافه كنيد هم بزنيد كمي خنكتر شد سه تا تخم مرغ با همزن دستي خوب هم بزن و در اخر ٣/٤پيمانه ارد ،١ق غ پودر كاكائو ،ي كوچولو نمك و وانيل روش بريز قالب ٢٠در ٢٠كاغذ روغني بذار مواد بريز روش هم ميتوني شكلات چيپسي بزني بره فر ١٨٠درجه كه از قبل گرم شده به مدت ٣٠دقيقه براونيز بافتش خيس بايد باشه اما اگر دوست نداشتي بيشتر زمان بده و كنار يك اسكوپ بستني وانيلي برو مستقيم بهشت😬 ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

کباب تابه ایی😋😍 📌مواد لازم👇 📌هرنوع گوشت چرخ كرده اى كه استفاده ميكنيد براى هر نفر صد گرم 📌پياز براى هرنفر يك عدد كوچك 📌نمك فلفل زردچوبه 📌سبزى خشك معطر(من ريحان زدم) 📌گوجه دوعدد 📌فلفل دلمه يك عدد 📌سير دوعدداختيار 📌رب گوجه يك قاشق غذا خورى طرز تهیه👇 📌حتما آب پياز رو بگيريد ابتدا حرارت زياد وبعد با شعله ملايم اجازه بديد كه بپزه 📌آبدار بودن سس كباب هم سليقه ايست ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

یه دسرچقدر میتونه جذاب وخوشمزه باشه 😋 فقط با ۳قلم موادآماده میشه. هرچی از آسون وسریع بودنش بگم کم گفتم 😍 موادلازم : ژله آلورا ژله پرتغال بستنی وانیلی میوه دلخواه که من پرتغال وآلو قرمز استفاده کردم‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

#شیرینی_مجلسی 🥳🥳🥳🥳🥳 مواد لازم: بيسكوئيت پتي بور ١و ١/٢بسته كامل كاكائو اب شده يا خامه شكلاتي٢ق غ كره ٢٠ گرم شير ١/٢ليوان ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

چندتا نکته که رعایت کنی کاچی گوله گوله نمیشه❌ 🛒مواد لازم: ✅آرد قنادی:۴ق غ سر پر ✅کره یا روغن ذوب شده:۶_۷ق غ ✅زردچوبه:۱/۲ق چ ✅آب سرد:۳لیوان ✅شکر:۸ق غ ✅زعفران دم کرده غلیظ:به مقدار لازم طرزتهیه: 🍃اول آرد و کره رو باهم ۱۵-۲۰دقیقه باحرارت متوسط تف میدیم تا بوی خامی آرد گرفته بشه. 🍃ترکیب آرد و روغن حتما باید مثل ویدیو باشه اگر نیس یکی دوقاشق دیگه کره اضافه کنید. 🍃بعد زردچوبه اضافه کرده ۲-۳دقیقه دوباره تف میدیم. 🍃حالا نوبت اضافه کرد آب سرد هست (حتما آب سر باشه که گوله گوله نشه). 🍃ودر آخر شکر و زعفران هم اضافه کرده و اجازه میدیم مثل فرنی غلیظ بشه. 🍃در آخر در قابلمه رو بزارین اجازه بدین روغن پس بده . 🍃امادست و با پودر پسته یا دارچین تزیین کرده و نوش جان کنید😊 ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

😋شکلات صبحانه خونگی و فوری ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

👩‍🍳#شربت_خیار_سکنجبین👩‍🍳 مواد لازم یک لیوان شکر یک لیوان آب ۱۵۰گرم نعنا ۴قاشق غذاخوری سرکه سفید یا سرکه سیب زعفران مقدار دومین آموزش شربت زعفرانی مواد لازم : یک لیوان آب یک لیوان شکر دو قاشق غذاخوری گلاب زعفران مقدار لازم 🥒🍹 ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

#پیتزا_باگت 🥖 نان باگت 🧅پیاز 🥩سینه مرغ: 500 گرم 🧂نمک 🧉پاپریکا:1 قاشق غذاخوری 🥄فلفل سیاه: نصف قاشق 🥣پونه کوهی :نصف قاشق (آویشن ) 🍅 سس گوجه فرنگی:دو قاشق غذاخوری 🥡خامه ترش :¼ فنجان 🌶️ فلفل دلمه ای 🥣 زیتون سیاه موزددلا ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

#رول_ژامبون نان تست ژامبون گوشت یا قارچ و مرغ پنیرورقه ای گودا یا چدار سس خردل سس هزارجزیره پرک سوخاری تخم مرغ یک عدد یک لیوان شیر پاپریکا ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

#هویج_پلو_مجلسی ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

🍁در این عصر دل انگیز پاییز آرزو میکنم کلبه دلاتون هـمیشه آرام باشه🍁 🍁و شادی و برکت مثل بـاران رحـمت🌧 از آسمان براتون بباره🌧🍂 🍁عصر پاییزیتون بخیر و شادمانی ☕️🍁

#دسر_توت_فرنگی توت فرنگی یا تمشک بیسکویت دایجستیو 2 بسته ژله توت 1 لیوان آب داغ 2 بسته خامه 1 لیوان آب سرد ژله و آب گرم را در غذاساز یا مخلوط کن بریزید و چند پالس بزنید سپس آب سرد و خامه را اضافه کرده و مخلوط کنید. قالب را کاغذروغنی انداخته و یک ردیف توت بریزید و روی آن بیسکویت خرد شده با تکه های بزرک و در آخر مواد دسر را بریزید و چند ساعتی بزارید یخچال تا سفت شود بعد برش بزنید ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

#ساندویچ_مرغ فیله مرغ ۷ عدد فلفل دلمه ای ۱ عدد پیاز ۱ عدد متوسط قارچ یک بسته کوچک نمک فلفل سیاه زردچوبه پاپریکا تخم گشنیز برای سس مایونز خردل هزارجزیره ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

#برش_هندوانه ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

#کیک_موزاییکی #دسر کیک موزاییکی (برای 22 برش) 2 بسته خامه 400 گرم شکلات مخلوط شیری 2 بسته و نیم بیسکویت پتی بور خامه را به نقطه جوش برسانید و شکلات را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. بیسکویت ها را بشکنید و در ظرفی بریزید. مخلوط خامه شکلاتی را اضافه کنید و مخلوط کنید. کیسه فریزر را در قالب قرار دهید. مخلوط را بریزید و کمی فشار دهید و صاف کنید سپس در فریزر قرار دهید. بگذارید چند ساعت یخ بزند، سپس آن را بیرون بیاورید و برش بزنید. می توانید آن را برش بزنید و در فریزر بگذارید و تا زمانی که می خواهید در فریزر نگه دارید. در صورت تمایل می توانید اندازه را از وسط نصف کنید و 11 برش به دست می آید. ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

#کیک_موزاییکی #دسر کیک موزاییکی (برای 22 برش) 2 بسته خامه 400 گرم شکلات مخلوط شیری 2 بسته و نیم بیسکویت پتی بور خامه را به نقطه جوش برسانید و شکلات را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. بیسکویت ها را بشکنید و در ظرفی بریزید. مخلوط خامه شکلاتی را اضافه کنید و مخلوط کنید. کیسه فریزر را در قالب قرار دهید. مخلوط را بریزید و کمی فشار دهید و صاف کنید سپس در فریزر قرار دهید. بگذارید چند ساعت یخ بزند، سپس آن را بیرون بیاورید و برش بزنید. می توانید آن را برش بزنید و در فریزر بگذارید و تا زمانی که می خواهید در فریزر نگه دارید. در صورت تمایل می توانید اندازه را از وسط نصف کنید و 11 برش به دست می آید. ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

#ساندویچ_کباب_ترک گوشت چرخكرده ٢٠٠گرم ي پياز كوچيك رنده و اب گرفته نمك فلفل سياه پاپريكا پودرسير ي قاشق غذاخوري ماست پرچرب(بافت گوشت رو پوك ميكنه اما قابل حذف هم هست ) مواد گوشت رول كنيد ٣تا ٤ساعت تو فريزر بذاريد ✅مواد سس ساندويچ كباب تركي ي پياز بزرگ خلالي نمك فلفل سياه زردچوبه نصف فلفل دلمه ٣تا گوجه خردشده ٥تا٦عدد قارچ درش ببنديد اب بندازه بپزه و به روغن بيفته حسابي مثل تو فيلم ✅مواد تركيب ساندويچ تركيب كاهو و كلم سفيد و بنفش با سس فرانسوي گوشت سس سبزيجات ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

ترشک خونگی وسالم😍😋 آلبالو یک کیلو آب ۳تا۴ لیوان شکر یک سوم لیوان نمک یک قاشق مرباخوری آلبالوروباآب روی حرارت میزاریم بهش شکرونمک هم اضافه میکنیم حتماکف روی آن رابردارین وباحرارت ملایم حدودا بین یک ونیم تادوساعت میزاریم تابجوشه وآبش تقریباخشک بشه وبه غلظت مورددلخواهمون برسه بعدازسردشدن میتونیدداخل ظرف درب دارویازیپ کیپ بریزین ودریخچال ویافریزربه مدت طولانی نگه دارین نکته:میتونیدازگلپرهم استفاده کنید اگردانه داردوست نداشتین میتونید دانهای آلبالوروبگیرین ولی ترشک 🍔🥗 ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

دسر کدو حلوایی 😍😋 خوشمزه ترین دسر پاییزی همینه 🍂 🍔🥗 ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

#فیلم_آموزشی #فیلم_صبحانه ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

#فیلم_آموزشی # ترشی_ گوجه ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

#فیلم_آموزشی # کشک _بادمجون ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

تا به حال کمپیر ترکیه رو خوردی ؟؟؟!! همون سیب زمینی شکم پر خودمونه😁 این پست رو برای هرکی بفرستی باید برات درست کنه و مهمونت کنه 💪😍یعنی باید انجام بده 👌اگر نکرد باهاش حرف هم نزن😒😁 . کمپیر یه غذای ساده و پرطرفدار و‌ خیلی خوشمزست توی ترکیه هست که میان وعده نسبتا قوی هم حساب میشه 😍 . کمپیر رو میتونید هر موادی که دوست دارید اضافه کنید ولی پیشنهاد میکنم کره و پنیرپیتزا رو به هیچ وجه حذف نکنید معرکه میشه 😍😜 . ادویه ها : نمک ، فلفل سیاه، فلفل قرمز‌ ، پودر سیر ،آویشن این کمپیر هم توش ژامبون و پنیر پیتزا و خیار شور و زیتون و ذرت و... ریخیتم. خدایی خوشمزه میشه ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

#فیلم_آموزشی # اکبر _جوجه ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

کتلت گوشت اگر خواستی برای ۴ نفر درستش کنی ۳۰۰ گرم کوشت چرخ کرده ۱ عدد سیب زمینی متوسط ۱ عدد پیاز متوسط ۵۰ گرم قارچ نصف فلفل دلمه ای متوسط ۲ قاشق غذاخوری پودر سوخاری ۱ عدد تخم مرغ ادویه : نمک ، زردچوبه ، پودر تخم گشنیز ، فلفل پاپریکا . ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉