#غذا_با_مرغ #مرغ_نخودفرنگی ✅ مرغ رو با یک عدد پیاز و زردچوبه و نمک و چندتکه چوب دارچین جوش بدین و بعد از پخت از آب جدا کنید. 2 عدد سیب زمینی زو خلالی کنید نمک و زردچوبه بزنید و داخل روغن سرخ کنید و کنار بزارین. بعد مرغ پخته شده رو داخل روغن سرخ کنید و کنار بزارید‌.1 عدد پیاز ریز خرد شده رو داخل همون روغن سرخ کنید با کمی زردچوبه بعد که کاراملی شد 1 ق غ سرپر رب گوجه و خیلی کم نمک و فلفل سیاه و پودر زیره وگشنز بهش بزنید و کامل تفت بدین بعد کنسرو نخودفرنگی رو بدون اب اضافه کنید و آب مرغ بزارین تا بجوش بیاد بعد مرغ های سرخ شده بزارین داخل سس و بزارین رو شعله ی دم تا کامل جابیفته وقتی روی مرغ ها کامل به روغن افتاد سیب زمینی های سرخ شده اضافه کنید و شعله رو خاموش کنید ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳        ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦    @ashpaze_nemone       ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

#الویه #غذای_نونی #غذا_با_مرغ با این روش دیگه تند تند الویه درست میکنی!✌🏼 ۱ عدد سینه مرغ درشت، ۱ عدد پیاز، ۲ حبه سیر کوچک و‌ برگ‌بو، زردچوبه و‌ فلفل سیاه و‌نمک، ۱ عدد هویج بزرگ، ۲ عدد سیب‌زمینی بزرگ، ۱ پیمانه نخودسبز ۲ عدد تخم‌مرغ، ۱ پیمانه خیارشور، ۱ پیمانه مایونز، ۱ ق م سس خردل، ۲ ق غ ماست یونانی یا ۱ ق غ خامه، کمی آب لیموترش، ۴ شاخه پیازچه کوچک، ۱ دسته جعفری ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳        ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦    @ashpaze_nemone       ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

#غذا_با_مرغ 😍😋 پودر سوخاری خودت درست کن. 👈نان باگت رو برش بزن و بذار تو فر 1 ساعت با دمای ۱۰۰ درجه بهش سر بزن یه وقت نسوزه خشک که شد از ‌فر در بیار. با غذا ساز یا هاون پودر کنید تا پولکی بشه سینه های مرغ را از پهلو قبضه کنید تا نازک بشه و احتیاج به کوبیدن نداشته باشه. برای اینکه می خواهیم خوب مغز پخت بشه به تکه های کوچک برش می زنیم خواستید همون جور درسته بذارید، با نمک، فلفل سیاه، پول بیبر یا فلفل قرمز، چند قاشق روغن زیتون ،آب لیمو ترش و چند برگ‌رزماری مزه دار کنید، دو ساعت تو یخچال استراحت بدید، به پودر نان فلفل قرمز یا سیاه. آویشن و‌ پودر سیر بزنید ،نمک نزنید چون نان خودش نمک داره،تکه های مرغ را ابتدا در تخم مرغ و بعد در پودر سوخاری بزنید و بعد در سینی فر بچینید ۱-۱/۵ ساعت در فر با دمای ۱۸۰ قرار بدهید اگه روش طلایی نشده بود چند دقیقه گریل بزنید. سس تارتار ( غیر رژیمی) خیارشور، جعفری ساطوری، نمک، فلفل، آب لیمو ترش ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳        ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦    @ashpaze_nemone       ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

#پاستا #غذا_با_مرغ جامبو شلز صدفی نصف بسته، اسفناج ۲۰۰ گرم، مرغ نواری خرد شده ۲۰۰گرم، قارچ بزرگ ۵تا ۶عدد، پیاز بزرگ 1 عدد، پنیر خامه ای ساده ۱۰۰گرم، پنیر موزارلا یا پارمسان، نمک ،فلفل، آویشن،پودر سیر #سس_بشامل:😍😋 2 ق غ آرد گندم، 2پیمانه شیر سرد، ۳۰ گرم کره، نمک 🥠پاستا جامبو شلز مارک زر خوبه ولی بیشتر از ۱۵ دقیقه نجوشه وقتی احساس کردید پخته آبکش کنید جامبو شلز صدفی مارک دلیوری ایتالیایی هم خیلی مقاومن و در هنگام پخت پاره نمیشن 🥠 🔴پیاز،قارچ،اسفناج و مرغها رو بعد از خرد کردن تفت داده با نمک و فلفل و آویشن و پودرسیر و پنیر خوب مخلوط میکنیم به آب پاستا بعد از به جوش اومدن مقداری نمک و 1 ق غ روغن اضافه و پاستاها رو اضافه بعد از پخت که حدود ۱۵دقیقه طول میکشه خارج و آبکشی میکنیم برای سس بشامل آرد و کره رو مقداری تفت میدیم شیر سرد و نمک رو اضافه و مخلوط میکنیم روی حرارت میزاریم تا غلیظ بشه. کف ظرفی که داخل فر میره رو سس بشامل رو ریخته. پاستاها رو با مواد پر کرده و طبق ویدئو میچینیم و روش رو پنیر میریزیم و ۳۰دقیقه در فر ۱۷۰ درجه میزاریم حاضر بشه 🥗🍔 ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

#شنیسل #غذا_با_مرغ پودر سوخاری خودت درست کن. 👈نان باگت رو برش بزن و بذار تو فر 1 ساعت با دمای ۱۰۰ درجه بهش سر بزن یه وقت نسوزه خشک که شد از ‌فر در بیار. با غذا ساز یا هاون پودر کنید تا پولکی بشه سینه های مرغ را از پهلو قبضه کنید تا نازک بشه و احتیاج به کوبیدن نداشته باشه. برای اینکه می خواهیم خوب مغز پخت بشه به تکه های کوچک برش می زنیم خواستید همون جور درسته بذارید، با نمک، فلفل سیاه، پول بیبر یا فلفل قرمز، چند قاشق روغن زیتون ،آب لیمو ترش و چند برگ‌رزماری مزه دار کنید، دو ساعت تو یخچال استراحت بدید، به پودر نان فلفل قرمز یا سیاه. آویشن و‌ پودر سیر بزنید ،نمک نزنید چون نان خودش نمک داره،تکه های مرغ را ابتدا در تخم مرغ و بعد در پودر سوخاری بزنید و بعد در سینی فر بچینید ۱-۱/۵ ساعت در فر با دمای ۱۸۰ قرار بدهید اگه روش طلایی نشده بود چند دقیقه گریل بزنید. سس تارتار ( غیر رژیمی) خیارشور، جعفری ساطوری، نمک، فلفل، آب لیمو ترش ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

#پاستا #غذا_با_مرغ جامبو شلز صدفی نصف بسته، اسفناج ۲۰۰ گرم، مرغ نواری خرد شده ۲۰۰گرم، قارچ بزرگ ۵تا ۶عدد، پیاز بزرگ 1 عدد، پنیر خامه ای ساده ۱۰۰گرم، پنیر موزارلا یا پارمسان، نمک ،فلفل، آویشن،پودر سیر #سس_بشامل:😍😋 2 ق غ آرد گندم، 2پیمانه شیر سرد، ۳۰ گرم کره، نمک 🥠پاستا جامبو شلز مارک زر خوبه ولی بیشتر از ۱۵ دقیقه نجوشه وقتی احساس کردید پخته آبکش کنید جامبو شلز صدفی مارک دلیوری ایتالیایی هم خیلی مقاومن و در هنگام پخت پاره نمیشن 🥠 🔴پیاز،قارچ،اسفناج و مرغها رو بعد از خرد کردن تفت داده با نمک و فلفل و آویشن و پودرسیر و پنیر خوب مخلوط میکنیم به آب پاستا بعد از به جوش اومدن مقداری نمک و 1 ق غ روغن اضافه و پاستاها رو اضافه بعد از پخت که حدود ۱۵دقیقه طول میکشه خارج و آبکشی میکنیم برای سس بشامل آرد و کره رو مقداری تفت میدیم شیر سرد و نمک رو اضافه و مخلوط میکنیم روی حرارت میزاریم تا غلیظ بشه. کف ظرفی که داخل فر میره رو سس بشامل رو ریخته. پاستاها رو با مواد پر کرده و طبق ویدئو میچینیم و روش رو پنیر میریزیم و ۳۰دقیقه در فر ۱۷۰ درجه میزاریم حاضر بشه 🍕🌭 ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

#پاستا #غذا_با_مرغ جامبو شلز صدفی نصف بسته، اسفناج ۲۰۰ گرم، مرغ نواری خرد شده ۲۰۰گرم، قارچ بزرگ ۵تا ۶عدد، پیاز بزرگ 1 عدد، پنیر خامه ای ساده ۱۰۰گرم، پنیر موزارلا یا پارمسان، نمک ،فلفل، آویشن،پودر سیر #سس_بشامل:😍😋 2 ق غ آرد گندم، 2پیمانه شیر سرد، ۳۰ گرم کره، نمک 🥠پاستا جامبو شلز مارک زر خوبه ولی بیشتر از ۱۵ دقیقه نجوشه وقتی احساس کردید پخته آبکش کنید جامبو شلز صدفی مارک دلیوری ایتالیایی هم خیلی مقاومن و در هنگام پخت پاره نمیشن 🥠 🔴پیاز،قارچ،اسفناج و مرغها رو بعد از خرد کردن تفت داده با نمک و فلفل و آویشن و پودرسیر و پنیر خوب مخلوط میکنیم به آب پاستا بعد از به جوش اومدن مقداری نمک و 1 ق غ روغن اضافه و پاستاها رو اضافه بعد از پخت که حدود ۱۵دقیقه طول میکشه خارج و آبکشی میکنیم برای سس بشامل آرد و کره رو مقداری تفت میدیم شیر سرد و نمک رو اضافه و مخلوط میکنیم روی حرارت میزاریم تا غلیظ بشه. کف ظرفی که داخل فر میره رو سس بشامل رو ریخته. پاستاها رو با مواد پر کرده و طبق ویدئو میچینیم و روش رو پنیر میریزیم و ۳۰دقیقه در فر ۱۷۰ درجه میزاریم حاضر بشه 🥗🍔 ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

#غذا_با_مرغ 😍😋 #جوجه_تابه_ای_با_رب_نارنج سینه ی مرغ خرد شده، رب نارنج، کره ۲۰ گرم، روغن زیتون، گوجه گیلاسی، نمک، فلفل قرمز، ادویه لیمو فلفل، زردچوبه، پیاز یدونه متوسط، سیخ کوچک کباب (من از پلاسکو فروشی ها تهیه کردم) 🔴مرغ هارو با روغن زیتون و ادویه ها و پیاز خلالی شده داخل یه ظرف مخلوط میکنیم و روشو سلیفون میکشیم سلام 1_۲ ساعت میزاریم داخل یخچال. ۵_۶ ق غ رب نارنج رو با ۲۰گرم کره و یکم روغن زیتون روی حرارت رقیق میکنیم و داخل یه ظرفی شبیه جاسسی یا شیر داغ کن میریزیم. جوجه هارو از یخچال در میاریم و به سیخ میکشیم، داخل تابه روغن ریخته و جوجه هارو میچینیم داخلش، از سس روش میریزیم و در تابه رو میزاریم تا مغز پخت بشن، بعد برمیگردونیم تا اونورش هم بپزه. اینجاس که رب نارنج به خورد جوجه ها میره ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

#غذا_با_مرغ 😍😋 یه غذای ساده اس با طعم و مزه وعطر جدید و پیشنهاد می کنم اگه از غذاهای تکراری خسته شدید حتما درستش کنید و لذت ببرید😋 برنج ۳/۵ پیمانه، ساق مرغ ۶عدد، قارچ ۲۰۰گرم، پیاز بزرگ دوعدد، لیمو ترش تازه یک عدد، زست لیمو یک ق چ، روغن زیتون دو ق غ، روغن حیوانی یا کره ۶ق غ ادویه مرینیت مرغ👈نمک،فلفل سیاه، پولبیبر، تخم گشنیز،پاپریکا، زعفرون برای پلو من از ادویه پلویی استفاده کردم، روغن حیوانی یا کره دو ق غ 🔺من از ترکیب برنج طارم محلی و دودی هاشمی استفاده می کنم چون عطر و طعمش عالیه ترکیب اینجوریه👇👇👇 🔺برای هر پنج پیمانه برنج طارم محلی از یه پیمانه برنج هاشمی دودی استفاده می کنم 🔺برنج طارم محلی برنج کشت اوله و حتما باید ۶ساعت قبل پخت با نمک خیس بشه تا بهترین پخت و داشته باشید رسپی اصلیش قارچ نداره من از ساق مرغ استفاده کردم شما می تونید از سینه مرغ هم استفاده کنید ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

#سوپ_گندم #غذا_با_مرغ 🔴1 عدد پياز متوسط رو در 1ق روغن تفت بديد تا سبك بشه،نبايد سرخ بشه. 1 ليوان سينه ي مرغ مكعبي خرد شده بدون پوست و استخوان رو اضافه و تفت بديد تا سفيد بشه، زردچوبه و فلفل و اگه دوست داريد يكم رب بزنيد 1 ليوان گندم پوست كنده و 1عدد هويج خرد شده و نصف ليوان ساقه كرفس خرد شده اضافه کنید آب بريزيد و بذارید بپزه. اواخر پخت نمك غذا رو بريزيد و اگه دوست داريد يك قاشق جعفري خرد شده اضافه كنيد. ميتونيد كمي هم قارچ بريزيد. اگر خواستيد با گوشت بپزيد،بايد اول گوشت نيمه پز بشه بعد بقيه مواد رو اضافه كنيد و بذاريد جا بيفته. ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

#غذا_با_مرغ #خورشت_آلو_زرشک ✅خوشمزه ترین و آسانترین خورشت واسه شام وناهار همینه🤌😍 🌀مواد لازم: 📌سینه مرغ:۱عدد 📌پیاز:۱عدد درشت 📌آلو:۱پیمانه 📌رب گوجه:۱/۵ق غ 📌ادویه ها(نمک،فلفل سیاه،زردچوبه،دارچین):به میزان لازم 📌زعفران دم کرده:۳ق غ 📌زرشک :نصف پیمانه ✅نکات طلایی: ✅پیاز حتما ریز خرد بشه که لعاب بده به خورشتتون. ✅آلویی که استفاده میکنید اگر دیر پزه همون اول بریزین واگر زود پزه بیست دقیقه اخر بریزین. ✅زرشک را با کره و شکر تفت دهید و ۵دقیقه اخر اضافه کنید زرشک زیاد نباید بمونه داخل خورشت چون سریع سیاه میشه و شکل خوبی به خورشتتون نمیده 🍕🌭 ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

#غذا_با_مرغ 😍😋 این #سوپ خوشمزه رو از دست ندین پیاز ۲عدد، رب گوجه :۱ق غ، پوره گوجه :۲ق غ(اگر نداشتین میتونید بجاش فقط رب اضافه کنید)، مرغ:۲تیکه سینه مرغ یا ران. هویج متوسط نگینی خرد شده:۲ عدد ،نمک و فلفل و زردچوبه، جعفری و رشته سوپی، پوره گوجه درصورت دلخواه👇 ابتدا گوجه فرنگی ها را شسته و خرد کنید سپس به کمک گوشت کوب برقی یا غذاساز یا مخلوط کن گوجه ها را خوب پوره کنید اگر هیچکدام از وسایل برقی را در دسترس نداشتید می توانید رنده کنید. گوجه فرنگی ها را داخل تابه ریخته و کمی تفت دهید تا آب گوجه کشیده شود سپس کمی روغن و نمک اضافه کنید و خوب مواد را تفت داده تا آب گوجه کشیده شود در این مرحله اگر دوست دارید پوره طعم دار درست کنید می توانید کمی حریره سیر و ادویه ها دلخواه استفاده کنید. ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉