#سوپ توپک مرغ مواد لازم برای دو نفر: یدونه سینه مرغ یدونه پیاز کوچیک نمک فلفل زردچوبه پودر سیر از هرکدوم ۱/۲ ق چ ازین مواد توپک درست کنید و برای حداقل نیم ساعت بذارید فریزر ۲ لیوان لوبیا سبز خرد شده ۳ لیوان آب( آب تا دو بند انگشت روی لوبیاها بیاد) ۱/۴ لیوان جودوسرپرک یا جوپرک ۱ ق چ رب گوجه ۱ ق چ نمک فلفل زردچوبه پودر سیر پاپریکا از هرکدوم ۱/۲ ق چ آبغوره یا آب لیمو ۱ ق غ(من بیشتر ریختم که دلبخواهیه) ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

#سیب_زمینی با سس قارچ رستورانی موادلازم؛ سیب زمینی؛دو عدد قارچ ؛سه عدد خامه ؛دو قاشق غذاخوری روغن؛به مقدارلازم کره؛یک قاشق غذاخوری فلفل و شوید؛برای تزئین همینقدر که داخل ویدیو میبینید راحت و فوق العاده خوشمزه اس میتونید به جای سرخ کردن سیب زمینی ها انهارو داخل فر بذارید ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

مواد لازم برای تهیه #چیزکیک سه لایه : ◗۱۵ گرم پودر کاکائو ◗ ۵۰ گرم روغن ۶۵ گرم شیر ۶۵ گرم آرد شیرینی ۵ عدد تخم مرغ ۵۵ گرم شکر ۲۴۰ گرم پنیر خامه ای ۴۵ گرم پودر قند ۲۰۰ گرم خامه رقیق شده ۱۰ گرم ژلاتین ۵۰ گرم شیر ۱۲۰ گرم شکلات ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

#ترشی هفت رنگ مواد لازم: بادمجون 🍆دو کیلو سیر🧄 شش حبه هویج🥕 سه تا چهار عدد فلفل دلمه 🫑دو عدد کلم قرمز 🟣یک عدد سرکه 🍇 ادویه نمک🧂،پودر تخم گشنیز☘️،فلفل سیاه🌶،فلفل قرمز🌶 سبزی خشک🍃 شامل ریحون،ترخون،مرزه و نعنا ده قاشق ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

چند ترفند ناب خونه داری که هر کدبانویی باید بلد باشه ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

#مرغ_و_سیب_زمینی_تنوری مرغ - 800 گرم 🍗 سیب زمینی - 700 گرم 🍗 پیاز - 2 عدد. 🍗 سس گوجه فرنگی - 3 قاشق غذاخوری سس چیلی - 1 قاشق غذاخوری سس تریاکی - 3 قاشق غذاخوری مواد لازم برای طعم دادن سیب زمینی: خامه ترش - 4 قاشق غذاخوری سس چیلی دو قاشق غ خ نمک و فلفل سیاه و پاپریکا برای شروع ، مرغ را خورد کنید ، از سس کچاپ ، سس چیلی و سس تریاکی استفاده کردم.همچنین سیب زمینی ها را برش داده ، پوست. پودر پاپریکا ، نمک ، فلفل سیاه را اضافه کردم و خامه ترش و سس چیلی اضافه کردم.ابتدا پیاز ، سپس مرغ ها و پس از آن سیب زمینی را در سینی فر بچینید و بزارید داخل فر با حرارت 180 به مدت یک ساعت ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

#مارشمالوها این خوشمزه ها رو درست کنی عاشقشون میشی🥳 مواد لازم: پودر ژله ۳ بسته اب جوش نصف لیوان نشاسته ی ذرت به میزان لازم ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

از طعمش نگم براتون که دیگه بال و کتفاتون رو فقط همینجوری درست می کنید🤌🏼😍 مواد لازم : ۱ قاشق چایخوری زیره سبز، ۱ قاشق چایخوری آویشن، ۱ قاشق چایخوری فلفل سیاه ، ۱ قاشق چایخوری نمک، ۱ قاشق چایخوری پاپریکا ، ۲ قاشق غذا خوری سرکه سفید مواد رومال : کره، سس باربیکیو ، سس کچاپ ، سس تند ، ۱ لیمو تازه، جعفری ساطوری شده و پودر سیر ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

مگه ميشه به اين راحتي اين #شيرينی خوشگل رو درست كرد؟ شيرينی پالمير يه مدل شيرینی فرانسویه كه با خمير هزارلا درست می‌شه فقط چندتا نکته داره: حتما دمای فرتون بالا باشه تا لایه ها از هم باز بشن!دمای ۲۰۰تا۲۲۰درجه!بعد ده دقیقه میتونید شعره رو کم کنید.. زیاد روی خمیر وردنه نکشید!!!!وگرنه لایه ها باز نمیشن حتما حسابی شکرپاشی کنید!!! خمیر رو۲۴ساعت قبل بزارید یخچال تا به ارامی یخ زدایی بشه… ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

آموزش ۲ مدل پیچیدن سمبوسه ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

#نان_بربری سنتی سبوس‌دار مواد لازم آرد فانتزی🥡 ۳۸۰ گرم( ۲ پیمانه + ۲/۳ پیمانه) آرد کامل گندم🌾 ۶۰ گرم( نصف پیمانه سرخالی) خمیرمایه خشک🥄 ۷ گرم (۲ ق چ) شکر🍚 ۸ گرم( نصف ق غ ) نمک🧂 ۹ گرم(۲ ق چ) روغن مایع🥃 ۲۵ گرم( ۲ و نیم ق غ) آب هم دمای محیط💧۳۳۰ گرم( ۱ و نیم پیمانه +۲ ق غ) رومال بربری آرد🥡 ۵ گرم( نصف ق غ) آب سرد💧 ۱۰۰ گرم( یک پیمانه سرخالی) جوش شیرین🥄 ۱ تا نهایت ۲ گرم آرد و آب سرد رو با هم کامل مخلوط میکنیم بعد روی شعله متوسط مدام هم میزنیم کمی که لعاب دار شد حرارت رو خاموش کرده و جوش شیرین رو اضافه میکنیم و هم میزنیم کاملا که سرد شد روی چونه ها میریزیم اگه جوش شیرین دوست نداشتید میتونید بعد از اینکه لعاب دار شد در حد یک ق چ عسل و کمی نمک اضافه کنید ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉

#کیک_خیس شکلاتی😍😋 مواد سس : شیر ۱.۵ پیمانه شکر نصف پیمانه پودر کاکائو ۲ ق غ روغن نصف پیمانه شکلات ۱۰۰ گرم مواد کیک : آرد ۲۵۰ گرم تخم مرغ ۴ عدد شیر ۲۰۰ میلی لیتر بیکینگ پودر ۲ ق م پودر کاکائو ۳ ق غ روغن مایع ۹۰ گرم شکر ۲۰۰ گرم وانیل گاناش : شکلات ۱۰۰ گرم خامه صبحانه ۲۰۰ گرم روغن مایع ۱ ق ڪانال آشپزے نمونہ👩‍🍳👨‍🍳 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaze_nemone ✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦ فوروارد یادت نره😉