#بستنی_سرخ_شده
#بستنی_داغ
#بستنی_سوخاری
مواد لازم:
بستنی ۲۰۰ گرم (برای دو عدد بستنی سرخ شده)
برای هر بستنی ۱۰۰ گرم کافیه(دو عدد بستنی لیوانی ۵۰ گرمی میشه)
کورن فلکس یا غلات صبحانه ۱ بسته ۳۰ گرمی
تخم مرغ ۱ عدد
آرد سفید قنادی ۱ ق غ
آب ۴ ق غ
روغن برای سرخ کردن
طرز تهیه:
داخل دو تا پیاله ماست خوری ،سلفون یا پلاستیک بزارید. داخل هر پیاله،صد گرم بستنی بزارید(به اندازه یک نارنگی).با سلفون ،بستنی را بپوشانید. با دستتان بهش شکل بدید و به شکل توپ درست کنید. به مدت ۱ ساعت داخل فریزر بزارید تا سفت بشه. کورن فلکس را با گوشتکوب ،بکوبید تا خرد بشه.احتیاجی نیست که پودر بشه.کمی درشت باشه بهتره.داخل ظرفی ،تخم مرغ،آرد و آب بریزید و بهم بزنید تا یکدست بشه. بعداز یک ساعت که بستنی سفت شد،از سلفون خارج کنید .اول داخل مخلوط تخم مرغ بغلتانید و بعد با کورن فلکس خرد شده ،پوشش بدید.
بستنی را به مدت ۳ ساعت داخل فریزر بزارید تا منسجم و سفت بشه.
بعد از ۳ ساعت،از فریزر بیرون بیارید و داخل روغن خیلی داغ ،به مدت ۲۰ ثانیه سرخ کنید.
بعد از سرخ شدن،میتونید با شکلات ذوب شده،تزئین کنید و روش ترافل بپاشید.
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉