فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خوشمزه_جان
مواد لازم
4 عدد سیب زمینی
4 زرده تخم مرغ
120 گرم ژامبون
1 تخم مرغ
60 گرم آرد یا نشاسته ذرت
نمک و فلفل برای چشیدن؛
روغن سبزیجات.
طرز تهیه
سیب زمینی ها را به صورت نواری برش داده و ژامبون را ریز خرد کنید.
سیب زمینی ها را با ژامبون ، آرد ، نمک ، فلفل و تخم مرغ مخلوط کنید.
روغن را در ماهیتابه گرم کرده و با مخلوط سیب زمینی و ژامبون 4 لانه درست کنید.
در مرکز هر لانه یک زرده تخم مرغ بریزید. از هر طرف 5 دقیقه بپزید.
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خوشمزه_جان
موادلازم
برای کرپ ها:
4 تخم مرغ
225 میلی لیتر شیر
3 قاشق چای خوری کره ذوب شده
150 گرم آرد 00
نمک
برای بشامل:
150 میلی لیتر شیر
20 گرم کره
20 گرم آرد
جوز هندی
برای پر کردن:
خلال ژامبون
پنیر خلال شده
پنیر رنده شده
طرز تهیه
برای تهیه کرپ ها: تخم مرغ ها را با شیر ، کره ذوب شده ، آرد و نمک بزنید. کره را در قالب ذوب کرده و پاستلا بریزید. کرپ ها را از دو طرف بپزید.
برای تهیه بشامل: شیر و کره را در قابلمه بریزید و هم بزنید تا آب شود. آرد را اضافه کرده و روی حرارت هم بزنید تا غلیظ شود. نمک و جوز هندی را اضافه کنید.
باسیملا را در وسط کرپ ها پخش کنید و روی آن 2 لایه ژامبون و پنیر قرار دهید. بسته بندی های جیب ها را ببندید.
جیب ها را به ماهیتابه منتقل کرده ، بشامل را روی آنها پهن کرده و پنیر رنده شده را بپاشید. این عمل را برای بار دوم تکرار کنید و جیب ها را کاملا با بشامل و پنیر رنده شده بپوشانید.
در دمای 180 درجه به مدت 35 دقیقه بپزید
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉