4.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#قارچ_سوخاری
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉
7.31M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#قارچ_سوخاری😍😋
چیا می خوایم:
قارچ : ۲۰۰ گرم
آرد: ۱/۲ پ
آب: حدودا ۱/۴ پ ، تا زمانیکه به غلظت مناسب برسیم
بکینگ پودر : ۱ ق چ
ادویه ها :
نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز، پودر آویشن و پودر
سیر : از هر کدوم ۱ ق چ
با این روش می تونین، فیله مرغ و ماهی، میگو و بقیه سبزیجات رو هم به همین راحتی سوخاری کنید
🥗🍔
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉
6.91M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#قارچ_سوخاری
با صدا ببینید🔈
قارچ ریز : ۱۰ عدد
آرد سه صفر : یکدوملیوان
ادویه ها : نمک ، فلفلسیاه ، پودرسیر ، پودرآویشن ، پاپریکا : به مقدار لازم
بکینگ پودر : یک قچ
آب : ۱/۳ پیمانه یا بیشتر
پوست قارچ هارو بگیرید و تمیز بشورید اگر سایز قارچ ها بزرگ هست به دو یا چند قسمت تقسیم کنید ، ادویههارو با آرد مخلوط کنید و کمکم آب رو بهش اضافه کنید تا رقیق بشه ، قارچ هارو داخل مایه آماده شده بزنید و بعد داخل روغن داخل به مدت ۲ دقیق سرخ کنید
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉
16.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیله_سوخاری #قارچ_سوخاری
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉
7.31M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#قارچ_سوخاری
با صدا ببینید🔈
چیا می خوایم:
قارچ : ۲۰۰ گرم
آرد: ۱/۲ پ
آب: حدودا ۱/۴ پ ، تا زمانیکه به غلظت مناسب برسیم
بکینگ پودر : ۱ ق چ
ادویه ها :
نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز، پودر آویشن و پودر
سیر : از هر کدوم ۱ ق چ
با این روش می تونین، فیله مرغ و ماهی، میگو و بقیه سبزیجات رو هم به همین راحتی سوخاری کنید
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉
12.14M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
* #قارچ_سوخاری*
[مواد لازم]قارچ
آب به همراه یخ
آرد سفید ۲ لیوان
ادویه ها شامل : نمک ، فلفل قرمز ، آویشن ، ادویه کاری ، پودر سیر ، از هر کدام یک قاشق چایخوری
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉
5.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #قارچ_سوخاری 😍😋
فقط صداشو گوش کن😃
کافیه یه بار امتحانش کنید قطعا عاشقش میشید😋
قارچ
آرد
ادویه های دلخواه
نمک فلفل آویشن پاپریکا پودر سیر ....
طرز تهیه
قارچ ها روپوست بگیرید یا با دستمال مرطوب تمیز کنید
بهتره نشورید یا اگه شستید سریع خشک کنید
حالا نیاز داریم به یه کاسه آب یخ و آرد که باید با ادویه های دلخواه طعم دارش کنید.
قارچ ها رو اول توآرد بغلتونید و بعد تو آب یخ و سریع از آب یخ خارج کنید و دوباره تو آرد کمی ماساژ بدید و این کار رو ۲-۳ بار تکرار کنید تا روی قارچها پولکی بشه و در نهایت تو روغن داغ بصورت شناور سرخ کنید.
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉
13.23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#قارچ_سوخاری😍😋
ببین انقد ترد و خوشمزه است که باورت نمیشه.
بعد از این دیگه از بیرون قارچ سوخاری نمیگیری🤌🤤
به تعدادی قارچ نسبتا بزرگ احتیاج داریم
که تمیز شسته بشن و کامل خشک بشه.
بعد به ابعادی که میبینید نه خیلی نازک و نه خیلی ضخیم برش میدیم.
١/٢ پیمانه آرد رو با نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر سیر، و آویشن و ١ غ چ بیکینگ پودر ترکیب کردم و حدود ١/٢ پیمانه آب ریختم مقدار آب و آرد رو طوری تنظیم کنید که به غلظت مناسب برسه.
بعد آغشته کنید و سرخ کنید
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉
13.23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#قارچ_سوخاری😍😋
ببین انقد ترد و خوشمزه است که باورت نمیشه.
بعد از این دیگه از بیرون قارچ سوخاری نمیگیری🤌🤤
به تعدادی قارچ نسبتا بزرگ احتیاج داریم
که تمیز شسته بشن و کامل خشک بشه.
بعد به ابعادی که میبینید نه خیلی نازک و نه خیلی ضخیم برش میدیم.
١/٢ پیمانه آرد رو با نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر سیر، و آویشن و ١ غ چ بیکینگ پودر ترکیب کردم و حدود ١/٢ پیمانه آب ریختم مقدار آب و آرد رو طوری تنظیم کنید که به غلظت مناسب برسه.
بعد آغشته کنید و سرخ کنید
🍔🥗
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉
13.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#قارچ_سوخاری
مطمعن باش یکبار تو خونه درست کنید دیگ بیرون نمیخورید
آرد
ماست
فلفل سیاه
زرد چوبه
پودر سیر
بکینگ پودر
نمک
قارچ
آرد سوخاری
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉
8.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#قارچ_سوخاری
قارچ نیم کیلو
ارد حدود 300گرم
پاپریکا
پودر سیر
ادویه کاری
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉
18.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#قارچ_سوخاری 🥪🌮
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉