13.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ترکیب شکلات و کرم پنیری و ترشی و شیرینی گیلاس تو یک کیک شکلاتی آدمو بد دچار سرگیجه میکنه 😋😇👌
#کیک_بلک_فارست
مواد لازم
آرد ۱ پیمانه+۲ ق س (۱۶۰ گرم)
پودرکاکائو ۱/۴ پیمانه(۳۰ گرم)
بیکینگ‌پودر ۱ و ۱/۴ ق چ
نمک یک پینچ
شکر ۳/۴ پیمانه (۱۸۵ گرم)
مواد خشک مخلوط کنید و کنار بگذارید
🍒🍒🍒🍒🍒🍒
تخم مرغ ۲ عدد
وانیل ۱/۲ ق چ
شیر یا آب ۱/۳ پیمانه(۷۰ گرم)
کره ذوب شده ۱/۲ پیمانه (۱۲۰ گرم)
با هم مخلوط کنید (نیازی به هم زدن زیاد نداره)، سپس مواد خشک را اضافه و در حد ترکیب شدن آرد مخلوط کنید.
۲/۳ قالبهای مافین را پر کنید و در فر ۱۸۰ گازی و ۱۷۰ برقی به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بپزید .
🍒🍒🍒🍒🍒🍒
۳۲۰ گرم گیلاس هسته گرفته را با ۱ ق چایخوری نشاسته ذرت و ۱ ق سوپخوری شکر و ۱/۲ ق چ آبلیمو بزارید روی حرارت تا بجوشه و کمی غلیظ بشه و داخل مافینها را باهاش پر کنید.
برای کرم پنیری🔰
۲۵۰ گرم پنیر خامه ای
۲۰۰ گرم خامه قنادی فرم گرفته
مخلوط کنید و روی مافینها پایپ کنید
با گیلاس و شکلات رنده شده تزیین کنید🍒🍫
ڪانال آشپزے نمونہ👩🍳👨🍳
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpaze_nemone
✦••┈❁🎂🍧❁┈••✦
فوروارد یادت نره😉