#علت_خوابیدن_پف_کیک چرا پس از پخت پف کیک خوابیده است ؟ _ دمای فر کمتر از مقدار لازم بوده است. _ پخت کیک کافی نبوده است. _ میزان شکر مورد استفاده زیاد بوده است. _ قالب کیک نسبت به مواد کوچک بوده است. _ کیک در هنگام پخت تکان داده شده است. _ در فر قبل از پخت کیک زیاد باز شده است. _ زمان اضافه کردن سفیده مواد زیاد مخلوط شده است . _ بعد از افزودن آرد زیاد مخلوط شده است. _ مقدار بکینگ پودر یا جوش شیرین زیاد بوده است. _ مقدار مایعات کمتر یا بیشتر شده است. #فیلم_آشپزی https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

#بال_کبابی #فیلم_آشپزی https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

#آش_گندمی #فیلم_آشپزی https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

#سینه_سوخاری_آکاردئونی #فیلم_آشپزی https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

#کوفته_تبریزی #فیلم_آشپزی https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

#تهچین_شوید_باقالا #فیلم_آشپزی https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

#کیک_فنجونی_در_ماکروفر #فیلم_آشپزی https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880╯

چگونه گوشت دیرپز را سریعتر بپزیم ؟ 🤔 👈یک تا دو قاشق مرباخوری سرکه اضافه کنید ! (به گوشتتون نمك نزنيد و برای اينكه گوشت شما طعم نگيره از استفاده زياد سركه خودداري كنيد !) #فیلم_آشپزی https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

#چاى_پرتقال_و_نعنا🍊 پرتقال ١عدد نعنا تازه آب جوش ١لیتر 🔸پرتقال رو با پوست فیله کنین و در یک قورى آب جوش بریزین،نعنا رو اضافه کنین و حدود ١٠ دقیقه بذارین دم بکسه #فیلم_آشپزی https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

امروز امدم با پودر فلفل پاپریکا🌶🌶🌶 که یکی ازادویه های ثابت اکثر غذاهام هست 👌🏼از روی نمیرو بگیر تا ماکارونی ،زرشک پلو ،چلو گوشت و لوبیا پلو.....طعم و رنگ این ادویه غذا رو فوق العاده میکنه👌🏼👌🏼😍😍پس الان که فصل این فلفل هست وتو بازار زیاده بگیرین تمیز بشورین و جلو آفتاب دو تا سه روزه خشک کنین وبعد اسیاب واز رنگ و طعم فوق العادش داخل غذاها لذت ببرین 👌🏼👌🏼 :نکته برای پودر پاپریکا فقط قرمز ،زرد و نارنجی هم میشه ولی به خوشرنگی قرمز نمیشه🌶🌶🌶 #فیلم_آشپزی https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

#مرغ_حلزونی #فیلم_آشپزی https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

#خمیر_پیتزا #فیلم_آشپزی https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

#کیک_گوشت #فیلم_آشپزی https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

#کباب_لبنانی #فیلم_آشپزی https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

#بال_مرغ_دودی: مواد لازم: انواع سس شامل: سویا سس سس وُرچستر یا همون وورستر شایر سس B.B.Q سس کچاپ سس تاباسکو سس مایونز و سس خردل مجموعا یه لیوان ادویه شامل: نمک ، فلفل سیاه، تخم گشنیز ، پودر کاری، پودر گوجه فرنگی، پودر فلفل قرمز، چیلی، زنجبیل پودر سیر و پیاز . ۵۰گرم کره ۱۵تا ۲۰ عدد بال مرغ انواع سبزیجات مثل :گوجه فرنگی،سیب زمینی،پیاز و سیر تازه طرز تهیه : سس ها رو همراه کره و ادویه ها حسابی میکس کنیین . بال ها رو با این سس آغشته کنیین . همراه سبزیجات خرد شده بریزین داخل ظرف پیرکس و هُلش بدین داخل فر . روش یه فویل نازک بکشین و اجازه بدبن ۴۵دقیقه داخل فر پخته و گریل بشه. همین😍 عالی می شه #فیلم_آشپزی https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

. من عاشق خرمام ❤ و هر چيزي ك با خرما درست بشه مثلا ايشون #پودينگ_خرما 👌🏻👌🏻👌🏻 ١٠ عدد خرما رو با ٣ ق غ شير ميكس كردم بعد محلبي رو آماده كردم ٢ ل شير و ٢/٥ ق غ آرد و ٢/٥ ق غ نشاسته ذرت ريختم تو قابلمه و گذاشتم رو گاز هم زدم تا خودشو گرفت ٢ ق غ شكر و خرماي ميكس شده و ١ ق غ كره هم اضافه كردم و ريختم توظرف ها سرو کردم. به همین راحتی به همین خوشمزگی. 😋😋😋 #فیلم_آشپزی https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

#ژله_قلعه وسایل مورد نیاز پودر ژله الورا چهار بسته پودر ژله هندوانه دوبسته شیرشش لیوان سرخالی رنگ مجاز خوراکی پودر اکلیل طلایی دستور ابتدا سه بسته پودر آلورا ودوبسته پودر ژله هندوانه را در یک ظرف بزرگ ریخته و پنج لیوان آب جوش روی آن میریزیم وکاملا پودر را داخل آب جوش حل میکنیم و میگذاریم تا سرد شود بعد از سرد شدن ژله پنج لیوان سرخالی به آن شیر اضافه کرده و داخل قالب که از قبل چرب شده میریزیم ودر یخچال به مدت چهار ساعت میگذاریم تا کامل ببندد در این فاصله یک بسته پودر ژله آلورا رو با یک لیوان آب جوش حل میکنیم وبعد از سرد شدن شیر را به آن اضافه میکنیم داخل سه ظرف میریزیم ورنگ دلخواه را به آن اضافه میکنیم وبعد داخل قالب گل میریزیم و میگذاریم تا ببندد ژله ها که کامل بستند از قالب جدا میکنیم و با کمک قلموی خیس و پودر اکلیل ژله را تزئین میکنیم #فیلم_آشپزی https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

#خمیر_فوندانت همراه ما باشید💞 #فیلم_آشپزی https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

#کیک دستور : طبق معمول همه کیکها سه تا تخم مرغ را با یک لیوان شکر بزنید تا کرمی و کشدار بشه 1/8 ق چ وانیل نصف لیوان روغن مایع نصف لیوان شیر هم اضافه دو لیوان آرد به همراه دو ق چ بکینگ پودر را الک کنید و به مخلوط اضافه و فولد کنید مایه کیک را دو قسمت کنید به یکی کشمش هل و دو ق غ گلاب به یکی یک ق غ کاکائو که با دو ق غ آب جوش مخلوط کرده اید بیفزایید و داخل قالبی که چرب و آرد پاشی شده بریزید فقط باید سرعت العمل داشته باشید و مایه کیک ی دفعه و با هم بریزید داخل قالب دمای فر 180 پنجاه دقیقه اینطوری با ی دستور توی ی قالب دو مدل کیک دارین ورق بزنید و مدل ریختن مایه کیک داخل قالب را ببینید #فیلم_آشپزی https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

#لقمه_پنیر_و_سوسیس فینگرفود عالی برای میز میهمانیهای شما😍 ابتدا نان های تست را به اشکال دلخواه خود برش بزنید سپس برش های نان تست را در درون قالب فر قرار دهید و به مدت چند دقیقه قالب فر درون فر بگذارید تا نان ها کمی برشته شوند. در مرحله بعدی روی نان های برشته شده را کره بمالید سپس مقداری سس کچاب بر روی برش های نان بریزید و در مرحله آخر برش های پنیر پیتزای ورقه ای و سوسیس سرخ شده را بر روی نان ها قرار دهید و قالب فر را به مدت ۵ دقیقه در درون فر با گریل روشن قرار دهید. #فیلم_آشپزی https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

#فیله_استریپس همراه ما باشید💞 #فیلم_آشپزی https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

#ژله_رولی_دورنگ همراه ما باشید #فیلم_آشپزی https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

#نوشیدنی_کاسترد شیر یه لیوان شکر یه ق غ پودر کاسترد یه ق غ زعفران ،هل ب م ل 🔅همه مواد و مخلوط کرده،رو حرارت ملایم گذاشته تا شکر حل شود،بعد از جوشیدن خاموش کنید و سرو نمایید #فیلم_آشپزی https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

#تزیین_خرما #فیلم_آشپزی https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

#ژله_پوست_پرتقال #فیلم_آشپزی https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880