#املت https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

#املت https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

#املت#پیتزایی 🍅🥚 مواد لازم :👇 گوجه فرنگی پوست گرفته شده ۳ عدد بزرگ تخم مرغ همزده ۴ عدد پیاز نگینی یک عدد متوسط نصف فلفل دلمه ای نگینی رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غداخوری نمک ۱ قاشق مرباخوری فلفل سیاه ۱ قاشق چایخوری پنیر پیتزا ۵ قاشق غذاخوری زیتون سبز یا سیاه به مقدار لازم (میتونید مواد بالا به دلخواه عوض و یا کم و زیاد کنید) . دستور تهیه :👇 ابتدا پیاز رو با یک چهارم لیوان یا قاشق غداخوری ۶ قاشق غداخوری تفت میدیم اما نیاز به سرخ شدن نداره فقط در حدی که نرم بشن. بعد گوجه رو اضافه کرده و تفت میدهیم کمی که نرم شد فلفل دلمه ای را اضافه کرده کمی تفت میدهیم بعد رب گوجه و نمک و فلفل را اضافه کرده کمی تفت میدیم تا خامی رب گرفته بشه. حدودا ۲تا ۳ دقیقه بعد تخم مرغ هم زده را اضافه کرده و خوب هم میزنیم و میزاریم کمی ببنده. پنیر پیتزا را اضافه کرده در همین حین آب میشه بلافاصله زیتون را اضافه کنید و ۲ دقیقه در تابه رو ببندین. آماده است

#املت یونانی با سیاه‌دانه بخورید 🔸یکی از روش‌هایی که به کمک آن می‌توانید مصرف سیاه‌دانه را به برنامه غذایی روزانه‌تان اضافه کنید تهیه املت یونانی با سیاه‌دانه است. 📝 برای تهیه این املت که می‌توانید در وعده صبحانه آن را میل کنید به ۲ عدد تخم‌مرغ، یک عدد گوجه‌فرنگی، کمی پنیر سفید فتا، یک حبه سیر، ۲ قاشق سیاه‌دانه و اندکی فلفل نیاز دارید. 📌برای تهیه این املت کافی است به اندازه نصف قاشق غذاخوری روغن زیتون در تابه بریزید 📌و گوجه خرد شده و سیر را در آن تفت دهید. 📌سپس تخم‌مرغ را به آن اضافه کنید 📌 و در آخرین مرحله پخت پنیر رنده شده فتا، فلفل و سیاه دانه را روی تخم‌مرغ بریزید. 🔰 به این ترتیب به سادگی می‌توانید سیاه‌دانه را به برنامه غذایی روزانه‌تان اضافه کنید و از خواص درمانی و تسکین دهنده آن بهره ببرید. https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880

#املت جعفری 🍳 😋😍 🛑اول با سه تا تخم مرغ، یه تخم مرغ همزده درست می کنیم و بهش کمی جعفری ساطوری میزنیم. بعد دو تا نون لواش رو هم اندازه ی هم میبریم و همینجوری که توی فیلم میبینین، یه تابه ی بزرگ‌ رو روی گاز می ذاریم. یه نون لواش، کمی موزارلا (من از نوع کم چرب استفاده کردم) کمی جعفری خرد شده، تخم مرغ هم زده، مجدد پنیر و جعفری میریزیم و تکه ی دوم‌نون رو روش میذاریم و با کف دست خوب فشار میدیم تا تکه ها بهم بچسبن. دو تا سه دقیقه بعد، نون رو برمیگردونیم تا اون طرف هم برشته بشه. 🔴 اگر امکانش براتون هست همون لحظه فلفل سیاه رو آسیاب کنین. فرقش مثل زمین و آسمونه.اگر هم فلفل ساب دارین که چه بهتر. 🔴 زرده رو توی آخرین مرحله با سفیده هم بزنین و کم تر از بیست ثانیه بعد از روی حرارت برش دارین. طعم تخم مرغ همزده اتون به مراتب دلچسب تر خواهد بود. . https://eitaa.com/ashpazi