فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#نان_تست_خونگی👩🍳
🛒مواد لازم برای عمل اومدن خمیر مایه👇
🍞شیر گرم ۳ چهارم پیمانه
🍞مایه خمیر ۱۱ گرم یا ۱ ق غ
🍞شکر ۱۵ گرم یا ۱ ق غ
🛒مواد لازم برای خمیر نان تست👇
🍞آرد نان فانتزی ۵۰۰ گرم
🍞نمک ۱ ق چ
🍞شکر ۳۰ گرم یا ۲ ق غ
🍞بهبود دهنده ۱۰ گرم یا ۱ ق غ کوچولو( نداشتید اشکال نداره)
🍞مایه خمیر عمل اومده
🍞روغن جامد یا کره ۳۵ گرم یا یک ونیم ق غ
🍞آب گرم سه چهارم پیمانه ولی ممکنه کمتر یا بیشتر بشه پس کنترل شده بریزید تا خمیر درست بشه
🌼👉
🌼👉
.
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
@ashpazi