🔷#یارما_آشی مواد لازم: بلغور یک پیمانه لوبیا سبز پخته شده نصف پیمانه عدس پخته شده نصف پیمانه نخود پخته شده نصف پیمانه آلو به میزان لازم به دلخواه جعفری کمی گوجه دو عدد گوشت یا عصاره گوشت یا مرغ یک عدد پیاز یک عدد رب گوجه دو ق غ نمک فلفل زردچوبه به میزان لازم طرز تهیه: پیاز رو خلالی خرد کرده و تفت میدیم بعد گوجه هارو پوست کنده و خرد میکنیم و به پیاز اضافه میکنیم و خوب تفت میدیم که آبش کشیده بشه.و بعد رب گوجه رو اضافه میکنیم و خوب تفت میدیم. نمک فلفل و زردچوبه رو هم اضافه کرده و تفت میدیم.(نمک خیلی خیلی کم میریزیم چون عصاره مرغ هم میریزیم) خوب هم زده و قابلمه رو پر از آب کرده و یه قاشقم روغن اضافه میکنیم.میزاریم تا جا بیفته. ده دقیقه مونده آلو و جعفری و عصاره رو اضافه میکنیم. نوووووووش.چقد میچسبه تو این هوا میچسبه. این اندازه ها مناسب دو نفر میباشد.اگه میخواید گوشتم اضافه کنید یا مرغ.میتونین بپزین و ریش ریش کنین و به آش اضافه کنین https://eitaa.com/joinchat/51118080Cadf903d880