فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خورشت_کرفس
با صدا ببینید🔈
یک عدد پیاز بزرگ
200 گرم گوشت خورشتی
ساقه کرفس و سبزی نعناع و جعفری سرخ شده
زردچوبه فلفل دارچین زعفران نمک
کمی رب
یه کاسه کوچک لوبیا چیتی بدلخواه
دوتا لیمو عمانی
همونطور که دیدید اول پیاز رو تفت دادم کمی که سبک شد بهش گوشت رو اضافه کردم و تفت دادم حالا نوبت ادویه هاست بعدش کرفس و سبزی را اضافه کردم و کمی تفت دادم کرفس و سبزی رو از قبل سرخ و فریز کردم بعد ابجوش ریختم و وقتی جوش اومد یک کاسه کوچک لوبیاچیتی و دو تا لیمو عمانی ریختم و گذاشتم خورش روی شعله کم جابیفته دو ساعت بعد لیمو هارو برداشتم که خورشت رو تلخ نکنه حدودا پخت خورشت کرفس 5.6 ساعت هست که بیشترم میتونه بمونه امیدوارم درست کنید و لذت ببرید
⚠️لوبیا چیتی داخل خورشت کرفس کاملا دلبخواهیه و خورشت رو لعابدار میکنه⚠️ساقه کرفس رو خرد میکنم و سرخ میکنم به همراه سبزی نعناع و جعفری و فریز میکنم
💖✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
#با_رسپی_های_امتحان_شده
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دستور پخت یک غذای خوشمزه و سه سوته😋😋
#با_رسپی_های_امتحان_شده
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ_آموزشی 🎞
📽 آموزش #قطاب_خانگی 🥟 😋👆
📤فوروارد یادتون نره 🍔👇
#با_رسپی_های_امتحان_شده
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑🍳#اشترودل 👩🍳
خمیر هزارلا: ۱بسته
ژامبون گوشت: به مقدار دلخواه
پنیر موزارلا: به مقدار دلخواه
فلفل دلمه ای
زرده تخم مرغ: ۱عدد
شیر: ۲ق.غ
🌮
#با_رسپی_های_امتحان_شده
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑🍳#اشترودل👩🍳
پارت دوم
خمیر هزارلا: ۱بسته
ژامبون گوشت: به مقدار دلخواه
پنیر موزارلا: به مقدار دلخواه
فلفل دلمه ای
زرده تخم مرغ: ۱عدد
شیر: ۲ق.
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
#با_رسپی_های_امتحان_شده
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
من اومدم با یه دستور لازانیا خوشمزه برای مهمونیا که خیلی عالیه و نیازی به برش نداره😍
۱۲ عدد ورق لازانیا
۳۰۰ گرم گوشت چرخکرده
۱ عدد پیاز
۱ عدد فلفل دلمه
نصف لیوان پوره گوجه فرنگی
نمک،فلفل،آویشن به مقدار لازم
پنیر پیتزا
برای سس بشامل:
۲ ق غ کره
۲ ق غ آرد
۳ فنجان شیر
نمک فلفل سیاه
مقداری پنیر
ابتدا پیاز رو سرخ میکنیم و کمی که سرخ شد گوشت چرخکرده رو اضافه کرده و سپس فلفل دلمه و پوره گوجه فرنگی رو بریزین و هم بزنید و صبر کنید تا اب گوجه خشک شود و نمک و فلفل و آویشن رو اضافه کنید
داخل ظرفی کره و آرد الک شده رو روی حرارت بذارین و هم بزنید مقداری که رنگ آرد زرد شد شیر رو به آرامی اضافه کنید و نمک و فلفل رو ریخته تا زمانی که به جوش بیاید و غلیظ شود هم بزنید
لازانیا رو در آب جوش در حدود ۸ دقیقه بذارید(بیشتر شه خراب میشه و میشکنه)
هر ورق رو سس بشامل بزنید و سپس مواد گوشتی و پنیر ریخته رول کنید و داخل ظرف بچینید و سس بشامل رو روش بریزید و پنیر پیتزا قرار بدین و در فر ۱۷۰ درجه از قبل گرم شده به مدت چهل الی پنجاه دقیقه قرار بدین
#با_رسپی_های_امتحان_شده
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مراحل تهیه کره بادوم زمینی
#با_رسپی_های_امتحان_شده
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
#پیراشکی_گوشت ❤
گوشت 250 گرم
پیاز.1عدد
قارچ.150 گرم
رب.2قاشق
فلفل دلمه ای.1عدد
مواد خمیر:
آرد.حدودا 4پیمانه
روغن مایع.نصفه پیمانه
تخم مرغ.1عدد
خمیر مایه.1قاشق غذاخوری
شکر.1قاشق مربا خوری
نمک کمی
آب گرم نصفه پیمانه
.
طرز تهیه:
ابتدا مواد گوشتی رو درست می کنیم.مواد گوشتی هم مثل مواد ماکارانی می مونه.اول پیاز خرد کنید و بزارید کامل سبک بشه.بعد گوشت اضافه می کنیم.بعد قارچ و اضافه می کنیم.بزارید کامل آبش کشیده بشه.نمک و فلفل و زردچوبه و پودر تخم گشنیز اضافه کنید.رب هم کمی تفت بدید در آخر فلفل دلمه ای رو اضافه کنید.خب دیگه بزارید کنار تا خنک بشه.
برای درست کردن خمیر، خمیر مایه و شکر روی آب گرم می ریزیم.درشو بزارید حدود 10 دقیقه بزارید تا کامل عمل بیاد.
تخم مرغ با روغن مخلوط می کنیم .کمی با چنگال بزنید بعد خمیر مایه رو اضافه کنید.آرد را کم کم بریزد تا زمانی که بدست نچسبه.روشو بپوشونید حدود دو ساعت بزارید استراحت کنه.بعد خمیر را روی میز کارتون با وردنه باز کنید با قالب گرد یا دهانه لیوان قالب بزنید.از مواد گوشتی روی خمیر بزارید .دو طرف خمیر را روی هم بزارید و فیکسش کنید.بعد داخل روغن سرخ میکنیم
#با_رسپی_های_امتحان_شده
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی_مجلسی🍪🍪
آموزش یه شیرینی فوقالعاده ساده و خیلی خوشمزه اونم فقط با ۴ ماده!!!!
این شیرینی خیلی ساده است و فوق العاده خوشمزه و سریع درست میشه...
مناسب برای مجلس ها تون
(نه که خیلی مجلس داریم این روزا!!😐🤍)
مواد لازم:
بيسكوئيت پتي بور ١و ١/٢بسته كامل
كاكائو اب شده يا خامه شكلاتي٢ق غ
كره ٢٠ گرم
شير ١/٢ليوان
#با_رسپی_های_امتحان_شده
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
🌸ســــلام
🌱سلامی به زیبـایی
🌸نگـاه مـهربـونتون
🌱امـروزتان پـراز
🌸مـهربانی و آرامـش
🌱و حس قشنگ زندگی
🌸امیـدوارم در ایـن
🌱روز زیبـا غـرق در
🌸باران خوشبختی باشید
#صبـحتـون_زیبـا
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_فنجونی🍮🍰
آرد: 4 ق غ ، تخم مرغ:1 عدد، شیر: 5 ق غ، شکر:3 ق غ، روغن مایع: 3 ق غ، پودر کاکائو: 1 ق و نصفی، وانیل: نوک ق چ ،بکینگ پودر: 1 ق مربا خوری
#با_رسپی_های_امتحان_شده
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
باقالی پلو با ماهیچه🤤😋
.
البته درستش این بود که یک ظرف ژله هم درست میکردم میزاشتم کنارش😂😂😂
.
بریم برای یک توضیح مختصر .
ماهیچه ها رو با پیاز، سیر و هویج و کمی روغن تفت بدین به همراه زدچوبه و فلفل سفید، بعد روش آب بریزید و بزارید تا خوب بپزه
اگر در قابلمه میزارید ۲ ساعت اگر زودپز نیم ساعت تا ۴۵ دقیقه کافیه⏲
.
بعد از پخته شدن بهش نمک بزنید و دوباره بزارید روی گاز🧂
.
برنج رو خوب بشورید بزارید خیس بخوره و بهش نمک بزنید بعد از ۱ ساعت بزارید آب جوش بیاد، برنج و بهش اضافه کنید بعد یک جوش باقالی رو بریزید صبر کنید تا چند جوش بخوره
.
حالا نوبت آبکش 💦
.
کمی روغن و آب و زعفرون دم کرده کف ظرف بریزید سیب زمینی یا نان یا کاهو برای تهدیگبزارید یک لایه برنج و باقالی و بعد شوید و این کار رو تکرار کنید اگر از شوید تازه استفاده کنید که عالیه👌🏼
.
برنج و بزارید دم بکشه
.
در آخر وقتی غذا رو کشیدید روش کمی روغن محلی آب شده بریزید و تمام😋
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دیزی
✍️طرز تهیه:
برای درست کردن دیزی سنتی اول گوشت گوسفندی رو داخل قابلمه بریزین،اب بهش اضافه کنین،روی حرارت بزارین و بعد از بجوش اومدن برای اینکه دیزی خوش رنگ و لعابتر و خوشمزه تری داشته باشین ،کف روشو حتما بگیرین😄بعد نخود و لوبیاهایی رو که از شب قبل خیس کردین و چند بار ابش رو عوض کنین رو اضافه کنین،🙂حالا ی دونه پیاز خام متوسط و چند برش گوجه فرنگی پوست گرفته شده رو ب مواد در حال جوش اضافه کنین و در قابلمه رو ببندین و اجازه بدین ۳ الی ۴ ساعت با شعله ی کم بپزه،بعد دمبه های پخته شده رو دربیارین و داخل ظرفی بریزین،دو تا سه عدد سیب زمینی متوسط پوست گرفته شده روبه مواد گوشتی اضافه کنین،😉حالا دمبه هارو با پیاز رنده شده و نمک و زردچوبه و فلفل سیاه و رب گوجه فرنگی خوب بکوبین ،و به مواد روی شعله ی گاز اضافه کنین و در اخرم دو تا سه عدد لیمو عمانی سوراخ شده رو اضافه کنین،در قابلمه رو ببندین حدود نیم ساعت تا ۴۵ دقیقه ی دیگه زمان بدین تا دیزی جا بیفته🍃😍❤️
«نوش جانتون»
#با_رسپی_های_امتحان_شده
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
#خوراک_دل_مرغ_بانوپز
.
دل مرغ یک بسته
قارچ ۱۰۰ گرم
پیازیک عدد
نمک وادویه به میزان لازم
رب گوجه یک قاشق غذاخوری
فلفل دلمه ایی یک عدد
ابلیمو مقداری
دل مرغ روبعدتمیزکردن وشستن باپیازوادویه دوساعت میزاریم تاکاملاپخته بشه
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پاشید درست کنید که خیلی راحته🤩
#نان_سیر
نان باگت به مقدار لازم
کره ۱۰۰ گرم به دمای محیط رسیده
سیر۲ حبه رنده ریز شده
جعفری خردشده ۲ق غ
مایونر ۱ ق غ
نمک،فلفل،اویشن،پودرسیر
پنیرپیتزا ب مقدار لازم
نان های باگت را بصورت اریب برش بزنید و بزارید کنار، کره ی به دمای محیط رسیده + سیر رنده ریز شده+ جعفری خرد شده+ نمک فلفل و... رو اضافه کنید و باهم مخلوط کنید .
از مواد روی نان های باگت بمالید بطوریکه همه جای نان به مواد اغشته بشه داخل سینی فر بچینید و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰درجه بمدت ۱۰دقیقه بزارید تا پنیر اب بشه😍
#با_رسپی_های_امتحان_شده
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک بیسکویت😋
مواد کاستارد:
شیر 1 لیتر
نشاسته 3 قاشق غذاخوری
3 قاشق غذاخوری آرد
1 قاشق چایخوری شکر
2 عدد زرده تخم مرغ
1 ق چ خ وانیل
3 بسته بیسکویت کاکائویی
مواد سس شکلات:
1 بسته خامه 200 میلی لیتری
160 گرم شکلات شیری
#با_رسپی_های_امتحان_شده
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام کدبانو ها من اومدم با یه #غذای_نونی جدید اومدم
که بیشتر شبیه دلمه اس😁😁😆
مواد لازم
فلفل دلمه ای ۴عدد
گوشت نگینی خرد شده ۳۰۰ گرم
گوجه فرنگی ۲ عدد
پیاز ۲ عدد
پنیر پیتزا به مقدار لازم
نمک و فلفل
دو حبه سیر رنده شده
فویل
طرز تهیه
گوشت هامون رو تفت میدیم بهش پیاز خرد شده رو اضافه میکنیم و تفت میدیم پیا هامون که سبک شد
ادویه جات و گوجه فرنگی خرده شده و سیر رنده شده رو اضافه میکنیم و میزاریممیپزه
فلفل دلمه هامون رو نصف میکنیم و میشوریم
و موادمون رو میریزیم داخلش و روشون فول میکشم
میزاریم داخل فر ۱۸۰ درجه که از قبل گرم شده به مدت یک ساعت
ده دقیقه اخر پخت از فر خارج میکنیم پنیر پیتزا میریزیم روشون و مجدد میزاریم دوخل فر تا پنیرمون ذوب بشه
شام ما اماده اس نوش جاااان
#با_رسپی_های_امتحان_شده
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ویدیو کیک نرم و خوشمزه
#با_رسپی_های_امتحان_شده
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ماگ کیک شکلاتی. 🍵
مواد لازم و طرز تهیه :
3 عدد تخم مرغ
1 ق.چ وانیل
2.3 پیمانه شکر
2.3 پیمانه روغن
1 ق.غ پودر کاکائو
یک و 1.4 پیمانه آرد
2 ق.چ بکینگ پودر
1.4 ق.چ نمک
.
ابتدا تخم مرغ را همراه با وانیل با همزن خوب مخلوط کنیدسپس شکر را اضافه کنید و خوب هم بزنید، روغن، پودرکاکائو، بکینگ پودر ، نمک و آرد را اضافه کنید و خوب هم بزنیدکف ماگ(یا قالب) را با برس کمی روغن بزنید، روی آن کمی آرد بریزید و آرد را در قالب یا ماگ پخش کنید و اضافه آن را خارج کنید2.3 حجم ماگ را با مواد پر کنید، در کف قابلمه داغ شده روی اجاق گاز، یک توری پایه دار قرار دهید، ماگ ها را روی آن بچینید، در قابلمه را بگذارید و شعله را کم کنید و بگذارید 30 دقیقه بماند و در قابلمه را در این مدت برنداریدهمچنین میتوانید قالب را به مدت 25-30 دقیقه در فر از پیش گرم شده در دمای 180 درجه سانتی گراد قرار دهید
#با_رسپی_های_امتحان_شده
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍃🌸سلام دوستان خوبم
🍃🌸صبح چهارشنبه تون بخیر
🍃🌸روزی پر از شادی
🍃🌸لبخند هایی از ته دل
🍃🌸مهربونی , عشق
🍃🌸لحظات عاشقی
🍃🌸دل پر مهر , سلامتی و
🍃🌸سرشاراز خیر و برکت
🍃🌸برایتان آرزومندم
🍃🌸روزتون عالی و در پناه خدا
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#خوراک_سبزیجات👩🍳
👈مواد لازم :
✔پیاز ۱ عدد
✔قارچ ۷ تا ۸ عدد
✔فلفل دلمه ۱ عدد (رنگی)
✔رب گوجه فرنگی ۱ ق غ
✔گوجه رنده شده ۲ عدد
✔نمک . فلفل و پاپریکا به مقدار لازم
✔سیر ۲ حبه
✔آب ۱ لیوان
#با_رسپی_های_امتحان_شده
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد هویج با برش های پرتقال
مواد لازم
پرتقال : 3 عدد
هویج پخته رنده شده : 3-4 عدد
ماست چکیده : 2 فنجان
نمک به میزان لازم
سیر رنده شده : 1حبه
طرز تهیه:
هویج را پخته و رنده می کنیم و می توانیم در کمی کره تفت دهیم(دلخواه است).سپس سیر رنده شده و ماست چکیده و هویج رنده شده را بهم مخلوط کرده و مطابق تصویر روی برش های پرتقال قرار می دهیم و با گردو تزئین می کنیم.
نوش جان
#با_رسپی_های_امتحان_شده
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯