فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دستور چيپسه ماكارونى اوردم براتون😋😋😋. خيلى راحت ميتونيد تو خونه درست كنيد. و اينقدر ترد ميشه اين دستور كه نگم براتون😍😍حتما حتما امتحانش كنيد 😋. اين چيپس شما با هر طعمى كه دوست داريد ميتونيد مزه دارش كنيد.
مواد لازم 👇🏻:
.
6پیمانه آب
1قاشق چای خوری روغن
1قاشق چای خوری نمک
250گرم ماکارونی
3قاشق چای خوری آرد ذرت
کمی نمک فلفل و پودر پاپریکا
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بقچه مرغ با کرپ
.
مواد لازم:
مواد میانی👇
500 گرم سینه مرغ مکعبی خرد شده
2 عدد فلفل سبز
1 عدد فلفل قرمز
1 عدد پیاز بزرگ
2 عدد گوجه فرنگی
نمک، زیره، آویشن، فلفل قرمز از هر کدام یک قاشق چایخوری
1/2 لیوان روغن
1 قاشق غذاخوری کره
مواد لازم برای کرپ👇
2 عدد تخم مرغ
1.5 لیوان آرد
2 لیوان شیر
1/2 لیوان روغن
سس بشامل👇
3 قاشق غذاخوری آرد
1 قاشق غذاخوری کره
4 لیوان شیر
مقداری جوز هندی رنده شده
1 قاشق چایخوری نمک
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
#با_رسپی_های_امتحان_شده
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آبنبات باطعم زنجبیل ودارچین
خیلی آسونه پیشنهادمیکنم درست کنید
موادلازم
یک فنجان شکر
نصف فنجان آب
یک قاشق غذاخوری آبلیمو
یک قاشق غذاخوری پودرزنجبیل
یک قاشق چایخوری پودردارچین
یک قاشق عسل
چندعددمیخک
همه مواادررابجز عسل داخل تابه میریزیم وروی حرارت ملایم میزاریم
تازمانیکه شکرذوب شودوبه رنگ قهوه ای روشن دربیاید
سپس شعله راخاموش کرده عسل راهم به مواداضافه کرده و هم میزنیم میخک هاراابیرون میاریم وباقاشق به اندازه دلخواه روی کاغذروغنی میریزیم دقت این کاربایدباسرعت انجام شودچون سریع میبندد وسفت میشود
پ.ن عسل اختیاری هست میتونیم بدون عسل هم درست
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
موجور سبزیجات
مواد لازم:
1 عدد فلفل قرمز کاپیا (فلفل ترکیه ای)
3_2 عدد تره فرنگی
نصف بسته اسفناج (حدود 20 ساقه)
1 عدد هویج
1 عدد سیب زمینی
3 عدد تخم مرغ
نصف استکان روغن مایع (یک چهارم لیوان)
1 استکان آرد (نصف لیوان)
1 قاشق چای خوری نمک
نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه
نصف قاشق چای خوری فلفل قرمز پرک شده
نصف پاکت بکینگ پودر (1 و نیم قاشق چای خوری)
برای روی موجور:
پنیر پیتزا رنده شده
طرز تهیه:
فلفل قرمز را ریز خرد کنید و داخل ظرفی بریزید. تره فرنگی و اسفناج پاک شده را ریز خرد کنید و به فلفل اضافه کنید. هویج و سیب زمینی را رنده کنید و آب هر دو را با دست فشار داده بگیرید و به بقیه مواد اضافه کنید.
تخم مرغ ، روغن مایع ، آرد ، نمک ، فلفل سیاه ، فلفل قرمز پرک شده و بکینگ پودر را داخل ظرف دیگری هم بزنید.
سبزیجات را خوب هم بزنید و سپس مواد تخم مرغی را روی سبزیجات بریزید و هم بزنید. کف ظرف پیرکس کاغذ روغنی بذارید و مواد موجور را داخل ظرف بریزید و با لیسک روی موجور را صاف کنید.(چون احتمال چسبیدن مواد به کاغذ هست میتوانید داخل قالب نچسب بدون کاغذ روغنی بریزید) در فر 180 درجه از قبل گرم شده حدود 35_30 دقیقه بپزید (زمان پخت بستگی به حرارت فر شما دارد) بعد از این زمان موجور را از فر بیرون آورید و پنیر پیتزای رنده شده را روی موجور بریزید و مجدد داخل فر بذارید. وقتی روی موجور سرخ شد برای سرو آماده است. نوش جان
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزششیرینیلوزبدونفر😍 😋
.
.
.
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام
سه شنبه تون گلباران🌸
یک اقیانوس عشق
یک دریا مهربانی
یک آسمان آرامش
یک دنیا شور و شعف🌸
یک روز عالی
هزاران لبخند زیبا
را برای تک تکتون آرزومندم
روزتون زیبا و در پناه خداوند🌸
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#صبحانه_جدید_متفاوت خوشمزههه
دو عدد تخم مرغ
یک لیوان شیر ولرم،نصف ق غ نمک
بکینگ پودر( ۱۰ گرم یا ۲ ق غ)
چهارلیوان آرد
پنجاه گرم پنیر فتا خورد شده
یک عدد پیازچه
پنج عدد جعفری
یکق چ فلفل قرمز
یک فنجان روغن برای سرخ کردن تخم مرغ و بکینگ پودر و شیر ولرم رو مخلوط میکنیم بهش نمک و ارد الک شده به تدریج اضافه میکنیم و ورز میدیم و پنیر فتا خورد شده و جعفری و پیازچه خورد شده ریخته و سطح کارو آرد پاشی کرده و خمیر رو به دو قسمت تقسیم و هر قسمت رو با وردنه پهن میکنیم و با لبه پیاله به شکل هلال برش میزنیم و در روغن داغ سرخ میکنیم😋
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
#با_رسپی_های_امتحان_شده
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترشی_نازخاتون
بادمجان کبابی شده 1 کیلوگرم
سیر 1 بوته
ریحان قرمز له شده و نعناع له شده ۲ قاشق غ (من یکمی درار هم ریختم)
آبغوره 1/5 لیوان
نمک و فلفل و گلپر به مقدار لازم
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
#با_رسپی_های_امتحان_شده
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک دو رنگ ساده
مواد لازم
تخم مرغ ۲ عدد
روغن مایع نصف لیوان
شیر نصف لیوان
آرد ۱ لیوان+۲ ق غ خ
بکینگ پودر ۱ ق چ خ
وانیل ۱ ق م خ
شکر ۲/۳ لیوان
پودر کاکایو ۱ ق غ خ
برای روی کیک شکلات آب شده به روش بنماری(سفید و شکلاتی)
طرز تهیه
تخم مرغ و شکر رو تا زمانی که شکر کاملا آب بشه با همزن میزنیم و بعد روغن و شیر رو اضافه میکنیم وهم میزنیم و بعد آرد و بکینگ پودر وانیل رو الک میکنیم و به موادمون اضافه میکنیم و بعد مواد رو به دو قسمت میکنیم و داخل یکیش پودر کاکایو رو میریزیم و هم میزنیم و بعد تابه رو چرب میکنیم و مثل ویدیو مواد رو داخل تابه میریزیم و بعد در تابه رو میزاریم و زیر اجاق رو خیلی کم میکنیم و روش دو لایه فویل میزاریم و روی حرارت کم میپزیم و بعد از ۴۰دقیقه کنترل میکنیم
#با_رسپی_های_امتحان_شده
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#ذرت_مکزیکی🌽🌽
ذرت شیر یا مکزیکی
آب ،شیر،،کره : خیلی کم
عسل یا شکر : ۱ ق غ
ادویهجات : نمک، فلفل سیاه و قرمز، آویشن پاپریکا ،،لیمو ترش
#با_رسپی_های_امتحان_شده
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
#کرم_چیز_دورنگ
شیر سه لیوان
شکر یک لیوان
پنیر خامه ای بی نمک دویست گرم ( من از ماسکارپونه استفاده کردم )
خامه صبحانه دویست گرم
پودر کاکائو مرغوب یک تا دو قاشق غذاخوری
وانیل یک چهارم قاشق چایخوری
پودر ژلاتین چهار قاشق غذاخوری
آب سرد نصف لیوان
مقیاس لیوان فرانسوی یا پیمونه استاندارد آشپزیه
پودر ژلاتین رو با آب سرد مخلوط کنید تا حالت اسفنجی پیدا کنه ، بعد بذارید روی بخار آب تا شفاف بشه .
شیر و شکر و وانیل رو بذارید روی حرارت وقتی شکر حل شد ژلاتین رو اضافه کنید و هم بزنید بعد حرارت رو خاموش کنید و بذارید شیر از داغی بیافته و ولرم بشه .
پنیر خامه ای ( ماسکارپونه یا ویلی یا هر نوع پنیر بی نمک ) رو با خامه بزنید تا یکدست بشه ، شیر ولرم رو اضافه کنید دوباره هم بزنید تا کرم یکنواخت بشه .
کرم رو به دو قسمت تقسیم کنید به یک قسمت پودر کاکائو اضافه کنید . کرم سفید و کاکائویی آماده اس .
اگر از قالب پلاستیکی استفاده میکنید نیازی به چرب کردن نیست ، برای انواع دیگه قالب با دستمال قالب رو چرب کنید یک لایه از کرم کاکائویی رو بریزید تو قالب بذارید تو یخچال تا ببنده بعد برای لایه دوم از کرم سفید که کاملا سرد شده استفاده کنید . به همین ترتیب لایه ها رو بچینید ، دسر رو برای حداقل پنج ساعت بذارید تو یخچال و بعد کمی بزارید در دمای محیط و به راحتی از قالب جدا کنید .
منتظر عکسهای قشنگتون از این دسر خوشمزه هستم 😍
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش پخت شامی مدرن سوخاری
مواد لازم:
گوشت چرخ کرده: ۵۰۰ گرم
پیاز خرد شده: ۱/۲ لیوان
سیر: ۴ لوش
تخم مرغ هم زده: ۲ عدد
آرد سخاری: ۱ لیوان
نمک: کمی
فلفل: کمی
پودر ریحان: ۱ قاشق
پودر پونه: ۱ قاشق
پودر جعفری: ۱ قاشق
فلفل قرمز
پنیر موزارلا
آرد: ۲ لیوان
تخم مرغ: ۴ عدد
آرد سخاری: ۳ لیوان
گوشت را با پیاز، سیر، تخم مرغ، آرد سخاری، نمک، فلفل، ریحان، پونه، جعفری و فلفل قرمز مخلوط میکنیم سپس کمی بر میداریم و درونش پنیر گزاشته میبندیم و درون ارد می خابانیم سپس درون تخم مرغ و بعد درون آرد سخاری در آخر درون روغن سرخ می کنیم
.
.
.
.
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ_پرتقالی
مرغ پرتقالی
من برای درست کردنش مقداری کره و روغن را داخل تابه ریختند مرغ های آغشته به زعفران رو داخلش گذاشتم و سرخ کردم یک قسمتش که سرخ شد پشت و رو کردم یک پیاز متوسط و به همراه ۲ حبه سیر رو نگینی خرد کردمو بهش اضافه کردم تا هم پیاز ها سبکو سرخ بشن و هم سمت دوم مرغ بعد بهش دو لیوان ک نیماب پرتقال به همراه کمینمک ک دو ق م زعفران دم کرده اضافه کردم و سرش رو گذاشتم تا بپزه اوسط پخت یک بار مرغ ها رو برگردوندم تا خوب با سس مزه دار بشه و گذاشتم تا خوب بپزه و سسش جا بیافته بچشید و مزه اش رو میزان کنید که اگر ملس رو به ترش بود کمی شکر بزنید کاملا سلیقه ای هست و یکق شکر زدم چند دقیقه قبل از خاموش کردن چند فیله ی پرتقال بهش اضافه کردمو سه دقیقه بعد خاموش کردم اینجوری عطر پرتقال عالی میگیره و اصلا هم تلخ نمیشه نگران نباشید
امیدوارم شما هم درست کنید و کنار عزیزانتون نوش جان کنید ❤
.
.
.
.
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کرپ_پیتزایی😍😋
پنیر پیتزا ۱ بسته
تخم مرغ ۲ عدد
بیکن ۶ اسلایس کوچک
فلفل دلمه ۱ عدد کوچک
جعفری به مقدار لازم
نمک و فلفل به مقدار لازم
.
.
.
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
مهربانے دیوار نمےخواهد
یڪ دل دریایے میخواهد دلے بہ وسعت دشت و
دشتے بہ اندازہ ے گذشت
❤️تقدیم بہ همہ شما عزیزان❤️
🌼سلام. صبحتون بخیر🌼
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سالادالویه😍😋
.
.
.
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیتزا_مرغ_قارچ🍕 🍗🍄🍕
قارچ ورقه شده و تفت داده شده
سینه ی مرغ پخته شده و ریش شده
پنیر پیتزا رنده شده
فلفل دلمه ای سبز یک عدد
خمیر نون بربری یک عدد
سس مخصوص
پودر آویشن مقداری
اول از همه فر رو روشن کنید تا گرم بشه بعد قارچ ها رو خوب بشویید وخرد کنید و بریزید داخل تابه و تفت بدید تا آب قارچ ها خوب تبخیر بشه کف سینی فر رو کمی چرب میکنیم وخمیر رو پهن میکنیم حالا سس رو با برس به خمیر میمالیم بعد کمی پنیر پیتزا میپاشیم روی خمیر مرغ ها رو هم میریزیم با قارچ های تفت داده شده و کمی پودر آویشن.دوباره پنیر پیتزای فراوان میریزیم و سطحش رو میپوشونیم میره داخل فر به مدت بیست تا بیست و پنج دقیقه
بعد از این زمان شعله ی بالای فر روشن میکنیم به مدت دوالی سه دقیقه تا پنیر ها طلایی بشه
.
.
.
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزشکبابتابهای😍😋
.
.
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزششکلاتهایژلهای😍😋
.
.
.
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯