#پاپس_کیک 🍡 😋
🔸کیک شکلاتی یا کیک اسفنجی ساده رو بعد از پخت کاملا پودر کرده،با کمی شیر یا شکلات ذوب شده یا خامه صبحانه مخلوط کنید تا خمیر بشه .کمی وانیل و درصورت دلخواه پودرکاکائو اضافه کنید.حسابی ورز بدید. با دست به اندازه گردو بردارید و گردش کنید.
🔸توپک هارو داخل ظرف شکلات بن ماری شده بغلطونید.
درصورت تمایل با پودرنارگیل یا پودرپسته یا کنجد یا ترایفل کاور کنید.
توپک هارو بذارید یخچال تا شکلات خودشو بگیره.
میتونید باسس شکلات تزیین کنید.
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_خوشمزه
♨️طرز تهيه
1 و 1/4 ليوان آرد سمولينا ، 1 ليوان شكر و 1لتر شير را روي آتش مخلوط كنيد تا وقتي كه كمي سنگين شود.
2 قاشق غذاخوري كره ، 1 قاشق چايخوري وانيل و 2 قاشق غذاخوري نارگيل اضافه و مخلوط كنيد.
به قسمتي از مخلوط 80 گرم شكلات اضافه و مخلوط كنيد.
در قالب مخلوط سفيد و وشكلاتي را بريزيد و مدتي در يخچال بگذاريد.
سپس از قالب بيرون بياوريد و با گردو و نارگيل تزيين كنيد
#با_رسپی_های_امتحان_شده
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
#کراکت_سیب_زمینی 🧆 😋
🔸چهار تا سیب زمینی رو پختم رنده ریز زدم نمک و فلفل و زردچوبه اضافه کردم و خوب ورز دادم که یکدست بشه. برای داخلش از هر موادی میتونید استفاده کنید. من از سینه مرغ آبپز و قارچ وفلفل دلمه ای و پنیر پیتزا استفاده کردم. شما میتونید فقط پنیر پیتزا بذارید. کمی از سیب زمینی برمیداریم تو دستمون باز میکنیم از مواد میانی میذاریم و گردش میکنیم. بعد تو سه تا کاسه آرد و تخم مرغ زده شده و آرد سوخاری آماده میکنیم و توپکها رو اول تو آرد بعد تخم مرغ و بعد آرد سوخاری میزنیم و تو روغن فراوون و با حرارت ملایم سرخش میکنیم
📤فوروارد یادتون نره 🍔👇
#با_رسپی_های_امتحان_شده
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸آرامش
💫آسمان شب سهم قلبتان
✨و خداوند
🌸روشنى ِ بى خاموشِ
💫تمـام لحظه هايتــان باشد
🌸در این شب زیبای بهاری
💫آرزو دارم
🌸غیـر از خــدا
💫محتاج کسی نشوید
شبتون بخیر🌸💫
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دومین روز 🌸
خرداد ماهتون عالی
الهـی امـروز به 🌸
آرزوهاتون برسید
دلتون از محبت لبریز🌸
تنتون از سلامتی سرشار
زندگیتون از برکت جاری
و خـدا پشت پناهتون باشه 🌸
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سس_شکلات
مواد لازم :
پودر کاکائو 2قاشق غذاخوری
شکر نصف پیمانه
روغن مایع نصف پیمانه
شیر نصف پیمانه
وانیل 1/4ق چ
شکر ووانیل وشیرو پودر کاکائو داخل مخلوط کن ریخته و خوب مخلوط میکنیم بعد روغن مایع رو کمی کمی اضافه ودستگاه رو روشن میکنیم هم می زنیم تا شکلات یکدست وغلیظ بشه بعد شکلات ما آمادست به همین سادگی می تونید بزارید داخل یخچال که کمی سفت تر بشه برای صبحانه یا روکش کیک یافلینگ کیک یاپیراشکی وغیره عالیه من برای پیراشکی استفاده کردم عالی بودطعمش 👌👌
#با_رسپی_های_امتحان_شده
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ_تهدیگ_ماکارونی
دستور ماکارونی رو ک همه بلدن دستور خاصی نداره ،برای ته دیگش کافیه ماکارونی مورد نظرتون رو کف قابلمه ک روغن ریختید بچینید و ماکارونی رو بریزید روش بزارید دم بکشه، من همیشه کمی از روغن مایه ماکارونی کف قابلمه میچینم اینجوری خوشرنگتر میشه.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
کیک پیتزا
مواد لازم::::::
4-5 تخم مرغ
300 میلی لیتر شیر
100 میلی لیتر روغن مایع
حدود 350 گرم آرد
نمک
فلفل سیاه
آویشن زیره تخم گشنیز
پودر سیر
زنجبیل
1 ق غ بیکینگ پودر
سوسیس یا کالباس خانگی
پیازچه
پیاز عسلی
گوجه فرنگی
پنیر موزارلا یا پنیرپیتزا
قارچ تفت داده شده
زیتون
ذرت
فلفل دلمه ای
تمام مواد داخلش دلبخواهی هست هرچی دوستدارید میتونید بریزید اجباری نیست
کلیپ واضح هست و احتیاج به توضیح بیشتر نداره بازم سوالی داشتید بتونم پاسخ میدم و در آخردرفر ازقبل گرم شده180درجه بمدت
25-30دقیقه بپزیددقت کنیدآرد رو حتما کم کم اضافه کنین تا خیلی غلیظ نشه.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
6.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دلمه_قالبی یا #کیک _دلمه
مواد. مورد نیاز
15 برگ برگ کلم سفید
.
برای داخل
2 فنجان برنج
1 ست سینه مرغ
1 پیاز
رب گوجه فرنگی مخلوط شده 1 قاشق غذاخوری فلفل
ادویه های مورد علاقه شما ، نمک
کمی جعفری
2.5 فنجان آب گرم
.
برای سس
نصف قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
1.5 فنجان آب گرم
1 برش کره
.
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
10.95M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تهدیگ رشته پلویی
×فیلم صدادارد×
میگویند در گذشتههای نهچندان دور در مطبخهای شاهی و خانی، پس از اینکه سالار خانه غذایش را صرف میکرد، خدمهها با باقیمانده غذا شکم خود را سیر میکردند. تا اینکه یکبار بین نوکرها بر سر تهدیگ دعوایی در میگیرد. خان یا حاکم که صدا را میشنود در مطبخ حاضر و علت را جویا میشود.
پس از آنکه ماجرای تهدیگ را میفهمد و کمی از آن میچشد تازه متوجه میشود که سالهاست از چه نعمتی بینصیب بوده است. سپس خادمان را به سبب نزاع فلک کرده و دستور میدهد تهدیگ را از آن پس پیش از غذای اصلی جهت بلعیدن به حضور ایشان بیاورند👊🏻😂
#با_رسپی_های_امتحان_شده
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
7.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
طرز تهیه :
مرغ ها را در کاسه ای بریزید.تخم مرغ ها را بهش اضافه کنید.پیاز رنده شده،سیر له شده ،همه ادویه ها، ماست ،نشاسته و سرکه را اضافه کنید.همه مواد را با هم خوب مخلوط کنید و بمدت 15 دقیقه اجازه دهید تا استراحت کند.
مرغ ها را از داخل مواد در بیاورید و در ظرف مورد نظرتون بچینید.
سیب زمینی ها را برش بزنید و داخل مواد بریزید.سیب زمینی ها را با همه مواد باقیمانده داخل ظرف مرغ ها بریزید.ظرف را در فر 180 درجه به مدت 45 دقیقه قرار دهید تا بپزه.
نوش جان😍
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
3 عدد تخم مرغ
1 لیوان پودر شکر
1 لیوان شیر
نصف لیوان روغن
1 بسته وانیل یا نصف قاشق چایخوری
1 بسته بیکینگ پودر یا یک قاشق غذاخوری
3 قاشق غذاخوری کاکائو
2 لیوان آرد
🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂
مواد لازم برای کرم
خامه قنادی مقداری
نسکافه مقداری
تخم مرغ ها را به همراه شکر خوب بزنید و سپس مواد مایع را اضافه می کنیم و بعد آرد ، کاکائو ، بیکینگ پودر و وانیل را الک کنید ، و به مواد اضافه کنید و اروم مخلوط کنید.قابلمه بزرگتر از قالب را کمی اب کنید و بزارید روی حرارت تا بجوشد و قالب کیک را داخل آب جوش می گذاریم. یک حوله تمیز را روی در قابلمه بگذارید و در قابلمه را ببندید.کیک بدون نیاز به چرب کردن از قالب خارج می شود البته قالب نچسب به هیچ وجه خراب نمی شود بعد از سرد شدن کامل کیک را از وسط دو قسمت کنید و خامه را بین آن میمالیم و یا مانند فیلم شکوفه میزنیم و روی کیک را هم شکوفه زده و با دانه ی انار تزیین میکنیم شما با هر چیزی دوست داشتید تزیین کنید(همزدن خامه داخل پیج هست ببینید)
ماسوره m1 استفاده شده یا 2d
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯