#فیلم_تهیه_بورک_رولی_گوشت ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

🌸سلام صبح بخیر 💗دعا می‌کنم امروزتون 🌸متبرک به نگاه خدا 💗قلبتون مملو از مهربانی 🌸آرزوهاتون برآورده 💗دعاهاتون مستجاب 🌸روزتون پُراز خیر و برکت 🌺و شاد شاد باشید 😍 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

شیر نسکافه سرد چگونه تهیه میشود؟😋 🍶مواد لازم: 🔸شیر کم چرب=۱ لیوان 🔸نسکافه= یک قاشق مربا خوری 🔸 یخ=۵ قطعه 🔸 شکر= کمی ☕️ طرز تهیه: ۱٫شیر و نسکافه و شکر را با تکه های یخ در مخلوط کن بریزید و مخلوط کنید. ۲٫حال آنرا درون یک لیوان بلند بریزید . با یک نی نوشیدنی رنگی زیبا و کمی ترافل آنرا تزیین کنید . نوش جان ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

کیک سیب زمینی رنگی سیب زمینی هویج ذرت جعفری لبو نمک و فلفل و زردچوبه طرز تهیه سیب زمینی را پوست بگیرید با کمی نمک و زردچوبه بگذارید بپزد و پوره کنیدوسه قسمت کنید به یک قسمت هویج پخته و رنده شده و یک قسمت جعفری خرد شده با ذرت پخته و یک قسمت لبوی پخته و رنده شده بزنید ته یک قالب را سلفون بگذارید و مثل فیلم درون قالب بریزید و نیم ساعت داخل یخچال بگذارید و بعد داخل ظرف برگردانید ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‏ ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯ #با_رسپی_های_امتحان_شده

#فینگر_فود #رول_ژامبون_وپنیر #لقمه یه فینگر فود ساده و خوشمزه آوردم واسه تون😉 نکته خاصی نداره فقط برش پنیر و ژامبونتون رو کمی کوچکتر از نون برش بزنید که حین سرخ شدن پنیر از نون تست نزنه بیرون😊 نان تست ژامبون مرغ یا گوشت پنیر ورقه ای تخم مرغ پودر سوخاری قسمتهای قهوه ای دور نان تست رو جدا میکنیم با وردنه سنگین روی نان تست فشار آورده تا به لایه نازکی از نان تبدیل شود. یک برش ژامبون و پنیر روی آن قرار داده و رول میکنیم. در صورت تمایل با خلال دندان فیکس میکنیم که من خلال نزدم😉 رولهارا ابتدا درتخم مرغ و سپس در آرد سوخاری زده و در روغن داغ سرخ میکنیم 🍔 🍖#با_رسپی_های_امتحان_شده ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

👩🏻‍🍳بادمجان و کدو پفکی🧑🏻‍🍳😍😍 مواد لازم 1 بادمجان 1 کدو سبز برای ملات: 2 عدد تخم مرغ 1 لیوان چای شیر (125 میلی لیتر) 4 قاشق غذاخوری آرد 1 قاشق چایخوری: نمک ، فلفل ، 1 حبه سیر یا 1 قاشق چای خوری پودر سیر کمی روغن برای سرخ کردن. ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯ #با_رسپی_های_امتحان_شده

طرز تهیه یه مدل کیک یخچالی خوشمزه و آسون در ۱۰ دقیقه🤩 مواد لازم: تی تاپ یا کیک ساده شیر یک و نیم پیمانه پودر کرم کارامل ۲ بسته خامه ۱۷۰ گرم بیسکوییت پتی بور ۲۰ تکه پودر نسکافه ۱ ق غ پودر کاکائو برای روش به میزان لازم ‌ طرز تهیه: ظرفتون بهتره مثل کلیپ کوچک باشه و اگه ظرف بزرگ خواستین بردارین میتونین مقدار مواد رو دوبرابر کنین. تی تاپ ها رو از وسط نصف کرده و داخل ظرفتون بچینین. شیر و کارامل رو روی حرارت باهم مخلوط کنید. خامه،مخلوط شیر و کارامل داغ، بیسکوییت و پودر نسکافه رو توی مخلوط کن بریزین تا یکدست شه.یا اگه مخلوط کن نداشتین میتونین بیسکوییت رو به صورت دستی کاملا له کنید و همه ی مواد رو‌ با هم مخلوط کنین. بعد روی کیک بریزین، در آخر روش پودر کاکائو بپاشین و برای ۲ ساعت بذارین داخل یخچال و بعد سرو کنید. 🔸میتونین از شب قبل درست کنید تا مواد کامل به خورد هم بره. نوش جان ☺️ ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯ #با_رسپی_های_امتحان_شده

#برگه_زردآلو #قیسی اینم کلیپ برگه زردآلو که خیلی مجلسی میشه🥰 ۵لیوان آب ۲لیوان شکر ۱ق چ جوهرلیمو زردآلوی هسته گرفته به میزان دلخواه . 👈آب وشکر رو جوش میاریم تا شکر حل بشه 👈جوهرلیمو رو اضافه میکنیم ومیزاریم ۵دقیقه بجوشه 👈زردآلوها رو اضافه میکنیم 👈میزاریم سه ۴دقیقه بجوشه 👈شعله رو خاموش کرده ومیزارم زردآلوها چند دقیقه داخل شیره بمونن 👈زردآلوهارو داخل صافی درمیاریم ومیزاریم شیره اضافش بره 👈یه کم که خنک شد واز داغی اوفتاد داخل سینی میچینیم ومیزاریم جلو آفتاب 👈زیاد نزارین خشک بشه تا نرم هستن از جلو آفتاب بردارین 👈بسته بندی کرده وداخل یخچال یا فریزر نگهداری کنین . ✅زردآلوهارو کم کم داخل شیره بریزین تا زیاد روهم نباشن وهمشون یکدست شیره جذب کنن . . ✅از زردآلوهای سفت وزرد رنگ استفاده کنین زردآلوهای نرم وزیاد رسیده گرما ببینه ممنکنه له بشه. . ✅تواین دستورجوهر لیمو نباید حذف بشه ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯ #با_رسپی_های_امتحان_شده

📣 عضویت اختصاصی اهالی تهران 😍 🔸کانال اطلاع رسانی اخبار ریز و دُرشت تهران، مراسمات، ایستگاه‌های صلواتی و مراکز تجاری ✅ اهل کدام منطقه تهران هستید؟ 👇 🔸دماوند 🔹تهران 🔸فیروزکوه 🔸آبعلی 🔸لواسان 🔹شمیران 🔸چیتگر🔹شهریار 🔸بهارستان 🔹رباط‌کریم 🔸ورامین 🔹پیشوا 🔸پاکدشت 🔹قرچک 🔸مناطق دیگر... 🔹 دسترسی به مهمترین اخبار تهران همراه با صدای مردم و پاسخ مسئولین در بزرگترین کانال خبری استان 👇 https://eitaa.com/joinchat/976224256Ca9fc359963 برای اینکه به جمع اهالی تهران بپیوندید پیوستن رو بزنید 🙏

#فینگرفودخوشمزه🍟🍔🍕 400 گرم سینه مرغ 1 قاشق چایخوری نمک 1 قاشق چایخوری آویشن 1 قاشق چایخوری فلفل چیلی چرخ شده 1-2 سیب زمینی بزرگ روغن برای سرخ کردن خلال دندان ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯ #با_رسپی_های_امتحان_شده

#محلبی_موز_توت_فرنگی_با_ژله 🍹 😋 ▫️شیر ۲لیوان ▫️شکر 3/4لیوان ▫️نشاسته ذرت ۲ ق ▫️موز یک عدد ▫️توت فرنگی ۶ عدد ▫️پودر ژله یک بسته ب دلخواه من از ژله بلوبری استفاده کردم 🔸ابتدا ژله رو طبق دستوری ک روی بسته نوشته آماده میکنیم داخل جام ریختم و بصورت کج گذاشتم داخل یخچال تا نیم بند بشه بعد میریم سراغ آماده کردنه محلبی ب این صورت: داخل یک ظرف شیر،شکر،نشاسته رو میریزیم و هم میزنیم تا یکدست شه میذاریم رو حرارت و مدام هم میزنیم تا غلیظ بشه بعد از روی حرارت برداشته و و هم میزنیم. موز رو رنده میکنیم وتوت فرنگی هارو هم رنده میزنیم وبا مواد محلبی مخلوط کرده ودر آخر ۲۵ گرم کره اضافه میکنیم وهم میزنیم این از مواد محلبی ما ک آمادس بعد از اینکه خنک شد,داخل ظرف میریزیم روی ژله هامون میگذاریم داخل یخچال تا کامل ببنده . #با_رسپی_های_امتحان_شده ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#کیک_زعفران_کنجدی تخم مرغ 4عدد شکر 1 لیوان سرپر آرد 3 لیوان روغن مایع سه چهارم لیوان شیر 1لیوان زعفران آبشده 2 ق غ وانیل نصف ق.چ بکینگ پودر 1ق.غ کنجد بمیزان لازم همه مواد ب دمای محیط رسیده باشه آرد+ بکینگ پودر رو سه بار الک کردم(الک کردن باعث هوا دهی ب آرد میشه در نتیجه بافت و پف کیکتون عالی میشه) تخم مرغ و وانیل رو ۲ دقیقه با دور متوسط هم زدم تا از لختگی دربیاد سپس شکر را اضافه و8دقیقه با دور تند زدم تا حجمش سه برابر و سفید و کشدار شه شیر را اضافه و یک دقیقه هم زدم بعد زعفران اضافه کردم و سپس روغن رو اضافه و سی ثانیه هم زدم اردوبکینگ پودر الک شده را در سه مرحله اضافه کردم و فقط در حد مخلوط شدن زده ن بیشتر وگرنه پف تخم مرغها از بین میره و کیک پفش کم میشه کف قالب را با روغن جدا کننده خوب چرب کردم کف قالب و اطراف قالب رو کامل کنجد پاشیدم مایه کیک رو به ارومی داخل قالب ریختم و در فر که از قبل گرم کردم با حرارت 180 درجه بمدت ۵۰ دقیقه گذاشتم تا بپزه. اندازه قالبم ۲۳ سانت با ارتفاع ۸ سانت بود . #با_رسپی_های_امتحان_شده ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

🧑🏻‍🍳 #گراتن_سیب_زمینی_و_مرغ👩🏻‍🍳 🥔سیب زمینی ۱ کیلو 🥛شیر ۱ استکان چایخوری 🧈کره ۱ ق غ 🧂نمک ۱ ق چ 🔸مواد میانی: 🍗مرغ (ران یا سینه بدون استخوان) نیم کیلو 🧅پیاز ۱ عدد 🫑فلفل کاپی یا فلفل دلمه ۱ عدد 🌶فلفل سبز تند یا شیرین به دلخواه ۱ عدد 🧄سیر ۲ حبه 🧂نمک و فلفل قرمز هرکدام ۱ ق چ 🔻شما میتونین همین رسپی رو بجای مرغ، با مایه #ماکارونی و انواع سبزیجات درست کنید 🧀پنیر چدار یا پیتزا ۲۰۰ گرم و فلفل قرمز ۱ ق م به دلخواه برای روش . #با_رسپی_های_امتحان_شده ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#نان_حلوایی 🥨 😋 🔸برای تهیه خمیر این نون به نصف پ ماست و نصف پ شیر نیاز داریم که باهم مخلوط میکنیم و یک چهارم پ روغن مایع رو به این مخلوط اضافه میکنیم. یک ق غ پودر خمیر مایه داریم که روی ماست میپاشیم، یک ق غ شکر هم اضافه کرده و دو دقیقه ای صبر میکنیم تا خمیر مایه عمل بیاد. دو و نیم پ آرد داریم و یک ق غ بیکینگ پودر و نصف ق چ نمک که باهم الک کرده و به بقیه مواد میافزاییم. خمیر یکدست شده را یک ساعت تو جای گرمی استراحت میدیم، از خمیر دوازده چونه گرفته باز میکنیم و لاشو با یه گلوله از هر حلوای دلخواهی پرمیکنیم، خمیر رو بسته، دوباره بازش میکنیم و با تیغ قنادی دورشو برش میدیم،و رومال میکنیم، میزاریم تو فر 180 درجه به مدت سی دقیقه . #با_رسپی_های_امتحان_شده ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

طــلــوعــے دیــگــر☀️ شــروعــے دوبــاره🌸 بــراے بــهتــرزیــســتــنــ💓 بــراے عــشــق ورزیــدنــ💞 بــراے دوبــاره عــاشــق شــدنــ💕 بــخــداونــد مــهر و مــحــبــتــ💖 روزوروزگــارتــون بــخــیــرو شــادیــ لــبــانــتــون پــراز لــبــخــنــد ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

رولت یا کوکوسبزیِ رول چگونه تهیه میشود؟😋🤩 🥟مواد لازم: سبزی (گشنیز-پیازچه- جعفری) ۱ لیوان تخم مرغ ۳ عدد آرد ۲ قاشق غذاخوری نمک و فلفل زردچوبه به میزان لازم سیر ۳ حبه ماست غلیظ یا پنیر خامه ای به میزان لازم گردو در صورت تمایل به میزان دلخواه 🥬طرز تهیه: 🥬 همه مواد را درون بلندر بریزید و مخلوط کنید تا مایعی تقریبا یکدست به دست بیاید. زیاد نگذارید سبزی‌ها له شوند. ته فالب مورد نظر را چرب کنبد و مایه کوکو را در آن بریزید و بگذارید داخل فر. دمای فر را نیز روی ۱۸۰ سانتی گراد تنظیم کنید تا کوکو بپزد. بعد از پخت، آن را از فر درآورید و داخل کاغذ روغنی لوله کنید و بگذارید درون یخچال تا سرد شود. سپس آرام بازش کنید و داخل رول ماست بمالید و دوباره رول کنید و با یک چاقوی تیز آن را به قطعات دلخواه برش بزنید.🫕🍴 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

طرز تهیه رولت پیتزا چگونه است؟😋😍 🥪مواد لازم 🍋🍋 🧄سوسیس: ١٠٠ ‏گرم 🧄 کالباس: ١٠٠ ‏گرم 🧄قارچ: ١٠٠ ‏گرم 🧄 فلفل دلمه‌ای: ١ ‏عدد 🧄 کنسرو ذرت: ١ ‏پیمانه 🧄آرد سفید: ١٠٠ ‏گرم 🧄پنیر پیتزا: ١٠٠ ‏گرم 🧄 تخم مرغ: ٢ ‏عدد 🧄شیر: نصف فنجان. 🥣🌽‏آرد سفید و تخم مرغ را خوب مخلوط می‌نماییم و سپس شیر را می‌افزاییم و موادمان را درون تابه ریخته و چند عدد کوکوی سفید، در حدی که مایع سفت ‏نشود آماده می‌کنیم. تمامی مواد را خرد کرده و وسط آن‌ها می‌گذاریم سپس مثل ساندویچ می‌پیچیم و داخل فر قرار می‌دهیم. بعد از ٣٠ ‏دقیقه رولت آماده سرو می‌گردد. ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

برای تهیه دسر خربزه و نشاسته به چه موادی نیاز داریم؟😋 🔸مواد لازم: ▫️خربزه متوسط: یک عدد ▫️شکر: نصف لیوان (بستگی به شیرین بودن خریزه دارد) ▫️نشاسته: ۴ قاشق غذا خوری ▫️برگ نعنا: به میزان لازم (یک مشت کفایت می‌کند. به جای آن می‌توان چند قطره آبلیمو یا کمی وانیل یا مقداری گلاب به دسر اضافه کرد) 🍹طرز تهیه: خربزه را پوست کنده، خرد می‌کنیم.خربزه‌ها را داخل مخلوط کن می‌ریزیم.بعد از آن شکر و نعنا و نشاسته می‌ریزیم و همه را خوب مخلوط می‌کنیم.مواد مخلوط شده را داخل قابلمه‌ای ریخته، با حرارت ملایم تا جایی که کمی سفت شود می‌پزیم.دسرتان پس از کمی سرد شدن آماده سرو و خوردن است. ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

پودینگ چیا چگونه تهیه میشود؟😋 🍩مواد لازم: ◽️دانه چیا۱/۲ پیمانه ◽️شیر۱ پیمانه ◽️عصاره وانیل۱/۲ قاشق چای‌خوری ◽️عسل ۳ قاشق چای‌خوری ◽️اسلایس میوه به میزان دلخواه ◽️مربای آلبالو یا شکلات ذوب شده به میزان دلخواه 🍭طرز تهیه: دانه چیا را داخل ظرف بریزید و شیر را به آن اضافه کنید. عسل و عصاره وانیل را به مواد اضافه کنید و خوب هم بزنید تا یکدست شوند در ظرف را ببندید و آن را داخل یخچال قرار دهید. بعد از حدود ۲۰ دقیقه ظرف را از یخچال بیرون بیاورید و میوه های تازه را روی آن بچینید. روی پودینگ را با شکلات ذوب شده٬ مربای آلبالو یا میوه‌ی دلخواهتان تزئین کنید. پودینگ خوشمزه را نوش جان کنید. 💭فوت کوزه‌گری: در صورت نداشتن دانه چیا می‌توانید از تخم شربتی برای تهیه‌ی این دسر خوشمزه استفاده کنید. ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

چگونه سس شکلاتی برای دونات درست کنیم؟😋 🔸برای تهیه سس شکلاتی، مقداری شکلات را با شیر مخلوط کنید و روی حرارت هم بزنید تا کاملاً یکدست شوند. سپس با اضافه کردن پودر هل و روغن نارگیل به این مایع شکلاتی، سس مخصوص دونات خود را آماده نمایید. ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

باچانگای گوشت چگونه تهیه میشود؟😋 🧂مواد لازم 🥟خمير يوفكا سه ورق گوشت چرخ‌كرده 500 گرم پياز يك عدد رب گوجه‌فرنگي دو قاشق غذاخوري هويج رنده‌شده سه عدد پنير پيتزا 300 گرم اسفناج يا برگ چغندر خردشده 100 گرم روغن، نمك و فلفل به ميزان لازم آويشن يك قاشق چايخوري آب نصف پيمانه 🫕طرز تهیه🧀🧀 گوشت چرخ كرده را با پياز خرده شده، روغن و نمك تفت دهيد و سپس رب گوجه‌فرنگي را اضافه كرده و كمي فلفل بزنيد. يك ورق يوفكا را پهن كرده و نصف پيمانه آب را با نصف پيمانه روغن مخلوط كرده و با قلم‌مو روي خمير بماليد، سپس پنير پيتزا را روي ورق يوفكا پخش کنید.ورق دوم را روي ورق اول گذاشته و دوباره مخلوط آب و روغن روي آن بماليد بعد مخلوط برگ چغندر و هويج رنده‌شده را پخش كنيد. در مرحله آخر، ورق سوم را قرار داده با قلم‌مو آب و روغن زده و مخلوط گوشت چرخ‌كرده را ريخته و كمي آويشن بپاشيد.يوفكا را از پايين به صورت لوله پيچيده و در سيني فر چرب شده به مدت 30 دقيقه با حرارت 180 درجه سانتي‌گراد قرار دهيد. در حين پخت يك الي دوبار روي آن را با قلم‌مو روغن ماليده تا كاملا برشته شود. ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

آیس پک پرطرفدار و خوشمزه خانگی چطور تهیه میشود؟😋 🔻مواد اولیه 🍥اسمارتیز وشکلات تیکه ای (برای تزیین) 🍥بستنی (مزه ی دلخواهتان) ۲۰۰ گرم 🍥شیر ۱ قاشق سوپ خوری 🍥شکلات اب شده (برای دور ظرف) دلخواه 🍥ژله آماده شده ( اختیاری) 🍥ظرف مخصوص (در صورت نبود میتوان از لیوان یا چیزی شبیه آن استفاده کرد) 🍥خامه دو قاشق غذا خوری 🍥میوه (میتوان از تکه های ریز میوه مانند موز استفاده کرد) اختیاری 🧁طرز تهیه: ابتدا به روش بن ماری شکلات های مورد نظرتان را آب می کنید و به دور تا دور کاسه می چسبانید بستنی را یک تادو دقیقه می گذارید آب شود و شیر و خامه را با آن مخلوط می کنید و اگر میخواهید به آن میوه بزنید از قبل میوه ها را با همان یک قاشق سوپ خوری شیر و خامه مخلوط کنید و بعد بستنی را اضافه کنید و همه را در ظرف دور تادور شکلاتی بریزید و در آن نی را بزنید. ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

چطوری یک غذای سریع و ارزان و خوشمزه درست کنیم؟😍😋 سریع و ارزان: ‌کوکوی ماست و هویج🥕🍘 🥄مواد لازم- 🧂تره ۲۵۰ گرم 🧂 ماست: نصف لیوان 🧂زعفران آب‌کرده: یک قاشق غذاخوری 🧂 نمک و فلفل و روغن: به میزان لازم 🧂 هویج: ۳ تا ۴ عدد 🧂آرد: یک قاشق غذاخوری 🧂 خلال پسته یا بادام: ۳ قاشق غذا خوری 🧂 تخم‌مرغ: ۵ عدد. 🥕هویج را رنده کنید، زعفران، نمک، فلفل، آرد و خلال‌ها را با هم در یک ظرف بریزید و تخم‌مرغ‌ها را در آن شکسته و خوب بزنید. ماست را به مخلوط اضافه و مواد را در روغن داغ سرخ کنید و برش بزنید و طرف دیگر کوکو را هم سرخ کنید. بهتر است از ماست چکیده استفاده کنید. کوکو را در ظرف مناسب بچینید و با دورچین سبزیجات میل کنید. ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

دستور پخت کوکوی بادمجان گیلکی چگونه است؟😋🤩 🍃بادمجان متوسط: ۳عدد 🍃تخم‌مرغ: ۴ تا ۵ عدد 🍃روغن، نمک و فلفل: به میزان لازم 🍃زردچوبه: یک قاشق چای‌خوری 🍣طرز تهیه: ۱ - بادمجان را پوست کنده و به صورت حلقه‌هایی به ضخامت ۲ سانتی‌م‌تر ببرید، روی آن نمک پاشیده و در آبکش بگذارید تا تلخ‌آب آن خارج شود. پس از حداقل نیم ساعت، آن را شسته و خشک کنید. ۲ - بادمجان‌ها را در روغن سرخ کنید، سپس با حوله کاغذی روغن اضافه آن را بگیرید. ۳ - یک تابه نچسب را چرب کنید و بادمجان‌ها را کف آن بچینید. تخم‌مرغ‌ها را در یک کاسه شکسته، ‌ زردچوبه، ‌ نمک و فلفل را اضافه کرده و هم بزنید تا یکدست شود. ۴ - تابه را روی شعله متوسط داغ کنید، سپس تخم‌مرغ‌ها را اضافه کرده و آن را بپزید تا تخم‌مرغ ببندند. پس از ۶ دقیقه، آن را برش داده و پشت‌و‌رو کنید تا هر دوطرف آن بپزد. این غذا را با گوجه‌فرنگی، ماست و کته سرو کنید.🍽 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

طرز تهیه یک میان‌وعده خوشمزه چگونه است؟😋 🥔سیب‌زمینی‌ها را بپزید و پوست بگیرید و خوب له کنید. تخم‌مرغ را با نمک، فلفل و زردچوبه مخلوط کرده، به آن اضافه کنید و خوب ورز دهید. از مواد به اندازه یک گردو بردارید و گرد کنید و در کنجد غلتانیده، سپس در روغن داغ سرخ کنید. 🥐پس از پختن غذا، در صورت تمایل سس کچاب تند روی آن‌ها بریزید و نوش جان کنید.🍴 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯