دورچین پیاز جعفری چطور تهیه میشه؟😍😋 😋☘️از دورچین پیاز جعفری در ساندویچها و کنار انواع غذاهای گوشتی استفاده می شود.☘️🍀 🔶پیاز مقداری 🔶روغن 🔶جعفری مقداری 🔶 فلفل سیاه 🔶نمک 🍀جعفری شسته و پاک شده را خرد کنید اما ساطوری نکنید. 🍀پیاز خلال شده را با جعفری در یک کاسه مخلوط کنید. نمک و فلفل سیاه بزنید.روغن مایع اضافه کنید و سبزیجات را با روغن ماساژ دهید.🥙🥣 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

خدای مهربانم❤️ وقتی توکلم بر خودته🤲 آرومم و میدونم هرطوری بشه تو هوامو داری❤️ ازم میخوای بهت اعتماد کنم😇 میدونم این اتفاقای زندگی یه نشونه ست تا دوباره به یادت بیفتم✨😊 سلام صبح زمستونیتون بخیر🥰 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

سمبوسه شیرین:🍕🍕🍕 خمیر یوفکارو آماده خریدم مستطیل باریک برش زدم کمی کره آبشده روی خمیر مالیدم. پنیر خامه ای رو که با چنگال کمی هم زده بودم با گردوی خورد شده و کمی مغز بادام و پسته خورد شده(به دلخواه) مخلوط کردم و داخل خمیر گذاشتم و مثل سمبوسه پیچیدم. و داخل روغن سرخ کردم و روی دستمال گذاشتم تا روغن اضافیش گرفته بشه روی اونها عسل و خلال پسته و پودر گل سرخ ریختم. با عسل سرو میشه میتونید روی سمبوسه ها رو کمی کره مالیده داخل سینی فر بزارین با دمای ۱۸۰درجه ۵ دقیقه حرارت پایین باشه بعدم گریل رو روشن کنید تا روی سمبوسه طلایی بشه. نوشجان ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

کاپ کیک اسفناج: تخم مرغ 2 عدد شکر 1 پیمانه اسفناج 1 دسته کوچک بیکینگ پودر 2 و 1/2 ق چ وانیل 1 ق چ آرد 2 پیمانه شکلات تلخ 200 گرم شیر 1/4 پیمانه فندق خرد شده 2 ق غ پودر پسته برای تزیین شکلات چیپسی دلخواه روغن 1/2 پیمانه برگ های اسفناج را به خوبی بشویید و آبکش کنید. سپس همراه نصف پیمانه روغن داخل مخلوط کن یا غذاساز بریزید و بزنید تا تقریبا یکدست شود. تخم مرغ و شکر را در کاسه بزرگی بریزید و آنقدر با همزن بزنید تا رنگش تغییر کند و روشن شود (حدود 5 دقیقه). سپس روغن و اسفناج میکس شده را بریزید و به خوبی مخلوط کنید. آرد و بیکینگ پودر و وانیل را به تدریج روی مواد الک کنید و کمی هم بزنید تا مایه یکدست شود کف قالب را چرب کنید و مایه را داخل آن بریزید. جا برای پف کردن کیک در قالب ها بگذارید. کیک را حدود 40 دقیقه در دمای 170 درجه بپزید. با خلال دندان تست کنید کیک پخته شده باشد. نوشجان ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#کوکو_اسفناج_خوشمزه👌😍 تخم مرغ خام۲ عدد سیب زمینی آبپز ۲ عدد نمک، فلفل قرمز، زردچوبه پودر سیر، فلفل سیاه روغن زعفران دم شده پیازآب گرفته شده یک عددکوچک اسفناج مقدارش به دلخواه از۱۰۰ گرم تا۲۰۰گرم 👈پیاز رو رنده میکنیم. سیب زمینی پخته کاملا سرد شده رو پوست گرفته رنده میکنیم، تخم مرغ را در یک ظرف با زردچوبه، نمک، فلفل سیاه، زعفران دم کرده و اسفناج خرد شده، همه رو با هم مخلوط میکنیم هم میزنیم تا یکدست شود.روغن را دریک تابه روی حرارت متوسط داغ میکنیم. از مایع به اندازه ۱ قاشق غذاخوری برداشته و داخل روغن سرخ میکنیم. اگه دوست داشتین داخل قالب هم مبتونید بریزید. نوووش جان❤ ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#کلیپ_آموزشی آموزش #آش_جو 🍲 😋😍 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد

سلام سلام چطورین بچه ها چه خبرا خوبین امروز یه آموزش خیلی سریع و فوری بی نهایت عالی و خوشمزه داریم مواد لازم برای پانزده عدد پیراشکی تخم مرغ یک عدد ماست شیرین سه ق غ سر پر آرد یک لیوان سر پر بکینگ پودر دو ق چ سرخالی شکر دو ق غ مواد لازم برای شربت شکر یک لیوان ..آب دو سوم لیوان ..گلاب دو ق غ .زعفران یک ق غ .آبلیمو یک ق چ اول مواد شیره رو مخلوط میکنیم روی حرارت میزلریم شکر کامل حل بشه و خاموش میکنیم میزلریم کنار تا کامل سرد بشه برای خمیر پیراشکی تمام مواد به جز آرد رو مخلوط میکنیم بعد یکدست شد آرد رو اضافه میکنیم خمیر کاملا چسبناک و سفت خمیر رو داخل قیف پلاستیکی میرزیم روغن رو میزلریم خوب داغ بشه بعد با قیف داخل روغن میزنیم با قیچی تمیز چرب برش بدین حرارت باید ملایم باشه هم خوب سرخ بشه هم مغز پخت بشه خوب سرخ شد ار روغن دربیارین داخل شربت سرد سه دقیقه بمونه و دربیارین #با_رسپی_های_امتحان_شده ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

مرغ‌ کره ای ‌با سس سیر و لیمو ۳ الی ۶ تکه مرغ بدون پوست لوبیا سبز ۴۵۰ گرم ۳ ق غ کره ۴ حبه سیر خرد شده ۱ ق چ پاپریکا ۱ ق چ پودر پیاز نمک و فلفل نصف یک لیمو 1/2 فنجان آب مرغ 1 ق غ سس کچاب تند (دلخواه) جعفری خرد شده نصف فنجان فلفل قرمز خرد شده ( اختیاری) در یک کاسه کوچک، پودر پیاز، پاپریکا، نمک و فلفل را ترکیب کنید. مرغ ها را با ترکیب ادویه مخلوط کنيد و کنار گذاشته . لوبیا ها را در این فاصله بخار پز کرده، نصف کره با کمی روغن را به تابه اضافه کرده و تکه های مرغ را با حرارت متوسط سرخ کنید. سپس مرغ ها را از روغن خارج کرده، مابقی کره ، سیر ، جعفری ، لوبیا ، نمک و فلفل و سس تند را اضافه کرده و مجددا تفت دهید. بعد آب مرغ و آب لیمو را اضافه کرده کمی که غلیظ شد مرغ ها را اضافه کنید و نوش جان کنید . 🌟 می تونید به جای لوبیاسبز از سایر سبزیجات هم استفاده کنید ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد

#کته_کباب اینبار به جای درست کردن کباب تابه ای مواد گوشتی رو توی دست فرم دادم و در روغن سرخ کردم. مواد کباب شامل گوشت چرخکرده+پیاز درشت +کمی آرد سوخاری که خیلی تردش میکنه+نمک و فلفل و زردچوبه و کمی پودر زیره سبز . برای ته دیگ هم مقداری از برنج رو با زعفران آبکرده مخلوط کردم و کف قابلمه روغن ریختم ،لایه زعفرانی رو کف قابلمه پهن کردم و روی اون برنج سفید ریختم و گذاشتم دم بکشه ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد

کیک تیرامیسوئه 😋 مواد لازم 👇🏾 250 م.ل آب 2 ق.غ قهوه فوری 150 گرم بیسکویت 4 ق.غ کره 300 گرم پنیر خامه ای 300 گرم پنیر ماسکارپونه 180 گرم پودر شکر 1 ق.چ وانیل 190 م.ل خامه 1 ق.غ ژلاتین 150 گرم بیسکوییت لیدی فینگر 10 گرم پودر کاکائو ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#ژله_يخي طرز تهیه يكي از راحتترين ژله ها ژله رنگ قرمز رو درست كنيد. (فقط هم يك بسته پودر را با يك ليوان آب جوش مخلوط كنید که سفت در بیان) وقتي كه خوب سفت شد مربعی برش بزنید. و قالب را چرب كنيد و ژله هاي خورد شده را داخل قالب بریزید. يك بسته ژله همون رنگ رو هم با يك ليوان آب جوش حل كرده و بعد از خنک شدن يك بستني ليواني وانيلي را بهش اضافه و مخلوط کنید. اونو روي اون ژله هاي خورد شده داخل قالب بریزید و توي يخچال بذارید تا خودشو بگیره. (اندازه ها به ازای یک بسته ژله هست. شما بهتره با لیوان و آب گنجایش قالبتون رو مشخص کنید تا بدونید چند بسته درست کنید) ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

دلمه كدو ستاره اي 😍😍 بوسيله قاشق يا ابزار، مقداري از بافت كدو را خارج كرده طوري كه كف و ديواره كدوها آسيبي نبيند. در ظرف ديگري كدوها را پخته شده ، پياز سرخ شده ، گوشت چرخ كرده تفت داده شده با رب و زعفران ، قارچ ، زرشك و گردو و گشنيز ريز خرد شده را با هم مخلوط و داخل كدو را با اين مواد پر كنيد. براي تهيه سس دلمه : پياز خرد شده ، باقيمانده كدو كه از قبل بوسيله قاشق جدا شده ، زنجفيل تازه ، گوجه خشك شده ، جعفري تازه ، نمك ،فلفل سياه ، روغن زيتون و يك پيمانه آب جوش را درون ميكسر ريخته تا كاملا پوره شود سپس كف ظرف و روي كدو ها ريخته و اجازه ميدهيم با درب بسته ۱۸۰ درجه سانتيگراد ۴۵ دقیقه به ارامي درون فر پخته شود . درصورت تمايل در انتهاي پخت مي توان با مخلوط سركه و شكر و محلول زعفران غليظ عطر و طعمي ملس به خوراك بخشيد. نوشجان ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد

#دسر_زعفراني دوليوان شير،نصف ليوان شكر،دوقاشق غذاخوري پودرژلاتين بن ماري شده،زعفران دم كرده رامخلوط كرده روي حرارت مي گذاريم وهم ميزنيم،تاحدي كه موادگرم بشه امانجوشه. بعدازسردشدن نصف پاكت خامه صبحانه اضافه ميكنيم وداخل قالب ميريزيم ودريخچال ميزاريم. ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد

صبح را با اعتماد به خداوند جهان آغاز کن زیرا اجازه همه امور امروز و هر روزت دست اوست و او برای هر چه رخ می دهد دلیلی دارد که شاید حکمتش را ندانی اما رحمتش را می شناسی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#شربت_نعنا 🍹🍃 نیم کیلو نعنا تازه رو پاک کرده شستم .فقط برگهاش احتیاجه برگ نعنا رو با چاقو کمی تیکه کردم تا هم رنگش بهتر بشه هم عطرش.حالا یک کیلو شکر رو با۳لیوان آب روی حرارت گذاشتم تا آروم آروم بجوشه و دونه های شکر حل بشن و شربت تا حدی غلیظ بشه در این زمان نعناها رو اضافه کردم گذاشتم ۱۰دقیقه باهم بجوشن اواخر پخت دو قاشق غذاخوری آبلیمو تازه و چند قطره رنگ‌ سبز خوراکی و یک ق غ عرق نعنا بهش اضافه‌کردم حرارت رو خاموش کردم.دمکنی روی قابلمه قرار دادم‌و اجازه دادم ۲۴ساعت در محیط اشپزخونه بمونه بعدم از صافی رد کردم و‌داخل شیشه تمیز ریختم و داخل یخچال گذاشتم ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد

#مرغ_درسته_سرخ_شده_در_فر🍗🍗 🔻یک عدد مرغ درسته... 🔻برای سس👈نصف لیوان ماست....ربع لیوان روغن زیتون....یک قاشق نمک...یک قاشق رب فلفل...فلفل پرک شده ، فلفل سیاه ، زیره و اویشن از هر کدام نصف قاشق... 🔻سبزیجات برای داخل مرغ👈 یک عدد پیاز...یک عدد سیبزمینی...یک عدد هویج...۴ حبه سیر... ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد

#چلوکباب_دو_رنگ عزیزان از اونجا که کسانی هستند به علت فشارخون یا چربی بالا نمیتونن گوشت قرمز استفاده کنن من با گوشت سفید کباب درست کردم و در کنار کوبیده قرمز که بتونم سفره رنگین بندارم همه بتونن دور هم یه کباب نوش جان کنن کوبیده قرمز رو طبق دستور که قبلا براتون گذاشتم درست کردم و امروز کوبیده سفید رو با گوشت مرغ براتون درست کردم و دستورش هم این هست که گوشت مرغ و مقداری چربی گوسفندی رو چرخ کردم و۲ عدد پیاز رنده کردم ونمک اضافه کردم به سیخ کشیدم و همراه کوبیده قرمز کنار چلو سرو شد جای شما سبز نکته: زمان پخت کوبیده سفید آرام کباب کنید که نسوزه و شما میتوانید به جای مرغ از ماهی هم استفاده کنید+مقداری چربی گوسفندی. نکته: من قبل از چرخ کردن گوشت مرغ اون رو در زعفران خابوندم. نکته:این کباب رو من داخل ماهیتابه رژیمی درست کردم شما میتونید رو زغال هم درست کنید. ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد

#کیک_یزدی 🧁🍰 تخم مرغ:۱عدد کوچک شکر:۱۰۰گرم(نصف پ) پودرهل یا اسانس هل کمی عسل:۱ق س مخلوط آب و گلاب با هم:۱۰۰گرم(تقرییا نصف پ سرخالی) روغن مایع:۵۰گرم(یک چهارم پ) آرد:۱۵۰گرم(یک پ +یک قاشق سوپخوری) ب پ(بیکینگ پودر):۱ق چ نمک :۱/۸ق چ ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد

#آبگوشت_مرغ برای ۳ نفر مرغ ۳ تکه نخود پخته ۳ پیمانه رب ۲ ق غ سیب زمینی ۱ عدد پیاز ۱ عدد لیمو عمانی دو عدد ادویه نمک زردچوبه و فلفل بامیه در صورت تمایل مقداری پیاز را با زردچوبه تفت بدید و مرغ را با پیاز سرخ کنید رب را اضافه کنید آب بریزید به همراه نمک تا بپزه در آخر نخود پخته و سیب زمینی لیمو عمانی و بامیه را اضافه کنید تا بپزه و آبگوشت با حرارت کم جا بیفته نوش جان😋 میتونید جای نخود از لپه استفاده کنید. ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

یه عصرونه خوشمزه ۱ عدد سیب رو برش بزنید ۱ ق چ آبلیمو بزنید تا سیاه نشه ۱ عدد تخم مرغ نصف ق چ وانیل ۲ ق غ شکر مخلوط کنید ۱ لیوان شیر ۲ ق غ روغن اضافه و ترکیب کنید در آخر ۱ لیوان سر پر آرد سفید و با ۱ ق چ بکینگ پودر مخلوط ، اضافه و هم بزنید تابه رو با کره چرب کنید ۲ ق غ شکر بریزید و سیب هارو بچینید چند عدد کشمش مایع کیک رو بریزید رو شعله پخش کن با حرارت ملایم ۲۰ دقیقه زمان بدید تا بپزه. با سیخ چوبی تست کنید اگر به سیخ نچسبید حاضره (اگر دوست داشتین میتونید برگردونید و‌طرف دیگه رو هم ۵ دقیقا برشته کنید) داخل ظرف سرو برگردونید اگر دوست داشتین برای عطر بیشتر این کیک میتونید پودر دارچین هم استفاده کنید ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯ #با_رسپی_های_امتحان_شده

فينگرفود مخصوص👨🏻‍🍳🥚🍗 . فينگرفود مرغ با طعم بادوم درختي واقعا دلچسب و خوشمزست ،شما ميتونيد از نان تست هم استفاده كنيد❤️ . به نظر شما از چه موادي ميشه داخل نان استفاده كرد؟😄 . مواد لازم ( ٥ نفر) مرغ پخته >> ٥٠٠ گرم خيار شور>> ١٥٠ گرم شويد خرد شده >> ٢ قاشق غ خ نمك >> نصف قاشق چ خ فلفل سياه >> نصف قاشق چ خ سفيده تخم مرغ پخته >> ٤ عدد سس مايونز >> ٤ قاشق غ خ ليمو تازه>> ١ عدد بادوم درختي>> ٢ قاشق غ خ نان باگت >> ٥ عدد گوجه گيلاسي و زيتون به مقدار لازم . طرز تهيه 👨🏻‍🍳✍️ مرغ به همراه سير و پياز و نمك و فلفل بزاريد بپزه و ريش ريش كنيد تا سرد بشه، تمام مواد رو با هم مخلوط كنيد ،روش و سلفون بكشيد و بزاريد ١٠ دقيقه داخل يخچال،داخل نان باگت و كامل خالي كنيد مواد رو قسمت اولش بريزيد،و محكم بپيچيد ،حالا داخل سلفون بزاريد و دوباره محكم بپيچيد و ١ ساعت بزاريد داخل يخچال و بعد برش بزنيد،و روش رو تزيين كنيد،نوش جانتون ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌ ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯ #با_رسپی_های_امتحان_شده

#کرم_وانیلی 👈 موادلازم: 2عدد زرده تخم مرغ 50گرم شکر ( 3ق غ ) یک بسته وانیل شکری دو ونیم ق غ پودر نشاسته ( 30 الی 40 گرم ) نیم لیتر شیر کمی توت فرنگییا میوه دیگربرای تزیین زرده های تخم مرغ و شکر رو در ظرفی بریزید و تا حدی بزنید که بصورت مایه یکدست و کرم رنگ دربیاد وانیل رو با 100میلی لیتراز شیر سرد و نشاسته مخلوط کنید و به تخم مرغ و شکر زده شده اضافه کنید و هم بزنید 400 میلی لیتر مابقی شیر رو روی حرارت بذارید و مرتب هم بزنید تا رویه نبنده و داغ شه 👈 یکی دو حباب که زد و خواست شروع به جوشیدن کنه از روی حرارت بردارید و به مخلوط ( تخم مرغ و شکر و نشاسته و شیر و وانیلی که آماده کرده اید ) اضافه کنید و هم بزنید موادتون رو دوباره داخل قابلمه برگردونید و روی حرارت ملایم بذارید و با همزن دستی مثل فرنی مرتب هم بزنید تا سفت شه و قبل از اینکه بخواد بجوشه از روی حرارت برداررد و خوب هم بزنید تا رویه نبنده و کمی خنک شه بعد در ظروف بریزید و ویک لایه کیک شکلاتی بذارید ویکم قهوه ی فوری روشون بریزید ودوباره کرم روشون بریزید میتونید از توت انبه هر میوه ومغز واسه دیزاین استفاده کنید ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯ #با_رسپی_های_امتحان_شده

مواد کوفته: گوشت چرخکرده 1 پیاز رنده شده مقداری خرده نان نمک فلفل سیاه زیره و 1 عدد تخم مرغ وقتی کره و رب گوجه فرنگی در سس پخته شد ، مقداری آویشن روی آن پاشیدم. ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯ #با_رسپی_های_امتحان_شده

#پیراشکی 🥐 😋😍 ▫️ آرد پنج لیوان ▫️ آب ولرم دو لیوان ▫️شکر دو قاشق غ ▫️ماست سه قاشق غ ▫️نمک نصف قاشق مرباخوری ▫️خمیر مایه یک قاشق غذاخوری ▫️روغن مایه نصف لیوان 🔸دو لیوان آرد و شکر و نمک و خمیرمایه فوری و ماست و آب ولرم را مخلوط کنید و روی ظرف روبپوشونید و اجازه بدید تا بیست دقیقه استراحت کنه و حجمش زیاد بشه. بعد از بیست دقیقه بهش روغن مایع و سه لیوان آرد رو اضافه میکنیم. و اینقدر ورز میدیم تا خمیر چسبندگی ش رو از دست بده. دوباره به خمیر یکساعت استراحت میدیم و بعد چونه گیری میکنیم و لاش مواد میذاریم. زمان بیست و پنج تا سی و پنج دقیقه در فر داغ 180 درجه. در پایان دو دقیقه شعله گریل. پیراشکی ها رو تو فر گذاشتم برای براق شدن و خوش رنگ شدنش هم زرده تخم مرغ و خامه رو مخلوط کردم 🥗🍔#با_رسپی_های_امتحان_شده ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

فیله مرغ با سس قارچ و اسفناج 🥙🧆🧆 مواد لازم: 5 عدد فیله مرغ مرینیت مرغ(نمک، پاپریکا، زیره) 1 عدد پیاز 1 قاشق غذاخوری کره 1 حبه سیر 5-6 قارچ 2 قاشق غذاخوری پنیر رنده شده 100 گرم اسفناج (من از بی بی اسفناج استفاده کردم) 1 بسته خامه (200 میلی لیتر) 1.5 قاشق چایخوری ادویه vegeta (ادویه سبزیجات ) طرز تهیه: ادویه ها را به مرغ بزنید تا مزه دار شوند سپس کمی روغن به تابه اضافه کنید و مرغ ها را سرخ کنید کره را در همان تابه بریزید. پیاز و سیر را اضافه کنید و تفت دهید،قارچ ها را اضافه کنید و ۱ تا ۲ دقیقه تفت دهید سپس اسفناج را اضافه کنید. وقتی اسفناج نرم شد خامه، ادویه و پنیر رنده شده را اضافه کنید. اجاق گاز را روی حرارت متوسط ​​قرار دهید،اجازه دهید بجوشد تا سس غلیظ شود،سپس مرغ سرخ شده را به تابه برگردانید و روی آنها سس بریزید و بگذارید 2-3 دقیقه دیگر روی حرارت بماند و بعد سرو کنید ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯ #با_رسپی_های_امتحان_شده