فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شربت_گلاب_و_زعفران🍻
شکر...... یک کیلو
اب....دو پیمانه
گلاب.... یک پیمانه
زعفران ساییده با قند..... یک قاشق چایخوری
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کتلت مرغ با کته🍚
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#گراتین_سیب_زمینی🌮🥔
۴_۵سیب زمینی بزرگ
۱بسته خامه
کمی روغن
کمی فلفل سیاه و پودر آویشن
جوز هندی در صورت موجود بودن
نمک
پنیر چدار یا پیتزا
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کنجد بار عسلی "بدون شکر"
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#بورک_قارچ_مرغ👩🍳
۱عدد پیاز متوسط خلالی خرد شده
نصف یک عدد سینه ی مرغ
۱۲_۱۰ عدد قارچ اسلایس شده
نصف یک عدد فلفل دلمهای قرمز و نصف یک عدد فلفل دلمهای سبز
ذرت ۴ ق.غ
جعفری خرد شده ۲ ق.غ
خمیر یوفکا حدودا ۲۰_۲۲ عدد
فلفل سیاه ، نمک، آویشن، پودر پیاز و پولبیبر به مقدار لازم
برای رومال بورک ها :
کنجد و سیاهدانه
یک عدد زردهی تخم مرغ
یک قاشق غذاخوری ماست
زعفران غلیظ دم کرده
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#رول_بادمجون👩🍳
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#سمبوسه_خوشمزه👩🍳
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد
صبح بخیر تنها یک کلمه نیست🌱
عمل و اعتقادی برای خوب زندگی کردن در تمام طول روز است🍃
صبح زمانی است که همه برنامه روزت را تعیین می کنی🌱
پس آن را درست تنظیم کن!
🍃 سلام روز خوبی داشته باشی 🍃
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سه مدل کورن داگ🍔
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد
همبرگر بوقلمون و کدو سبز چگونه تهیه میشود؟😋😍
▫️▫️مواد لازم:
453 گرم گوشت بوقلمون
یک پیمانه کدو سبز
یک عدد پیاز کوچک
یک حبه سیر خرد شده
یک چهارم قاشق چایخوری نمک
یک چهارم قاشق چایخوری فلفل سیاه
یک قاشق غذاخوری زیره سبز
▫️▫️مواد لازم برای همبرگر:
6 عدد نان
12 برگ کاهو
12 بر گوجه فرنگی
🍔12 برش از پیاز سینی فر را آماده کنید. گوشت بوقلمون و سایر مواد موجود در قسمت اول را با هم ترکیب کنید. آن را داخل سینی فر بریزید. به مدت یک ساعت در یخچال بگذارید.در یک کاسه کوچک، مواد لازم برای سس را ترکیب کنید و در یخچال بگذارید.گریل را از قبل گرم کنید. مواد آماده شده در بخش 1 را بر روی گریل بپزید.همبرگر آماده شده را به همراه سس داخل نان قرار دهید و بر روی آن دو قاشق غذاخوری سس آماده سده، دو برش گوجه فرنگی، دو عدد پیاز و کاهو قرار دهید.
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ذرت_مکزیکی😍😋
مواد لازم
ذرت ۴۰۰ گرم
قارچ ۲۰۰ گرم
پنیر پیتزا ۲ پیمانه
سس مایونز ۱ پیمانه
آبلیمو : ۱ قاشق غذاخوری
فلفل، آویشن، نمک
ذرت خواص زیادی داره، سرشار از ویتامینهای گروه C، B، A و املاح معدنی كلسیم، پتاسیم، فسفر و آهنه و قسمت اعظم اون رو مواد نشاستهای تشكیل میده
همچنین ذرت دارای مواد آنتیاکسیدان (ضدسرطان) و فیبر غذایی بوده که در پیشگیری از بیماریهای غیرواگیر مثل دیابت، بیماریهای قلبی - عروقی و بیماریهای گوارشی مثل یبوست بسیار مناسبه👌
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
🥗🍔
#با_رسپی_های_امتحان_شده
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر نسکافه ای "با۴قلم مواد"
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
سوپ شلغم و قارچ ساده چگونه تهیه میشود؟😋😍
🔸مواد لازم
▫️شلغم متوسط ۲ عدد
▫️سیب زمینی متوسط ۲ عدد
▫️هویج متوسط ۲ عدد
▫️پیاز متوسط ۱ عدد
▫️جو پرک ۱/۲ فنجان
▫️قارچ ۵ عدد
▫️جعفری ساطوری ۳ قاشق غذاخوری
▫️آب مرغ ۲ لیوان
▫️نمک و آبلیمو به میزان لازم
🍵دستور تهیه: ابتدا شلغم، سیب زمینی، هویج و پیاز را پوست گرفته و به صورت نگینی خرد کنید. آب مرغ را در قابلمه ریخته و روی حرارت قرار دهید تا به جوش آید، سپس جو پرک و سبزیجات خرد شده را به آن اضافه کنید.حرارت را کم کرده، درب قابلمه را نیمه باز بگذارید و صبر کنید تا سبزیجات و جو پرک پخته و نرم شوند.نمک، فلفل، قارچ و جعفری خرد شده را اضافه کرده و حدود ۳۰ دقیقه صبر کنید تا سوپ کاملا جا افتاده و غلیظ شود.سوپ را در ظرف سرو بکشید و با آبلیمو میل کنید.
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
پوره گوجه فرنگی چگونه تهیه میشود؟😋😍
با یک روش آسون و خوشمزه🫒
مواد لازم🥪
گوجه فرنگی (۴ عدد)
نمک (به میزان لازم)
کره (نصف قاشق چای خوری)
آب (نصف فنجان)
🥫🫕🥫
روش تهیه
گوجه فرنگیها را به دقت بشویید و تمیز کنید. هرگز پیش از شستن گوجه فرنگی، آن را برش نزنید، زیرا باعث از دست رفتن مواد مغذی آن میشود.
گوجه فرنگی را به قطعات بزرگ خرد کنید.
تکههای گوجه فرنگی را درون آب بریزید و بر روی حرارت قرار دهید. درب ظرف را ببندید. پس از گذشت چند دقیقه آنها نرم و لطیف میشوند.
پوست گوجه فرنگی را به راحتی جدا کنید.
گوجه فرنگی را با کمی آب و مقداری کره پوره کنید و درون تابهای روی حرارت قرار دهید.
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
دوقوس ماهی (غذای لذیذ بوشهری) چگونه تهیه میشود؟😋😍
🔸مواد لازم
▫️ماهی متوسط ۱ عدد
▫️رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذا خوری
▫️نمک و ادویه و زعفران به میزان کافی
▫️سیر ۵-۶ حبه
▫️پیاز متوسط ۱ عدد
▫️فلفل قرمز ۱ قاشق غذاخوری
🐟دستور تهیه
ماهیها را خوب بشویید و آنها را به تکههای کوچک برش بزنید.پس از تکه کردن آن را سرخ کنید و کنار بگذارید.سیر و پیاز را خرد کنید و کمی آنها را تفت دهید.سپس رب گوجه را در کمی آب حل کنید، نمک و فلفل به آن بزنید و سس حاصله را به سیر و پیاز سرخ شده اضافه کنید.پس از اینکه کمی قل خورد، در پایان کار زعفران آب کرده را به آن بیفزایید و در نهایت آن را روی ماهیهای سرخ شده در بریزید.دوقوس ماهی خوشمزه آماده سرو است؛ میتوانید آن را با برنج نوش جان کنید. نوش جان
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
طرز تهیه ماهی کبابی چگونه است؟😋
🔹مواد لازم (برای ۴ نفر)
▫️فیله ماهی ۱ کیلوگرم
▫️دنبه گوسفند ۲۵۰ گرم
▫️پیاز خلال شده ۵۰۰ گرم
▫️زعفران دم شده یک چهارم پیمانه
▫️نمک و فلفل به میزان لازم
▫️آبلیمو یک چهارم پیمانه
🐟روش پخت : ماهیهای فیله شده و بدون استخوان را به برشهایی به طول ۶ سانتی متر تقسیم کنید و آنها را در مخلوط پیاز، زعفران، نمک، فلفل و آبلیمو قرار دهید.دنبهها را نیز برش بزنید و آنها را نیز به مخلوط ماهی اضافه کنید.پس از سی دقیقه ماهیها و دنبهها را یکی در میان به سیخ بکشید.سیخها را روی منقل قرار دهید و هر دو طرف آنها را کباب کنید.ماهی کبابی شما آماده سرو است. میتوانید آن را با گوجه و کته میل کنید.
نوش جان …
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
روش تهیه لیموناد نعنایی مخلوط چگونه است؟😋
🍋ابتدا آب و شکر را با هم مخلوط كرده و آنها را داخل ظرفی مناسب به جوش آورده و از روی حرارت بردارید.قبل از خنک شدن، شاخه های نعنا را به آن اضافه كرده و دوباره اجازه دهید بجوشند.سپس آن را صاف كرده و داخل یخچال قرار دهید تا كاملا خنك و سرد شود.
سپس آب لیمو ترش ها را گرفته و داخل لیموناد بریزید.
در آخر یخ و تكه هاي آناناس را به ليموناد اضافه کرده و روي آن را با نعناع تزیين کنید.
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
برای تهیه سوپ ماست مراغه اصل ترکی به چه موادی نیاز داریم؟😋
🔹 مواد لازم :
▫️جو پرک ۲ پیمانه
▫️گشنیز خرد شده ۵۰ گرم
▫️آب مرغ (یا عصاره مرغ) ۴ پیمانه
▫️آب ۲ پیمانه
▫️سیر رنده شده ۱ حبه
▫️هویج نگین شده ۱ پیمانه
▫️ماست ۵۰۰ گرم
▫️آبلیمو ۳ قس
▫️کره ۱۰۰ گرم
▫️نمک و فلفل سفید به مقدار لازم
🍵طرز تهیه: جو پرک، هویج خرد شده، گشنیر ساطوری شده و سیر رنده شده را با آب مرغ (یا عصاره مرغ) و آب در قابلمه ریخته، روی حرارت قرار میدهیم و میگذاریم بجوشد.ماست را در ظرفی جداگانه میریزیم و هم میزنیم تا یکدست شود.وقتی سوپ آنقدر جوشید که تقریبا غلیظ شد آن را از روی حرارت برداشته، مقداری از سوپ را روی ماست هم زده میریزیم و آنقدر مخلوط میکنیم تا همدما شوند.مخلوط ماست و سوپ را به قابلمه برگردانیم .نمک، فلفل سفید، آبلیمو و کره را به مواد در قابلمه اضافه میکنیم و میگذاریم سوپمان به مدت ۱۵ دقیقه با شعله ملایم بپزد و جا بیفتد.سوپ ماست مراغه آماده است! نوش جان
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
لطفا در ایتا مطلب را دنبال کنید
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام صبح بخیر دوستان
انوار طلایی خورشید نوید مهربانی ولطف پروردگار را میدهند
که دراین روز زیبا به روی همگی ما لبخند میزند
بیاید به یکدیگر لبخند بزنیم و صبحی پرازعشق و مهربانی را آغاز کنیم
که عشق منشا درمان همه دردهای بشریست.
صبح همگی بخیر
روز خوب و سرشار از شادی برای همگیمان آرزو دارم
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#چلو_ماهیچه😍😋
چلو ماهیچه بدون قروفر وامااا دهن آب میشد😉
ماهیچه رو خوب بشورید وبزارید تو آبکش تا آبش کاملا بره تو این فاصله یک عدد پیاز بزرگ رو خلالی خرد کنید .
کمی روغن رو داخل قابلمه ریخته پیاز رو بریزید ماهیچه ها روش شعله رو کم کنید وبزارید با شعله کم پیازا تفت بخورن سه یا چهار حبه سیر رو پوست گرفته وبه ماهیچه اضافه میکنیم فلفل سیاه وفلفل قرمز دو قاشق زعفران دم کرده بزنید(من زردچوبه نزدم میخوام بوی زعفران رو حس کنم)
ماهیچه و پیاز که با هم تفت خوردند آب بریزید( به اندازه ای آب بریزیدکه روی ماهیچه رو بگیره )درشو بزارید وشعله رو کم کنید تا آروم آروم بپزه وجابیفته 😉آخر پخت نمک بزنید وبا پشت قاشق سیر رو له کنید. آگه عجله دارید میتونید تو زود پز بپزید منتهی آب کمتر بریزید
سیر اختیاریه میتونید نزنید😊
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
🥗🍔
#با_رسپی_های_امتحان_شده
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مشتی_بادمجان😍😋
بادمجان ۵عدد عدد
گوشت چرخ کرده ۲۰۰گرم
پیاز ۲ عدد
نمک وادویه به میزان لازم
آرد نخودچی یاآردسوخاری یک قاشق غذاخوری
گوجه ۴ تا ۵ عدد
سیر ۲ حبه
گوشت چرخ کرده،نمک وادویه و آردسوخاری،پیازرنده شده رو
با هم مخلوط ورزمیدیم، بعد به شکل قلقلی در میاریم وسرخ میکنیم
پیازروسرخ میکنیم گوجهای حلقه شده روتفت میدیم بهش بادمجانهای سرخ شده،نمک،وادویه وگوشتهای قلقلی سرخ شده رواضافه کرده دوحبه سیرهم میریزیم ودرنهایت نصف لیوان آب اضافه کرده اجازه میدیم خورشت جابیفته
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
#با_رسپی_های_امتحان_شده
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_موزی 😋😍
دو عدد موز
۱۸۰ گرم بیسکویت (یا به مقدار لازم )
۱۰۰ گرم شکر (تقریبا نصف لیوان)
۱۰ گرم وانیل شکری (یه ق چ خ )
۷۰ گرم پودینگ ( تقریبا نصف لیوان )
ا لیتر شیر (تقریبا ۴ لیوان )
اول قالب مورد نظر تون رو خوب چرب کنید و موز رو حلقه کنید بچینید توش و بیسکویت ها رو بچینید رو موزها بعد شکر و وانیل و پودینگ و شیر رو بریزید تو قابلمه و بگذارید رو گاز مرتب هم بزنید تا قوام بیاد بعد بریزید رو بیسکویت ها و روش سلفون بکشید و بگذارید یخچال تا دو ساعت بمونه بعد برگردونید تو ظرف سرو و روش رو با عسل یا کارامل یا هر چیزی که دوست دارین تزیین کنید و نوش جان کنید خیلی راحت و خوشمزه 💜
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
#با_رسپی_های_امتحان_شده