#کدو_پلو_شمالی👌😍 مواد لازم:(برای ۳ نفر) برنج: 3 پیمانه کدو حلوایی: 400 الی 500 گرم پیاز : 1 عدد نمک ، فلفل سیاه ، زردچوبه ، دارچین: یک قاشق چایخوری شکر: 1 الی 2 قاشق غذاخوری زعفران به مقدار دلخواه تخم مرغ و ناردون برای روی کدوپلو هم اختیاریه ولی شمالیا این غذا رو در کنار تخم مرغ و اناردون سرو میکنن. فقط یه نکته بهتون بگم و اون اینه که کدوها رو خیلی ریز خرد نکنین تا حالتشون رو حین پخت حفظ کنن. ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

پیش غذای ترکی😍 مواد لازم : قارچ ۴۰۰ گرم پیاز ۱ عدد سیر ۳ حبه پیازچه ۴ عدد گوجه گیلاسی زردچوبه پولبیبر کره ۵۰ گرم آب لیمو ترش ۲ ق غ مواد دیپ : ماست هم زده ۲ لیوان سبزی معطر ۲ ق غ سیر ۱ حبه ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#آموزش بوریتو تخم مرغ، قارچ و پنیر😍😍 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

نون #شکم پر خوشمزه سرعتی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

پیتزا پنجره‌ای مثل نون سیری که براتون درست کردم این پیتزا هم با نون باگت درست میشه، مثل فیلم و کاری که من انجام میدم نون باگت رو بُرش بدید و خمیر اون رو خالی کنید. و یک جسم سنگین روش قرار بدید. سس قرمز زیر پیتزا رو در هایلایت کتلت آموزش دادم. اگه عجله دارید از سس گوجه (کچاپ) استفاده کنید. موارد روی پیتزا رو به سلیقه خودتون اضافه کنید (گوشت، مرغ، پپرونی، سبزیجات و...) هر چقدر پنیر بیشتر بزنید، پیتزاتون بیشتر کش میاد. اگر میخواین کدو و بادمجون استفاده کنید، اونهارو خیلی نازک ببرید. من روی پیتزای خودم: کدو، بادمجون، فلفل دلمه، ذرت، زیتون و گوجه گیلاسی و پنیر موزارلا(پیتزا) ریختم و کِیف کردم. شما باید پیتزارو به مدت تقریبی ۱۵ تا ۳۰ دقیقه (بسته به نوع فر) داخل فر با دمای ۱۹۰ درجه قرار بدید. هر وقت نون ترد و پنیر طلایی شد، پیتزا آماده هست. ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

چشم که می گشایی💖🍃 به تو لبخند می زند زندگی🌹🌾 امروز خوشی‌هایت را شکوفا کن💖🍃 سلام صبح بخیر زندگی 💖🍃 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#پیراشکی سوخاری با مغز موز و‌ شکلاتی #شیرینی_کیک_دسر ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#کیک_قابلمه_ای_زعفرانی تخم‌مرغ ٢عدد شکر نصف لیوان روغن مایع نصف لیوان شیر ولرم نصف لیوان آرد سفید ١ لیوان سر پر بیکینگ پودر ١ ق م زعفران دم کرده غلیظ ٢ق غ وانیل نصف ق چ پودر گل محمدی ١ق م پودر هل ١ق م #شیرینی_کیک_دسر ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

رول بادمجان ترکی مواد لازم: ۲_۳ عدد بادمجان ۲ عدد فلفل قرمز کاپیا تفت داده شده (یا فلفل دلمه ای) ۴_۵ قاشق غذاخوری ماست همزده کمی شوید ۲ حبه سیر رنده شده روغن زیتون فلفل سیاه نمک ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

🔉🔉🔉‼️‼️‼️‼️توجه توجه اگه شکمت خوب کار نمیکنه بخاطر سردی بیش از حد روده های شماست که باعث بروز یبوست میشه و روده ها رو به گندآب تبدیل میکنه😞😥 و باعث بروز عوارضی مثل ❌️ریزش مو ❌️خستگی و کسلی مداوم ❌️کدری پوست ❌️چاقی شکم و پهلو این موضوع با خوردن خاکشیر درمان نمیشه و در مقابل باعث افزایش سطح رطوبت روده و سرد شدن بیشتر روده ها میشه🤒 برای حل ریشه ای مشکل یبوست خود وارد لینک زیر بشید و فرم رو پر کنید👇👇 https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7

#کوکو_قارچ برای ۹ عدد کوکو ( برای حدودا ۳ نفر) سیب زمینی ۲ عدد پیاز ۱ عدد قارچ ۶ عدد نمک و فلفل به میزان لازم آرد سوخاری ۱ ق غ جعفری خرد شده ۱ تا ۲ ق غ تخم مرغ ۲ عدد فلفل دلمه ای نصف عدد قارچ ها رو ریز خرد کردم . سیب رمینی رو آبپز کردم وگذاشتم کمی خنک بشه و بعد پوستش رو کندم و رنده کردم . فلفل دلمه ای رو ریز خرد کردم . پیاز رو رنده کردم . سیب زمینی و پیاز و قارچ و کمی نمک و فلفل رو مخلوط کردم . تخم مرع ها رو جدا کمی زدم و به مواد اضافه کردم . آرد سوخاری و جعفری و فلفل دلمه رو نیز اضافه کردم و مواد رو مخلوط کردم . داخل تابه مقداری روغن ریختم و از مواد به دلخواه ریختم و سرخ کردم . ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#آموزش چیکن استریپس🤩 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

برونی پروتئینی مواد لازم : موز له شده ۱ پیمانه کره بادام‌زمینی ۳/۴ پیمانه پودر کاکائو ۱/۳ پیمانه پودر پروتئین ۱/۳ پیمانه وانیل ۲ ق چ نمک ۱/۴ ق چ شکلات چیپسی ۱/۲ پیمانه #شیرینی_کیک_دسر ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#سبزی فسنجون گیلانی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#کباب_تپسی گوشت گاو چرخ کرده - 500 گرم ، فلفل دلمه ای قرمز - 1 عدد ، فلفل سبز - 2 عدد ، سیب زمینی - 4 عدد ، جعفری - نصف دسته ، پیاز (بزرگ) - 1 عدد ، سیر - 2-3 حبه ، نمک ، فلفل سیاه ، فلفل قرمز تند ، ادویه ، گوجه فرنگی گیلاس و فلفل - برای تزئین برای سس: رب گوجه فرنگی - 1 قاشق غذاخوری روغن نباتی - 1 قاشق غذاخوری آب- 200 میلی لیتر نمک به مزه برای شروع ، سبزیجات را خرد می کنیم ، به جز سیب زمینی ، آنها را بسیار ریز خرد می کنیم. سیب زمینی ها را حلقه ای خرد کنید. در یک کاسه جداگانه ، گوشت چرخ کرده ، سبزیجات خرد شده ، سیر ، نمک و ادویه ها را مخلوط کنید. همه چیز را به مدت 2-3 دقیقه خوب مخلوط کنید. گوشت چرخ کرده را با انگشتان خود به صاف پهن کنید. سیب زمینی ها را به صورت دایره در طرفین پهن می کنیم و در وسط برش های گوجه فرنگی و فلفل سبز قرار می دهیم. سس را درست می کنیم - روغن و کمی نمک به رب گوجه فرنگی اضافه کنید ، با آب رقیق کنید و این سس را روی سیب زمینی ها و گوشت چرخ کرده بریزید. آن را در فر از قبل گرم شده تا 190 - 200 درجه به مدت 45-60 دقیقه قرار می دهیم (ممکن است کسی به زمان بیشتری نیاز داشته باشد ، زیرا فر هرکس متفاوت می پزد ، خوب ، پخت و پز بستگی به ضخامت سیب زمینی دارد). روی آن را با فویل بپوشانید تا از سرخ شدن زیاد ظرف روی آن جلوگیری شود. در این مدت ، همه چیز باید کاملاً پخته شود ، آب باید بخار شود. ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#چیکن پارم لازانیا ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#دسر برفی #شیرینی_کیک_دسر ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#کیک_اسفنجی_دورنگ مواد لازم : تخم مرغ ۳ عدد شکر ۱۰۰ گرم ( ۱ پیمانه ) شیر ۲۰۰ میلی لیتر ( ۲ پیمانه ) روغن ۹۰ ملی لیتر ( سه چهارم پیمانه ) آرد سفید گندم۳۰۰ گرم ( ۳ پیمانه ) ۱ بسته پودر وانیل نمک نصف ق چ بیکینگ پود ۱ بسته پودر کاکائو ۷۰ گرم (نصف پیمانه) شکلات چیپسی و گردو برای تزیین #شیرینی_کیک_دسر ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#آموزش غذای شاه👑 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#قیقناق_تبریزی مواد لازم آرد ۵ قاشق غذاخوری تخم مرغ ۶ عدد ماست ۲ قاشق سر پر بکینگ پودر ۱/۵ قاشق چای خوری وانیل ۱۵ قطره شربت بار : شکر ۲ لیوان آب ۲ لیوان هل ۵ عدد چوب دارچین ۱ تکه بزرگ زعفران ساییده شده به میزان لازم مواد میانی : گردو نصف پیمانه دارچین ۱ قاشق چای خوری آب و شکر ، چوب دارچین ، هل شکسته و زعفران را داخل قابلمه روی شعله متوسط میزاریم ، وقتی شکر حل شد و شروع به جوشیدن کرد زیر شعله را خاموش میکنیم تا خنک شود ، تخم مرغ ها را داخل کاسه میشکنیم وانیل را اضافه و با ویسک میزنیم تا یکدست شود ،ماست را اضافه و دوباره میزنیم ، حالا آرد را با بکینگ پودر مخلوط و اضافه میکنیم و میزنیم تا یکدست شود ، تابه را روی شعله ملایم میگذاریم ، نصف مواد را داخل تابه میریزیم و درب تابه رو میزاریم تا کمی خودش رو بگیره، حالا گردو خرد شده را با کمی دارچین مخلوط و روی مواد میریزیم طوریکه به دیواره ها نخوره، حالا بقیه مواد رو میریزیم و صاف میکنیم و در تابه رو میزاریم حدود ۲۰ دقیقه تا کامل بپزه، بعد از اینکه یک طرف رنگ گرفت قینقاق رو برمیگردونیم تا طرف دیگه هم سرخ بشه ، حالا شعله رو خاموش میکنیم و شربت خنک شده رو روی قیقناق داغ میریزیم، وقتی شربت به خورد قیقناق رفت داخل ظرف مورد نظر سرو میکنیم ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#ران مرغ جدید ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

زندگی بارش عشق است بر اندیشه ما.. تابش دوست برای همه وقت وهمه حال. زندگی خاطره امروز است مانده، در طاقچه فردا سلام روزتون بخیر🌺🌺 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

کلیپ کیک دو رنگ مواد لازم ارد:دو پیمانه شیر:یک پیمانه روغن:نصف پیمانه شکر:یک پیمانه وانیل:نصف ق چ بیکینگ پودر :یک ق غ پودر کاکایو:دو ق غ تخم مرغ:دو تا سه عدد #شیرینی_کیک_دسر ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#آموزش سیب زمینی با سس قارچ🍄 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#پارفه_هلو #دسر_تابستونی یک بسته ژله هلو پودر ژلاتین ۲ ق غ هلو پوست گرفته شده و پوره شده ۵ عدد خامه ۱۰۰ گرم بستنے وانیلے ۱ لیوان شڪر نصف لیوان دسر ساده آسون و خیلے خوشمزه حتما امتحان ڪنید. ابتدا ژله هلو را با یک لیوان آب جوش هم زده و بعد نصف لیوان آب سرد روش بریزید و روے بخار ڪترے بزارید تا شفاف بشه. بعد ژلاتین را روے مقدار ڪمے آب سرد بپاشید و روے بخار ڪترے بزارید تا حل بشه وقتے آماده شد با ژله هلو قاطے ڪنید و در آخر سر به مواد اضافه ڪنید. هلو را در دستگاه مخلوط ڪن بریزید و پوره ڪنید و به بقیه مواد اضافه ڪنید. در قالب چرب شده م بریزید بعد در یخچال بمدت ۱۲ ساعت بزارید. وقتے آماده شد چند دقیقه بیرون یخچال بمونه لبه ها را با چاقو جدا و اگه قالبتون فلزے چند ثانیه در آب گرم بزارید تا از قالب به راحتے جدا بشه بعد روے ظرف مورد نظر برگردانید. من ڪمے خامه فرم گرفته تو فریزر داشتم رنگ صورتے هم داشت از اون استفاده ڪردم. از خامه صبحانه هم میشه استفاده ڪرد. #شیرینی_کیک_دسر ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯