سلام صبحتون بخیر 🌹روزتون پر از آرامش 🌹دلتون پر از طراوت 🌹دستتون پر از سخاوت 🌹شادیهاتون تا بی نهایت... ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#شامانو مواد لازم: 200 گرم پنیر خامه‌ای 100 گرم بستنی وانیلی 1/2 قوطی شیر عسلی 200 گرم خامه 2 قاشق چای‌خوری پودر ژلاتین 3 قاشق سوپ‌خوری پودر قند1 بسته پودر ژله شاتوت / تمشک / توت‌فرنگی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

# دونات خانگی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#آموزش_دسر_شیک_موزی مواد لازم: پودر بیسکوییت به مقدار لازم(اندازه پر شدن کف سینی) کره ذوب شده دو قاشق غذاخوری موز به تعداد لازم مواد لازم برای کرم کاکائویی: شیر یک لیتر(۴لیوان) پودر کاکائو دو قاشق غذاخوری شکر یک لیوان آرد یک و نیم لیوان وانیل یک ونیم قاشق چایخوری کره یک قاشق غذاخوری شکلات خرد شده حدود ۱۲۰ گرم(یک تکه کوچک یا اندازه دو قاشق) مواد لازم برای کرم سفید: یک پاکت خامه صبحانه ۷۰ گرم شکلات سفید نکته: برای کرم سفید میتونید خامه قنادی هم جایگزین نموده و استفاده کنید ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

💬 | #پیام_جدید متن پیام: دسر خیلی کم میزارین @ashpazi2 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ سلام دوست عزیزآموزش دسر توی کانال هست باز هم چشم سعی میکنیم آموزش دسر بیشتر بذاریم ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#قند_تزیینی 🔷مواد لازم: 🔹شکر نصف لیوان 🔹گلاب یا عرق هل ۲ ق م 🔹طرز تهیه: 🔹شکر و گلاب رو با هم مخلوط کردم گلاب یا عرق هل تا جایی اضافه بشه که شکر به صورت ماسه ای در بیاد . زیاد نریزین که شل نشه. از وانیل و یا هر اسانس دیگه ای هم می تونین استفاده کنین . بعد برای اینکه به رنگ های مختلف دربیارین از رنگ خوراکی ، زعفران ، رنگ های طبیعی مثل آب البالو و لبوو ... می تونین استفاده کنین فقط زیاد نریزین که شل نشه . من تقسیم کردم به چند قسمت و هر کدوم رو به یه رنگی دراوردم . بعد هم داخل قالب های فنری ریختم و منسجم کردم و توی یه ظرفی که کاغذ روغنی انداخته بودم قرار دادم توی محیط خونه نیاز به جای خاصی نداره یکی دو ساعت بمونه خشک میشه و خیلی راحت جدا میشه ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎

املت پیتزا تابه ای با نان لواش 🍕 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#دسر ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#فوتوچینی_آلفردو مواد لازم: فوتو‌چینی یک بسته یک عدد متوسط فلفل دلمه یک عدد قارچ یک بسته متوسط گوشت چرخ کرده ۲۵۰گرم رب گوجه سه قاشق غذاخوری ادویه ها(نمک،پولبیبر،پاپریکا،آویشن) سس آلفردو: آرد سه قاشق غذاخوری پنجاه گرم شیردو تا سه لیوان نمک،فلفل سفید، جوز هندی) طرز تهیه: پیازداغ کن، نمک،زردچوبه بزن،بعدگوشتُ حسابی تفت بده ‌‌کمی آب جوش اضافه کن تا گوشت از هم باز بشه ادویه هارو اضافه کن،رب گوجه تا حدی بزن که خوشرنگ بشه حدود س ق غ خوری،قارچ و جدا تفت بده و مواد بهش اضافه کن . حالا بریم سراغ سس الفردو : اول خامی آردو میگیریم،کره اضافه میکنیم وکم کم شیر اضافه میکنیم در حدی که غلیظ بشه ، موادسس شل نباشه ،جوز هندی نمک فلفل سفید اضافه میکنیم و تمام حالا ماکارونی یا فوتوچینی داخل آب جوش میجوشونیم تا حدی که ۸۰ درصدش بپزه،آبکش کنید اما روش آب نریزید ، سس الفردو میریزیم روی فوتو‌چینی ها و مخلوط میکنیم. یک لایه پاستا بعد گوشت بعد پنیر و داخل فر از قبل گرم شده بمدت نیم ساعت با دمای ۱۸۰ و ده دقیقا آخر گریل روشن کن تا برشته بشه. ‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌ ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#شیرینی_ساده #بدون_پخت مواد مورد نیاز: 350 گرم: بیسکوییت پتی بور 2 ق غ: پودر شکر 4 ق غ: پودر کاکائو یک چهارم پیمانه: کرهء آب شده سه چهارم لیوان: شیر ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#آموزش سیب زمینی برشته🤩 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

👩‍🍳#غذای_شمالی👩‍🍳 خب چی نیاز داریم🤔 پیاز دو تا متوسط (دست خودتونه) مرغ هرچقد خواستین (من یه رون کامل و یه نصفه زدم )(از قسمت رون،سینه،قسمت استخونی و کتف و بال،به صورت درشت یا ریز خورد شده میشه استفاده کرد) گوجه پوره شده حدود ۸_۱٠ عدد ادویه نمک، فلفل، زرچوبه سیر رنده شده نصف قاشق چایخوری (قابل حذف) رب گوجه نصف قاشق غذاخوری (قابل حذف ) تخم مرغ (اختیاری) آب به میزان لازم ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯