*کنسرو نخود فرنگی کنسرو ذرت لوبیا سبز پیاز فلفل سینه مرغ 500 گرم فلفل دلمه ای دو عدد گوجه فرنگی 1 قاشق چایخوری نمک نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری پودر سیر 1 قاشق غذاخوری پاپریکا دو عدد سیب زمینی سرخ شده نان تست فلفل هالاپینو موزارلا ✅برای سس خامه یک پاکت دو قاشق غذاخوری پنیر مایع ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

*#پیتزای_ماکارونی مواد لازم برای ۱ پیتزای ۲ نفره ۳۰۰ گرم ماکارونی سینه مرغ ۱ عدد قارچ ۱۰۰ گرم فلفل دلمه ای ۱/۲ پنیر پیتزا رنده ۳۰۰ گرم پیازچه ۳ عدد سیر ۴ حبه ادویه مواد : نمک ۱ ق چ فلفل سیاه ۱ ق چ پودر سیر ۱ ق چ اویشن ۱ ق چ ادویه ماکارونی : نمک ۲ ق چ فلفل سیاه نصف ق چ پودر سیر ۲ ق چ اویشن ۲ ق چ ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

*#پفک_نمکی😍😋 سیب زمینی ابپزشده دو لیوان شیر دو قاشق تخم مرغ یک عدد ارد ذرت چهار ق غ پنیر پارمسان ۳ ق غ پنیر چدار ۴ ق غ ( هر چی بیشتر ،خوشمزه تر) نمک وفلفل سیاه هر کدوم یک ق چ پودر سیر و اویشن اختیاری هست . سیب زمینی و شیر با چنگال یا گوشتکوب له کنید .با گوشتکوب برقی انجام ندید چسبندگیش کم میشه .حالا بقیه مواد اضاف میکنیم هم میزنیم توی قیف میریزیم و با روغن داغ سرخ میکنیم تا برشته بشه.اگه قیف ندارید وسط دو تا مشما فریزر بزارید پهن کنید وبا قالب کوچک دایره ای، قالب بزنید بشکل حلقه در بیارید سرخ کنید اگه از ارد گندم استفاده کنید طعم تردی نداره و داخل پفک مثل نون خمیر میشه حتما اردش ذرت باشه تا ترد بشه ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

*ساده ترین دسر ژله ای اونم با ۴قلم مواد مواد لازم : شیر ۲ پیمانه شکر ۱/۳ پیمانه پودر کاکائو ۲ قاشق غذا خوری پودر ژلاتین ۲ قاشق غذا خوری خامه صبحانه ۲ قاشق غذا خوری روی حرارت کم هم بزنید لازم‌ نیست بجوشه با یه چاقوی تیز برش بزنید. حواستون باشه از چاقوی اره ای استفاده نکنید. نوش جان😋 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

*چقد این سبک مرغ سوخاری سبک و باحاله با اینکه هیچ ادویه‌ای نداره ولی خیلی خوشمزه میشه جوجه مواد لازم: ۱-مرغ متوسط (۱۸۰۰ گرمی) ۱ عدد ۲-آب ۵ لیتر ۳-نمک ۳۷۵ گرم ۴-آرد نان بربری ۵۰۰ گرم نکات: این غذا با سیب زمینی سرخکرده سرو میشه و حتما وزن مرغ زیر ۲ کیلوگرم ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

*پنکیک شکلاتی جذاب😍😋 مواد لازم : آرد ۱ پ تخم مرغ ۱ عدد شیر ۱ پ شکر ۳ ق غ پودر کاکائو ۲ ق غ بیکینگ پودر ۲ ق چ روغن ۳ ق غ وانیل ۱/۴ ق چ نمک ۱/۸ ق چ ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

*#لوبیا#پلو* ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

*نگم از طعم این غذا😍😍 فکر کن طعم جوجه‌ی ترش گیلان اونم به همین سادگی و تازه بدون منقل و دنگ و فنگ! مقادیر مواد اولیه هم به این صورته👇 ششصد گرم مغز ران مرغ چرخکرده یک مشت مغز گردو یک مشت چوچاق (نوعی سبزی شمالی) که اگه نداشتی یک سبزی معطر جایگزین کن دو عدد پیاز دو قاشق رب انار ترش سه پیمانه برنج زعفران و نمک و فلفل نوش جان👌 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

*آموزش پخت یک پاستای خوشمزه با سس مرغ و پنیر ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

*کیک مدرسه ای مخصوص دانش آموزان👆🧁🧁 تخم مرغ ۲ عدد درشت شکر دانه ریزنصف لیوان وانیل ۱ ق چ ، آرد یک لیوان پر بکینگ پودر یک قاشق چای خوری، پودر کاکائو ۲ ق غ شیر نصف لیوان ، روغن مایع نصف لیوان ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

*#برگر_گیاهی 😍😋 لوبیا ۳۰۰ گرم برنج کته ۵ قاشق غذا خوری تخم مرغ ۱ عدد جعفری ۲ قاشق غذا خوری ذرت ۳ قاشق غذا خوری نمک و فلفل سیاه ،پاپریکا و زیره هر کدوم ۱ قاشق چای خوری ارد سوخاری ۱/۲ پیمانه پیاز ۲ عدد کره ۱ قاشق چای خوری نمک و فلفل سیاه و شکر ۱ قاشق مربا خوری ماست ۱ پیمانه خیار شور ۲ عدد نمک و فلفل سیاه نان مک ۸ عدد لوبیا رو ۱۲ ساعت خیس کنید و ۲ ساعت بپزین ،بعد چند دقیقه با نمک و‌فلفل سیاه بزارین تو فر تا رست بشه ،حالا بکوبین و با مواد دیگه هم بزنین ،۳۰ دقیقه بره تو یخچال ،سرخش کنید ،پیازم با حرارت ملایم کاراملی کنید ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

صبح دو فنجان چای بريز يكی برای خودت، يكی برای خدا ، فنجان او هرگز خالی نخواهد شد چون او هميشه باعشق غرق تماشای توست.... سلام عزیزان؛ صبحتان پر از نگاه مهربان خدا ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

شوید پلو 🍛 مواد لازم: پیاز یک عدد متوسط گوشت گوسفندی ترجیحا بدون چربی ۲۵۰ گرم ادویه ها فلفل سیاه و زرچوبه و ادویه های دلخواه برنج ۲ پیمانه (نمک به برنج اضافه کنید) لوبیا چشم بلبلی ۱ پیمانه شوید یک دسته زعفران به مقدار دلخواه طرز تهیه: لوبیا چشم بلبلی ﺭﺍ که ﺍﺯ ﻗﺒﻞ ﺧﯿﺲ کردین بپزید پیاز ﺗﻔﺖ بدید و ﺍﺩﻭﯾﻪ ﻫﻢ ﺍﺿﺎﻓﻪ کنید گوشت که ﺗﺮﺟﯿﺤﺎ گوشت گوسفندی بدون چربی ﺑﺎﺷه رو با پیاز تفت داده و و با مقداری آب کامل بپزید پس ﺍﺯ پختن گوشت ،ﻟﻮﺑﯿﺎ چشم بلبلی ﺍﺿﺎﻓﻪ کرده و ﺩﺭ ﺻﻮﺭﺕ ﺗﻤﺎﯾﻞ زعفران هم اضافه کنیدﻭ ﻣﺠﺪﺩﺍ بگذارید بپزد ﺑﺮﻧﺞ ﺭﺍ با ﺷﻮﯾﺪ مخلوط کرده وﻣﻮﺍﺩ ﺭﺍ ﻻﯾﻪ ﻻﯾﻪ ﺑﺎ ﺑﺮﻧﺞ آبکش ﺷﺪﻩ ﺩﻡ بگذارید ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#لوکوم_پرتقال😍😋 آب پرتقال دولیوان شکریک لیوان وانیل نصف قاشق چایخوری نشاسته ذرت یاگندم یامخلوط هردو ۳ قاشق غذاخوری پودرنارگیل به میزان لازم ابتداپرتقال روفیله میکنیم بایدکاملا پوست های اطرفش روجداکنیدتاتلخ نشه بعدداخل میکسر ریخته وخوب میکس میکنیم بعدازصافی ردمیکنیم بهش شکرو نشاسته رواضافه کرده خوب هم میرنیم بعدروی حرارت ملایم میزاریم تاغلیظ بشه ودرآخربهش وانیل رواضافه کرده وحرارت روخاموش میکنیم کف قالب رویکمی چرب میکنیم موادروداخل قالب میریزیم میزاریم داخل یخچال تاخودشوبگیره بعدداخل پودرنارگیل میغلتونیم ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#پیراشکی_با_خمیر_یوفکا😍😋 ٢ ورق خمير يوفكا ۲ عدد هویج ۱ عدد فلفل قرمز دلمه‌ای ۱ عدد تره فرنگی یا ۴-۳ عدد پیازچه ۵۰۰ گرم کلم سفید ۲۵۰ گرم گوشت چرخ‌کرده یا به سلیقه خودتون هر گوشت دیگه!! ۲ قاشق غذا خوری سس سویا ۱ قاشق غذا خوری نشاسته ذرت نمک و فلفل روغن مایع یا زیتون برای سرخ کردن: ۲ عدد تخم مرغ آرد سوخاری روغن برای سرخ کردن ‌اول گوشت رو تو تفت بدین بعد سبزیجات رو به ترتیب تصویر اضافه کرده و تفت بدین ورق های یوفکا رو به شکل مثلث کوچیک یا بزرگ به سلیقه خودتون ببرین و مثل تصویر بپیچین رول ها رو اول تو تخم مرغ زده فرو کرده و بعد قشنگ تو آرد غلط داده و سرخ کنین ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

صبحونه جذاب لاکچری و جدید 🥛🥠😍😋 تخم مرغ : ۳ عدد شير : ١٥٠ ميل آرد : ۱ پيمانه یکم وانيل : مقداری شكر : ۱ قاشق غذاخوری كره آب شده : ۲ قاشق غذاخوری ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

⧛ #شیرینی 🎂 ⧚ •کره ¹²⁵ گرم •شکر قهوه ای ³/⁴ پ •شکر سفید ¹/³ •تخم مرغ ¹ عدد •وانیل نصف ق چ •آرد ²-²/⁵ پ •بکینگ پودر ¹ ق چ •شکلات چیپسی ¹²⁰ گرم •شکلات چیپسی برای داخل کوکی مقداری ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#سالادسوپرایز ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

•ذرت مکزیکی بازاری🌽😍😋 این رسپی بهترین و خوشمزه ترینه از دستش ندین 😋 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#جوجه_سوخاری 😍😋 اب (عصاره سبزیجات) ۴۰۰میلی لیتر شیر ۵۰ گرم کره ذوب شده ۳عدد تخم مرغ ۱۰۰میلی لیتر خامه ۳۵۰ گرم آرد جعفری پنیرچدار ابتدا ران_مرغ را داخل آب همراه با عصاره سبزیجات برای چهل دقیقه می پزیم ران ها را درآورده شیر کره خامه و آرد را اضافه کرده شعله را کم کرده تا کامل بصورت خمیری دربیاید حال زرده تخم_مرغ و جعفری ریز شده اضافه کرده خوب هم می زنیم طبق فیلم مرغ ها را داخل این خمیر قرار داده آغشته به آردگندم و تخم مرغ و آردسوخاری کرده داخل روغن به خوبی سرخ می کنیم همراه با پنیرچدار آب شده نوش جان می کنیم ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

چهار مدل #سس ❌چون این سس ها مواد نگهدارنده ندارن بهتره زیر1 هفته استفاده بشن و به میزان مصرف درست کنین 😊 🔴 #سس_سیر👈سس مایونز ۳ ق غ، سیر رنده شده ۲حبه،نمک،فلفل سیاه، ابلیمو۱ق چ،جعفری ساتوری شده 🔴 #سس_فرانسوی 👈سس مایونز ۴ ق غ، سس کچاپ ۳ ق غ، اب لیمو ۱ ق غ، روغن زیتون ۲ ق غ، نمک، فلفل، پاپریکا، پودر سیر، پودر پیاز 🔴 #سس_هزار_جزیره👈سس مایونز ۴ ق غ، سس کچاپ ۱ ق غ، سس خردل ۱ ق چ، هویج ریز رنده شده ۱ ق غ، پیاز ریز رنده شده ۱ ق غ، سرکه سیب ۱ ق غ، ترخون، ریحون، اویشن، نمک، شکر 🔴 #سس_کچاپ 👈گوجه ۵ عدد + روغن مایع ۲ ق غ + شکر مقداری + نمک + فلفل + پودر سیر و پودر پیاز مقداری + سرکه ۵ ق غ + نشاسته ذرت ۲ ق چ ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#دسر_شکلاتی شکلات سکه ای ۲۵۰ گرم، خامه قنادی ۳۰۰ گرم، بیسکوئیت مقداری، شلیل و سس شکلات برای تزئین هم میتونید از قالب استفاده کنید هم مثل من از قسمت انتهایی دلستر ... داخلشون رو آب بریزید یه قاشق توشون قرار بدین و بزارین فریزر تا خوب یخ بزنه. شکلات سکه ای رو به روش بن ماری آب کنید وقتی آب داخل قالبها خوب یخ زدن به آرومی جدا کنید و داخل شکلات بزنید به خاطر یخ فوری میبنده و به راحتی جدا میشه. داخلش خامه فرم گرفته بریزید یه لایه بیسکوییت خرد شده و دوباره خامه پایپ کنید و روشو با سس شکلات و شلیل تزئین کنید ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#سوپ_شیر پیاز متوسط یک عدد،هویج متوسط یک عدد، نصف فلفل سبز،جو پرک 2 لیوان، عصاره مرغ 2 عدد، ذرت و نخودفرنگی 1 کاسه هردو باهم، نمک و فلفل، جعفری و گشنیز1کاسه باهم، آب و شیر ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

*نیایش صبحگاه* ‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‍‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‍‌‍‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‍‌‍‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‍‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‍‌‍‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‍‌‍‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎بارالها !!! چه ﺯﯾﺒﺎﺳﺖ ﻟﺤﻈﻪء دیدار ﭼﻪ ﺯﯾﺒﺎﺳﺖ ﺩﺍﺳﺘﺎﻥ آﻓﺮﯾﻨﺶ چه ﺯﯾﺒﺎﺳﺖ ﺍﻧﺘﻈﺎﺭ دوست ﭼﻪ ﺯﯾﺒﺎﺳﺖ ﺭﻭﺯﻫﺎﯼ ﺑﺎﻫﻢ ﺑﻮﺩﻥ چه ﺯﯾﺒﺎﺳﺖ به دوست سلام کردن چه ﺯﯾﺒﺎﺳﺖ لبخند صبحگاهی چه زیباست سبزی درختان چه زیباست رنگ رنگ گلها و چه خوشبوست رایحه ی آفرینش و چه لطیف است دست نوازشگرت، ‌ ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

وقتی این مدلی سیبزمینی رو برش میزنی ، هم شکلش جذاب میشه هم خیلیییی ترد میشه حتما یبار امتحانش کن . چندتا سیبزمینی میخوایم فقط ، روغن و دوتا سیخ چوبی . سیبزمینی هارو پوست بگیرین و به ضخامت ۱ سانت تا ۱ و نیم سانت برش بزنین بعد کناره هاشو بگیرین و دو طرفش سیخ چوبی بزارین اول به صورت عمود برش بدین و بعد برگردونین و اریب برش بدین خیلی راحت آکاردئونی و فنری میشه . بعد یک بار با آب بشورین و بعد سرخ کنین نوش جونتون 😍 ‌‌‌ ‌╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯