مرغ سوخاری😋 به روش رستورانی مواد لازم : سینه مرغ سیر پیاز لیموترش سس مایونز نمک و فلفل پاپریکا نخم مرغ پودر سوخاری یا پودر پانکو #مرغ_سوخاری ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

شوید پلو با گردن🤩 مواد لازم : گردن گوسفندی ۱ عدد شوید خشک ۱۰ ق باقالی ۱ پیمانه برنج ۳ پیمانه دارچین زعفران کره ۲ ق #شوید_پلو_باگردن ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

*این کیک مناسب این فصل هست ومناسب مدرسه بچهاس😍 کیک هویج وگردو🍰 تخم مرغ 2عدد شکر دوسوم لیوان وانیل نصف قاشق چایخوری روغن مایع یک سوم لیوان شیریک لیوان سرخالی آرد حدودایک ونیم لیوان بکینگ پودر2قاشق مرباخوری پودردارچین یک قاشق مرباخوری هویج رنده شده یک لیوان سرخالی گردوی خردشده 4قاشق غذاخوری نکته:هویج رنده شده آب نداشته باشه مقدارآرد حدودی هست قالب روباروغن جامدچرب کنیدوبعدآردپاشی کنید میتونیدروی کیک روباپودرقندتزیین کنید #کیک_هویج_گردو ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

*يه سالاد شيک و راحت 🥗🥗 #سالاد ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

*این جوجه کباب لبنانی رو با خانواده بزنید و کیف کنید 😋👇🏻🍢 جوجه کباب لبنانی🍢👀 مواد لازم : 🌱سینه مرغ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ۲ عدد 🌱رب گوجه‌ ‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ۱ ق غ 🌱ماست پرچرب ۲ ق غ 🌱روغن زیتون‌ ‌ ‌ ۳ ق غ 🌱آبلیمو ترش‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ۱ عدد 🌱نعنا خشک‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ۱ ق م 🌱سیر ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌‌ ۲ حبه 🌱فلفل سیاه 🌱فلفل دلمه #جوجه_کباب_لبنانی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

ترشی لیته🥕🍆🥦 #ترشی #ترشی_لیته ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

یه رسپی پاستا آلفردو خفن😎 مواد لازم : قارچ ۲۰۰ گرم مرغ ۱۵۰ گرم شیر ۱/۲ لیوان خامه ۱۰۰ گرم ادویه ایتالیایی سیر ۲ حبه پنیر ۵۰ گرم پاستا ۱۵۰ گرم نمک و فلفل ‎ #پاستا_آلفردو #پاستا ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

*به امید فردایی بهتر خیالتون آسوده خاطرتون جمع* #شب_بخیر ‌ ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

*امیدوارم امروز و هر صبحت به رنگارنگی طبیعت باشد صبح بخیر دوست گرامی* #صبح_بخیر ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

کیک ریکوتا ایتالیایی🍰 مواد لازم : پنیر ریکوتا ۲۵۰ گرم ماست خامه‌ای ۱۲۵ گرم نشاسته ذرت ۵۰ گرم بیکینگ پودر ۱ ق غ لیموترش ۱ عدد تخم مرغ ۴ عدد شکر ۷۰ گرم وانیل #کیک #کیک_ریکوتا_ایتالیایی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

کوکی بانوفی🍪 مواد لازم: کره 1 فنجان شکر قهوه ای 1 پیمانه شکر سفید 1/2 پیمانه 2 عدد موز رسیده بزرگ، له شده 2 عدد تخم مرغ 1 قاشق چایخوری عصاره وانیل 3 فنجان آرد همه منظوره 1 قاشق چایخوری جوش شیرین 1/2 قاشق چایخوری نمک 1 فنجان شکلات چیپسی پر کردن کارامل یا تافی #شیرینی #کوکی_بانوفی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

پیراشکی پرتقالی🥯 موادلازم 2/3 لیوان آب گرم پودر مایه خمیر ۲ ق چ تخم مرغ ۱ عدد شکر ۲ ق غ روغن مایع ۲ ق غ رنده پوست پرتقال 1 ق م آرد ۳۶۰ گرم یا 2 و 1/3 لیوان بکینگ پودر نصف ق چ نمک 1/4ق چ کره1ق چ طرزتهیه خمیر مایه رو با کمی شکر داخل آب گرم ریخته روشو میپوشونیم تا عمل بیاد تخم مرغ و شکر و روغن مایع و پوست پرتقال رو کمی هم میزنیم و خمیر مایه رو اضافه میکنیم آرد رو طی دو مرحله با نمک و بکینگ پودر اضافه و ورز میدیم تا خمیری لطیف بدست بیاد و به دست نچسبه کره رو اضافه و ورز میدیم و روی خمیر رو پوشانده1 ساعت استراحت میدیم خمیر رو به دو قسمت مساوی تقسیم کرده و روی کاغذ روغنی پهن میکنیم و بعد به ۸ قسمت تقسیم کرده و دوباره روشون رو پوشانده ۴۰ دقیقه بعد در روغن داغ و حرارته کم سرخ میکنیم اگر خمیر به کاغذ چسبیده بود با کاغذ بندازید داخل روغن بعد از پخت ، ازش جدا کنید یا میتونید اول کاغذتون رو چرب کنید تا خمیر راحت جدا شه #پیراشکی #پیراشکی_پرتقالی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

شنیسل بادمجان🍆 بادمجان دلمه ای به مقدار لازم پیازداغ ٢ ق س پنیر فتا (خامه ای) ٢ق غ پنیر پیتزا ۴ ق غ تخم مرغ ٢ عدد آرد سوخاری به میزان لازم نمک، فلفل، #شنیسل #شنیسل_بادمجون ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

مربای لیموترش🍋 لیمو ترش ۷۰۰گرم شکر ۶۰۰گرم وانیل #مربا #مربای_لیموترش ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

سوپ سیب زمینی🥣 #سوپ #سوپ_سیب_زمینی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

کاناپه کوکو سبزی #کاناپه_کوکوسبزی #کوکوسبزی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

شیرینی لانه بلبل کره یا مارگارین هم دمای محیط ۱۲۵ گرم روغن مایع نصف فنجان تخم مرغ یک عدد+یک عدد برای رومال ماست یک قاشق غذاخوری پر یک قاشق پودر قند دو قاشق غذاخوری پودر نارگیل ایرمیک ۳ قاشق غذا خوری وانیل نوک قاشق چایخوری بکینگ پودر یک قاشق مرباخوری وانیل نوک قاشق مرباخوری آرد دو و نیم الی سه لیوان مواد شربت دو لیوان شکر دو لیوان آب یک پر لیمو ترش کره ، روغن مایع ،تخم مرغ، ماست رو کمی هم میزنیم و بعد پودر قند، پودر نارگیل، ایرمیک، وانیل و بکینگ پودر و دو لیوان از آرد رو اضافه کرده با نوک انگشتان خمیر رو جمع میکنیم . در صورت نیاز بقیه آرد رو کم کم بهش اضافه میکنیم و کمی ورز میدیم که خمیر لطیفی به دست بیاد خمیر رو بین دو کاغذ روغنی به ضخامت نیم سانت باز میکنیم و کاتر میزنیم و نصف شیرینی ها رو تو خالی میکنیم. شیرینی های ساده را داخل سینی فی میچینیم و روشون سفیده تخم مرغ میزنیم شیرینی های تو خالی رو روشون قرار میدیم و روی شیرینی ها زده تخم مرغ میزنیم و در قسمت تو خالی مغزی دلخواه رو میریزیم و داخل فر ۱۸۰ درجه به مدت ۲۵ دقیقه میپزیم تا جایی که روی شیرینی ها سرخ بشن بعد از قالب جدا میکنیم و شربت خنک رو روی شیرینی های گرم میریزیم و در ظرف رو میذاریم تا دو ساعت استراحت کنه و شربت رو جذب کنه #شیرینی #شیرینی_ِلانه_بلبل ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

رایس برگر🍔 #رایس_برگر ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

پلو مرغ اروپایی #پلومرغ_اروپایی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

شب‌هایی که به درونمان نزدیک هستیم، شب‌های آرامی‌ست✨🌱 شبتون آروم #شب_بخیر ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

*صبح باشد نم باران و...* *مگر می شود بخیر نشود؟* #صبح_بخیر 🌦 ‌ ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

*کاپ کیک کاراملی😋 مواد لازم ۲ عدد تخم مرغ متوسط ۲۰۰ گرم یا ۱ و ۱/۳ پیمانه آرد ۲۰۰ گرم شکر یا ۱ پیمانه ۱۵۰ گرم کره به دمای محیط رسیده ۱ ق چ خ وانیل ۱ ق چ خ بیکینگ پودر مقدار کمی نمک ۱/۳ فنجون یا ۲ ق غ خ شیر ۲ ق غ خ سس کارامل ✅اینجا از خامه آماده قنادی استفاده کردن ، و وقتی خامه فرم گرفت ۱ ق غ خ بهش سس کارامل اضافه کردن و مجدد با دورِ تند هم زدن #کیک #کاپ_کیک_کاراملی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

تزئین جذاب کیک #تزئین #تزئین_کیک ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

*تلخی بادمجونو اینجوری بگیر😊 🍆 #ترفند #تلخی_بادمجون ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯