شکلات ژله‌ ای مواد لازم : پودر ژله ۱ بسته پودر ژلاتین ۲ ق غ آبجوش ½ پیمانه گلوکز ۱ ق غ #شکلات_ژله ای ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

پنکیک کدو حلوایی تخم مرغ یک عدد 🥚 شکرچهار ق غ 🍚 روغن مایع چهار ق غ وانیل کمی 🥄 آرد سفید یک لیوان 🥡 شیر یک لیوان🥛 بکینگ پودر نصف ق م 🥄 پوره کدو حلوایی یک لیوان 🥞🥞🥞🥞🥞🥞🥞🥞🥞 تخم مرغ 🥚و وانیل رو خوب میزنیم بعدشکر🍚 و روغن و شیر 🥛رو اضافه میکنیم و با همزن میزنیم آرد🥡 و بکینگ پودر که از قبل الک کردیم تو سه مرحله به مواد اضافه میکنیم و در نهایت پوره کدو حلوایی که من داخل تنور خونگی کدو تیکه تیکه کردم و با پوست سی دقیقه گذاشتم پخته شد بعد پوستشو کندم و پوره و له کردم داخل موادم ریختم (میتونید کدو کامل هم داخل تنور درست کنید تیکه کرده راحت تره) تابه رو گرم میکنیم و از مواد یه ملاقه داخلش میریزیم در تابه رو میبندیم وقتی روش حباب زد در تابه رو برمیداریم و از اون طرف میکنیم. #پنکیک #پنکیک_کدو_حلوایی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

شامی ۴۰۰ گرم گوشت چرخکرده ۵۰ گرم نعنا ۵۰ گرم جعفری یک عدد پیاز درشت نمک، گلپر، فلفل سیاه یک ق چ ۸٫۹ عدد گوجه فرنگی دو حبه سیر یک ق مرباخوری زعفران #شامی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

مرغ ترش ابتدا مرغ ابپز کردم پیاز و اب نارنج و نمک و فلفل زردچوبه زدم بعد سرخ کردم سرخ که شد یه مقدار رب داخلش تفت دادم بعد سبزی مرغ ترش که همون سبزی شکم پری برای داخل شکم ماهی و مرغ استفاده میشه کنارش گذاشتم تفت گرفت آب مرغ اضافه کردم و گذاشتم تا مرغ بپزه وخورشت جا بیفته حالا سبزی های مخصوص مرغ ترش👇 اوجی (پونه)۵ تا اناریژه۸تا زلنگ (چوچاق)۴تا جعفری ۵تا گشنیز۴تا تره۶تا وارینگ بو۱ سرسم۱ برگ سیر۱ اسفناج۱ چهار مورد آخر رو اگر نریختید هم مشکلی نیست به همراه نیم کیلو گردو پودر شده و سه تا چهار قاشق رب انار و سیصد گرم دون انار سابیده شده (همون دون انار خشک شده که آسیاب میکنیم)ترکیب میکنیم با دو عدد پیاز رنده شده و کمی آب نارنج میزنیم سبزی بسته بندی میکنیم میزاریم فریزر دیگه نیاز به تفت دادن یا سرخ کردن نداره تا یکسال همینجور سبز سبز میمونه یا اینکه میتونید #مرغ_ترش_گیلانی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

توپک شربتی😍😋 سلام سلام چطورین بچه ها چه خبرا خوبین امروز یه آموزش خیلی سریع و فوری بی نهایت عالی و خوشمزه داریم مواد لازم برای پانزده عدد پیراشکی تخم مرغ یک عدد ماست شیرین سه ق غ سر پر آرد یک لیوان سر پر بکینگ پودر دو ق چ سرخالی شکر دو ق غ مواد لازم برای شربت شکر یک لیوان ..آب دو سوم لیوان ..گلاب دو ق غ .زعفران یک ق غ .آبلیمو یک ق چ اول مواد شیره رو مخلوط میکنیم روی حرارت میزلریم شکر کامل حل بشه و خاموش میکنیم میزلریم کنار تا کامل سرد بشه برای خمیر پیراشکی تمام مواد به جز آرد رو مخلوط میکنیم بعد یکدست شد آرد رو اضافه میکنیم خمیر کاملا چسبناک و سفت خمیر رو داخل قیف پلاستیکی میرزیم روغن رو میزلریم خوب داغ بشه بعد با قیف داخل روغن میزنیم با قیچی تمیز چرب برش بدین حرارت باید ملایم باشه هم خوب سرخ بشه هم مغز پخت بشه خوب سرخ شد ار روغن دربیارین داخل شربت سرد سه دقیقه بمونه و دربیارین #توپک_شربتی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

پلو سورپرایزی پیاز🧅 سیر🧄 سینه مرغ فلفل،زردچوبه،پودرکاری،نمک🧂 قارچ🍄 شوید زعفران برنج🍚 #پلو #پلو_سورپرایزی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

کتلت لاهیجان #کتلت_لاهیجان ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

ماهی شکم پر پیاز🧅 زنجبیل🫚 نمک،فلفل🧂 ماست🥣 ماهی🐟 لیموترش🍋 زعفران روغن سبزی معطر گردو آلو هسته گرفته شده عصاره تمر هندی ‌پسته #ماهی_شکم_پر ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

👩‍🍳مرغ ترش👨‍🍳 تکه های مرغ رو تو‌روغن سرخ میکنیم مرغ رو از تابه خارج میکنیم یه پیاز بزرگ رو رنده میکنیم ‌تو همون روغن تفت میدیم بهش یک قاشق رب گوجه ویک قاشق رب انار یا رب الوچه اضافه میکنیم هم میزنیم. تکه های مرغ رو تو سس میچینیم ویکلیوان ونیم آب اضافه میکنیم ادویه هم یادمون که نمیره درب تابه رو میزاریم تا هم مرغ بپزه هم سس غلیظ بشه. بینهایت خوشمزه میشه😋 #مرغ_ترش ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

🍁در این شب زیبای پاییزی 💫از خدای مهربان 🍁براتون 💫یک حس قشنگ 🍁یک شادی بی دلیل 💫یک نفس عطر خدا 🍁یک دنیا ارزوهای خوب 💫 و آرامش خواستارم شبتـون بخیـر 💫🍁 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

🌸صبح زیبای تو، 🌾پُر باراَز اُمید 🌸روزگارو بَخت تو ، 🌾بادا سپید 🌸لَحظه‌هایَت باد، 🌾سَرشاراَز خدا 🌸مُژده‌یِ رَحمَت، 🌾تو را بادا نَوید 🌸سلام صبحتون بخیر 🌾امروزتون 🌸سرشاراز شادی وخوشبختی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

آموزش صبحونه دو دقیقه ای😉 #صبحونه ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

لیالی لبنان موادلازم: شیر پنج فنجون ارد سمولینا ۱ فنجون شکر نصف فنجون کره پنجاه گرم خامه صبحانه گلاب شهد(شربت) برای شهد یک لیوان شکر و نصف لیوان آب و کمی گلاب رو بزارید بجوش بیاد وقتی جوش آمد به مدت ۲ ال ۳ دقیقه با شعله ی خیلی کم بجوشه آمادست ‌‌ #لیالی_لبنان ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

تهچین دنده و بادمجون موادلازم ۱ کیلو دنده گوسفندی ۱/۴ پیمونه روغن ۱/۳ پیمونه اب نمک و‌فلفل سیاه و‌ زردچوبه ۱ دونه چوب دارچین ۲ تا برگ بو ۱ دونه پیاز ۳ حبه سیر ۱ دونه تخم مرغ کامل+۲ تا زرده ۳ پیمونه برنج ۱/۲ پیمونه ماست چکیده ۲۰ گرم کره اب شده ۱ ق.چ عرق هل ۱/۲ ق.چ پودر دارچین ۱ ق.غ زعفران غلیظ #ته_چین_دنده_بادمجون ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

ساندویچ نونی #ساندویچ ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

آش جو #آش #آش_جو ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

کیک پرتقالی پاییزی مواد لازم ارد: ۲/۵ لیوان تخم‌مرغ: ۵ عدد شکر: ۱ لیوان شیر: ۱ لیوان آب پرتقال: ۱ لیوان روغن: ۱ لیوان عصاره هل ۱ ق م وانیل: ۱ ق م بکینگ پودر: ۱ ق غ رنده پوست پرتقال #کیک #کیک_پرتقالی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

💬 | #پیام_جدید متن پیام: سلام وقت بخیر لطفاً اگه امکانش هست طرز تهیه باقالی پلو با بوقلمون بذارید @ashpazi2 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ سلام دوست عزیز دستور این غذا توی کانال هست این هشتگ آموزش باقالی پلو با بوقلمون #ماهیچه_مجلسی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

موچی 🥳🥳🥳🥳🥳 مواد لازم : آرد گلوتینوس ۱۷۰ گرم نشاسته ذرت ۵۰ گرم پودر قند ۷۰ گرم شیر ۲۶۰ گرم کره ۴۰ گرم رنگ خوراکی مواد میانی : پنیر خامه ای ۲۰۰ گرم خامه صبحانه ۲ ق غ وانیل نصف ق چ شکر ۵۰ گرم پوره انبه #موچی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

کلم سوخاری #کلم_سوخاری ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

سبزی پلو دامغان😍😋 ترکیبی از عصاره گوشت، بادمجون، گوجه، ادویه‌های خوش‌طعم😋😋 مواد لازم: ۵۰۰ گرم گوشت گوسفندی(ترجیحا دنده) ۲ عدد پیاز بزرگ ادویه: گرد غوره، گرد لیمو، کمی زیره، پودر زعفران و‌نمک ۲ پیمانه برنج سبزی پلویی بادمجان سرخ شده گوجه سرخ شده سیب زمینی(اصل این غذا با کدوحلوایی هست) دو تا سه ساعت با حرارت خیلی خیلی کم دم بکشه، سعی کنید از شعله پخش کن استفاده کنید. خیالتون راحت گوشت کاملاااا میپزه -اگر از دنده استفاده نکردین، تکه های کوشت نازک باشه. حتما زمان طولانی گوشت بیات بشه. یک تا دوروز عالیه برنج باید دون تر برداشته بشه تا شفته نشه #سبزی_پلو_دامغانی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

*از گِره های بیشمار زندگی گله نکن آن بافندهٔ آفریننده می داند حاصل صبر بر این گِره ها فرشی گران بها خواهد شد . . .* #صبح_بخیر 🌱 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

کیک* [مواد لازم]تخم مرغ ۴ عدد شیر یک چهارم لیوان روغن یک چهارم لیوان شکر یک لیوان آرد یک و دو سوم لیوان پودر کاکائو یک قاشق غذاخوری بیکینگ پودر یک قاشق مرباخوری وانیل کمی موز یک عدد #کیک ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

حلوا شکلاتی بوتیکی* 😍 #حلوا_بوتیکی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

دسر کدو حلوایی #دسر #دسر_کدو_حلوایی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯