فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اگر تا الان بورانی بادمجان افغانی رو امتحان نکردی همین امروز بی معطلی درستش کن😉
.
این غذا گرم و با نون سرو میشه هم تنها و هم در کنار غذاهای کبابی معرکه ست
مواد لازم:
بادمجان
گوجه
پیاز
نمک،فلفل،زردچوبه،زیره،تخم گشنیز
ماست پرچرب
سیر
نعناء خشک
روغن
طرز تهیه:
بادمجون رو با پوست برش بدین و تو روغن داغ سرخش کنین. سیر رو رنده کنین و داخل تابه بریزین. گوجه رو با غذاساز پوره اش کنین یا با رنده اینکارو انجام بدین و پوره گوجه رو به سیر اضافه کنین و تفت بدین ادویه های دستور رو بهش اضافه کنین. پیاز رو به همراه گوجه حلقه ای برش بزنین (میتونین برای زیباتر شدنش از پیاز سفید و قرمز باهم استفاده کنین) داخل تابه بادمجون و پیاز و گوجه حلقه شده رو بچینین و درب تابه رو ببندین تا تمام مواد با اب گوجه پخته بشن🍅
ماست پر چرب رو با ادویه های تو دستور و نعنا خشک طعمدار کنین و طبق فیلم داخل ظرف سرو بکشین. این بورانی بادمجون خوشمزه رو حتما امتحان کنین
نوش جونتون
#بورانی_بادمجان
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
به نظرم خوشمزه ترین و خوش عطر ترین کیک همین کیک سیب و دارچینه🥹😍
_
مواد لازم:
تخم مرغ:۲ عدد
شکر: ۱ لیوان
روغن:نصف لیوان
شیر:سه چهارم لیوان
آرد:۲ لیوان
بیکینگ پودر :دونیم ق.چ
دارچین:نصف ق.چ
وانیل:نصف ق.چ
سیب:دوعدد
___
دمای فر گازی:۱۸۰ به مدت ۳۰ دقیقه
سپلاردوم و فر برقی:۱۶۵ درجه به مدت ۳۵ دقیقه
.
طرز تهیه:
سیب هارو برش نازک بزنین . شکر و وانیل و تخم مرغ رو ۵ دقیقه باهمون بزنین تا خوب کشدار و حجیم بشه و کیکتون پف کنه. شیر و روغن رو اضافه کنین و باهمین بزنین. مرحله آخر آرد و بکینگ پودر رو الک کنین و با لیسک هم بزنین تا مواد باهم مخلوط بشن(۱ دقیقه هم با همزن بزنین تا گوله آردی توی کیک باقی نمونه)
کف قالب رو چرب کنین و آرد پاشی کنین تا نچسب بشه (میتونین کاغذ روغنی هم بزارین) نصف مواد رو داخل قالب بریزین و روش از مخلوط شکر و پودر دارچین بریزین به همراه سیب و مابقی مواد رو بریزین و لایه آخر رو هم با مخلوط شکر و دارچین و سیب تزیین کنین🤤
برای پخت بدون فر، درون قابلمه رو آب کنین و قالب کیک رو داخلش بزارین (قالب کیک نباید با آب برخورد کنه و باید روی یک رینگ قرار بگیره) بزارین ای داخل قابلمه جوش بیاد و بعد دمکنی بزارین و اجازه بدین ۴۰ دقیقه با حرارت کم کیکتون بپزه. برای تست پختش خلال دندون داخل کیک کنین اگه خلال دندون تمیز بود یعنی کیک پخته شده و اگه خلال دندون خمیری شد یعنی کیک نپخته و باید بهش تایم بیشتری برای پخت بدین☺️نوش جونتون♥️✨
این کیک خوش عطر و طعم خوراکِ شب های پاییزه 🍁🍂☕️🍪
#کیک_سیب_دارچین
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چیز کیک هویج
#چیز_کیک_هویج
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سوپ گشنیز
#سوپ_گشنیز
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
غذا فانتزی بادمجان
مواد لازم:
بادمجان
پنیر پیتزا
کالباس
آدر سوخاری
سس گوجه فرنگی
تخم مرغ
#غدا_فانتزی_بادمجان
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چلو ماهیچه بوقلمون
مواد لازم
ماهیچه بوقلمون
زعفران دم کرده نصف لیوان
پیاز بزرگ دو عدد
نمک فلفل سیاه زردچوبه پودر سیر به میزان لازم
آبلیمو یک تا دو قاشق غذاخوری
چوب دارچین یه تیکه کوچک
#چلو_ماهیچه_بوقلمون
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
27.65M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش امروز یک شام فوری و لذیذه
بحای غذاهای تکراری این دفعه این غذای خوشمزه رو درست کنین،مطمئنم از این خوشمزه جان خوشتون میاد😍
اینا رومیخوایم:
🥔سیب زمینی:۲عدد
🥚تخم مرغ:۲عدد
🥡آرد:۲ق غ
🍗سینه مرغ:۱عدد
🧅پیاز:۱عدد
☘️جعفری:مقداری
🥫رب:۱ق غ
🧀پنیر پیتزا
🧂ادویه ها:نمک،فلفل،زردچوبه،پاپریکا،آویشن
طرز تهیه:
سینه مرغ و پیاز رو خرد کنین، پیاز رو تفت بدین تا سرخ بشه بعد بهش ادویه های دستور رو اضافه کنین به همراه مرغ های خرد شده و اجازه بدین مرغ ها سرخ بشن، رب رو اضافه کنین به همراه جعفری تازه
سیب زمینی رو رنده کنین و آبش رو بگیرین با تخم مرغ و ادویه و آرد مخلوط کنین وداخل تابه سرخ کنین. یک طرفش که سرخ شد برش گردونین و خوراک مرغ و پنیر پیتزا رو بریزین روش
شام فوری شما آماده اس نوش جونتون🥰♥️✨
#شام_فوری
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
پروردگارا
به حق صاحب
نفسان درگاهت
نفس کشیدن
ما را جز در رضای
خودت مقدر نساز ...
و ما را جزء
هدایت شدگانت قرار ده
شبتون پر از آرامش الهی🌙
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍁ســـــلام
سلامی به قشنگی بهشت
به بیانتهایی هستی
به زیبایی بـهار
به گرمی تابستان
بهجلوه برگهای پاییزی
وسفیدی وپاکی برفها
سلامی به محکمی پیوندقلبها
که یادآورخوبیهاست
ســلام صبحتون پـر امید و شـاد
صبحتون سراسر عشق و نیکبختی
🍁🍁
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
املت پنیری😋•
صبحانه خوشمزه تر و دلبر تر نداریم 🤣
#صبحانه
#املت_پنیری
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دونات شکلاتی
مواد لازم :
کره ۷۰ گرم⠀
شکر ۶۰ گرم
تخممرغ ۲ عدد⠀⠀
خمیر مایه ۱ ق غ
شکلات ۱۰۰ گرم
شیر ۲۵۰ گرم⠀
آرد ۵۰۰ گرم⠀
نمک ۱ ق چ
#دونات_شکلاتی
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر پاییزی جذاب
120 گرم موز رو با گوشکوب برقی پوره کنین
صد گرم بیسکوییت پتی بور رو هم با غذاساز پودر کنین یک قاشق غذاخوری کاکائو اضافه کنین موز ها رو بریزین و خمیر رو یکدست کنین 200 گرم پنیر خامه ای رو با یک قاشق غذاخوری عسل مخلوط کنیدخمیر رو روی کاغذ روغنی به شکل مستطیل باز کنین روش پنیر بزنید و بصورت یکنواخت صاف کنین از یک طرف پنج عدد نارنگی رو به این شگل بچینید و بعد هم رول کنین دو طرف رولت رو از مخلوط پنیری بزنیدچند ساعت داخل یخچال بزارین و بعد برش بزنین
#دسر_پاییزی_جذاب
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•بورک گوشت 🫔•
سه سوته درست میشه مواد داخلش هم به دلخواه میتونید تغییر بدید😍
#بورک_گوشت
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
غذای خوشمزه مکزیکی
مواد لازم:
فیله مرغ ۳۰۰ گرم پیاز ۱ عدد سیر ۲ حبه فلفل دلمه ای ۱/۲ پیمانه
فلفل چیلی تند(در صورت تمایل)
ذرت پخته ۱/۲ پیمانه لوبیا سیاه یا قرمز پخته ۱ پیمانه رب گوجه ۲ ق.غنان ترتیلا یا پیتا ۸ عدد پنیر موزارلا و چدار ۲ پیمانه
نمک،فلفل،پاپریکا روغن زیتون
مواد لازم سس:
پوره گوجه فرنگی ۲ پیمانه
نمک،فلفل،پاپریکا،فلفل قرمز،پودر تخم گشنیز،آویشن روغن زیتون ۱/۴ پیمانه نشاسته ذرت ۱ ق.غ آب لیمو ۱ ق.غ
#غذای_مکزیکی
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک میوهای
موادلازم
آرد قنادی_۲پیمانه
شکر__۱پیمانه
تخم مرغ_۳عدد
کره__۱۰۰گرم(روغن مایع هم میشه ۱/۲پیمانه ولی کره بهتره یا ترکیبی از هر دو)
ماست_۱/۲پیمانه
بکینگ پودر____۱قاشق مرباخوری
طرزتهیه⬇️
آرد و بکینگ پودر رو سه بار الک کنید بزارید کنار..
میوه ای مورد نظر رو ورقه کنید....
کف قالب موردنظر رو چرب کنید یا کاغذ روغنی بندازید....
داخل کاسه تخم مرغ با شکر بزنید تا کرم رنگ کشدار بشه...
بعد ماست و کره رو بهش اضافه میکنیم در حد مخلوط شدن میزنیم....
ارد بکینگ پودر الک شده رو اضافه کرده کمی میزنیم تا یکدست بشه...
سپس میریزیم داخل قالب مورد نظر روشو صاف میکنیم سپس به دلخواه میوه مورد نظر را روش میچینیم و تزیین میکنیم...
بعد میزاریم داخل فر از قبل گرم شده بعد ۳۵ دقیقه با خلال چک میکنم پخته با نه برای اینکه روی کیک خوشگل بشع آخراش گریل روشن میکنیم...
#کیک_میوه_ای
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اسکاچتای سیب زمینی
#اسکاچتای_سیب_زمینی
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیاز سوخاری
#پیاز_سوخاری
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مافین پیتزایی
ي پياز متوسط
ي حبه سير
ي سينه مرغ
٤تا ٥تا قارچ متوسط نگيني
نمك فلفل سياه
.
٢تا تخم مرغ
١/٢پيمانه شير
١٠٠گرم روغن
٥٠گرم خامه صبحونه
١٠٠گرم پنير پيتزا
١فلفل دلمه سبز كوچيك نگيني
ارد ٢٢٠گرم
١ق غ اويشن
١ق چ نمك
٢ق چ. بيكينگ پودر
١ ق چ خميرمايه فوري
.
خمير بايد نيم ساعت تا ٤٠دقيقه تو محيط اشپزخونه استراحت كنه
.
فر از قبل گرم شده با دماي ١٧٠درجه به مدت ٢٥تا ٣٠دقيقه
.
اگر رويه مافين پيتزايي ها طلايي نشد٥دقيقه اخر گريل (دما از بالا) رو روشن كنيد
.اگر از اين كپسولهاي مثل من استفاده ميكنيد حتما كمي با روغن چرب كنيد و بعد بذاريد مافين سرد بشه و بعد خارج كنيد
.
(يا ميتونيد از كپسول كاغذي هاي استفاده كنيد كه جنس خيلي بهتري دارن)
#مافین_پیتزایی
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💫شبتـون بــی غـــم
و در پنـاه خـدا ✨🌸
فرداتــــــون زیبـــا
تـــادرودی دیگــــر بـدرود👋🚶♀🌹
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
روزتون شیرین🌸🌸
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا