نکات قورمه سبزی نكته اول ❗️من براي اينكه ليموعماني خورشتم رو تلخ نكنه با چنگال چندتا سوراخ ميزنم و ميزارمشون بمدت نيم ساعت توي اب نكته ي دوم ❗️اضافه كردن رب گوجه خيلي خوشمزه ميكنه خورشت رو همينطور خوشرنگ نكته ي سوم ❗️ لطفا اين خورشت رو با شعله ي ملايم طبخ كنيد كه روغن بندازه و خوب جا بي افته و حدالامكان زياد همش نزنيد ...هم زدن زياد خورشت مانع از روغن انداختنش ميشه. نكته ي چهارم ❗️ سعي كنيد آب خورشت رو هم از همون اول اندازه بريزيد كه نخوايد همش بهش آب اضافه كنيد نكته ي پنجم ❗️در اواخر پخت درب قابلمه رو نيمه بزاريد #قورمه_سبزی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

کیک انار مواد لازم تخم مرغ ۴ عدد شکر ۱۵۰ گرم ارد ۳۰۰ گرم اب انار ۱۶۰ گرم روغن مایع یک پیمانه بکین پودر ۱ ق م سر پر یا دوق م معمولی رنگ قرمز نوک ق م نمک ۱/۸ق چ وانیل۱/۴ق چ پودر ژله انار ۱۰۰ گرم یا یک بسته قبل از طرز تهیه ۳ نکته داره این کیک که حتما باید رعایت بشه برعکس تمام کیکا که فر بیست دقیقه قبل باید روشن کنیم برای این کیک فقط ۵ دقیقه قبل از گذاشتن کیک داخل فر؛ فر رو روی درجه ۱۸۰ روشن میکنیم و به محض گذاشتن کیک دما رو روی ۱۷۵ درجه تنظیم میکنیم... نمک دستور رو حتما میزنیم مواد هم حتما به دمای محیط رسیده تخم مرغ و و شکر و وانیل ۵ الی۶ دقیقه میزنیم تا حجمش سه برابر بشه . بعد اب انار و روغن مایع و اضافه میکنیم ۲۰ثانیه میزنیم ارد و نمک و پکین پودر ،الک میکنیم و به همراه پودر ژله انار اضافه میکنیم به مایه کیک؛به ارامی هم میزنیم تا مواد با هم مخلوط شود داخل قالب ۲۳ تا ۲۵ ریخته بسته به ارتفاع قالب به مدت ۶۰ تا ۷۰ دقیقه بسته به قالب ممکنه زودترم بپزه توی قابلمه به روش فر دست ساز هم میتونید درست کنید. #کیک_انار ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

چیز کیک تنوری #چیز_کیک_تنوری ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

کیک کافی شاپی ▫️مواد لازم : تخم مرغ ۳ عدد شیر گرم ۱/۴ پ روغن مایع ۱/۴ پ شکر ۱/۲ پ + ۱.۵ ق غ بکینگ پودر ۳/۴ ق چ پودر کاکائو ۱ ق چ پودر قهوه فوری نصف ق غ وانیل ۱/۳ ق چ آرد ۱ پ #کیک_کافی_شاپی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

بورانی لبو #بورانی_لبو ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

ساندویچ ماکارونی نوستالژی 🍝🌯 پیاز : ۱ عدد گوشت چرخ کرده : ۲۰۰ گرم سیر : ۲ حبه رب گوجه : ۲ قاشق نمک : مقداری ادویه ماکارونی : ۱ قاشق چایخوری پاستا : ۲۰۰ گرم پوست لیمو رنده شده سیب زمینی کوچیک : ۱ عدد گوجه فرنگی خیارشور ‌‌#ساندویچ_ماکارانی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

*#بقچه_ماهی🐟 هر چه سریع تر این آموزش رو بفرست برای آدم باحوصله زندگیت تا برات درست کنه تو حسابی کیف کنی. همه توضیحاتش داخل فیلم هست. ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌ ‌ نوش جان👌 #بقچه_ماهی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

✿خدایا ❤ شب را در سڪوت و تاریڪے آفریدی تا همه از هیاهو و شلوغے روز به آرامش برسند🙏🌸 پس آرامش حقیقی، خیالے آسوده وخوابے آرام را نصیب دوستانم ڪن الهی آمین 🙏🌸🍂 🌸🍂شبتون آرام دوستان جان 🌙⭐🌸 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

صبحتون گلبارووون... دعای امروز م برای🌺🍃 شما آرزو میکنم سلامتي ،دلخوشی شادي ،امنیت،ایمان،ثروت عاقبت بخیري روزیتون باشه سلام روز زیباتون بخیر ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

یه دمنوش پاییزی درست کن #دمنوش ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

دلمه کدوحلوایی🎃 اگه بچه هاتون یا اعضای خونواده تون کدو دوست ندارن این روش گزینه ی خوبیه که خاصیت کدو به خورد مواد میره ولی ترکیب نشه😍👌🏼البته من کدو رو هم تو پلو ترکیب کردم و خیلی خوشمزه بود😋 پیاز فراوون رو با زردچوبه خوب تفت داده و مرغ خورد شده رو اضافه میکنیم حسابی که تفت خورد کدوی خورد شده و برنج آبکش شده رو به مواد اضافه و ترکیب میکنیم، همه مواد رو به کدویی که داخلش رو تمیز کردیم اضافه میکنیم و داخل قابلمه یا فر میپزیم ولی پیشنهادم قابلمه ست که هم زودتر میپزه و هم پخت کامل انجام میشه . تو قابلمه نیم ساعته آماده ست.البته مقدار کمی آب کف قابلمه بریزین #دلمه_کدوحلوایی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

•غذا عربي😋• ~💙ادويه ها : نمك /فلفل /زردچوبه /برك بو /هل / چوب دارچين و كمي زيره ~💚سس مرغ : روغن زيتون پودر يا خود زنجبيل يك ق رب سويا سس اگر نداشتيد نمك با يك ق سركه و پاپریکا #غذای_عربی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

دسر یلدایی😍 مواد لازم : شکر ۶ ق غ آب سرد ½ فنجان پنیر خامه‌ای ۳۰۰ گرم خامه صبحانه ۲۰۰ گرم پودر ژلاتین ۲ ق غ آب لبو ۴ ق غ #دسر_یلدایی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

•دسر انبه🥭😍😋 سه سوته آماده میشه و خوشمزه ترینه😍 #دسر_انبه ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

•گلاسه بیسکویتی🍹• با بیسکویت اورئو خیلی خوشمزه و خفن میشه🥳 #گلاسه_بیسکوییتی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

دسر پاناکوتا و ژله یلدایی🍉 #یلدا #دسرپاناکوتا ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

تافی فانتزی شب چله🍉 #یلدا #تافی_فانتزی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

فتوچینی با سس گوشت، پیازچه و پارمسان برای ۲ پُرس سس گوشت: پیاز: یک عدد بزرگ (ریز خُرد کنید) گوشت چرخ‌کرده: ۱۵۰ گرم پودر سیر: ۱ قاشق چای‌خوری نمک و فلفل‌سیاه رب گوجه: ۲ قاشق غذاخوری بعد از سرخ کردن موارد، آبجوش بریزید تا ۱۵ دقیقه بپزه. نمک و ۲۰۰ گرم فِتوچینی رو به مدت ۱۲ دقیقه توی آبجوش بریزید و بعد بریزید داخل سس گوشت. خوب مخلوط کنید تا فتوچینی‌ها کامل نرم بشن. پیازچه و پارمسان بزنید و نوش جون کنید. #فتوچینی_باسس_گوشت ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

✨ﺧـﺪﺍﻳـﺎ... ✨ﻫﻤﻴﻦ ﮐﻪ ﺣﺎﻝ ✨ﺩﻭﺳﺘﺎن و عزیزانم ✨ﺧﻮﺏ باشـد ﻭ دلشان خوش ✨و ﻟﺒﺨﻨﺪ ﺷﻴﺮﻳﻦ ✨ ﺑﺮ ﻟﺒﺸـﺎﻥ... ✨ﺑﺮﺍﻳﻢ ﮐﺎفی ﺳﺖ... ✨خدایا... ✨ﺩﺭ همه‌ لحظات ﺁﻧﻬﺎ ﺭﺍ ✨ﺑﻪ ﺁﻏﻮﺵگرم و ﻣﻬﺮﺑﺎﻧﺖ ﻣﻴﺴﭙﺎﺭﻡ ✨شبتون بخیر و دلتـون شاد 🌙‌ ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

‍ به آنهایی که دوستشان دارید❤️ بگویید دراین دنیای شلوغ سنجاقشان کرده اید به دلتان📌 بگوییدگاهی فرصت باهم بودنمان کوتاهترازعمر شکوفه هاست سلام صبحتون بخیر دوستون دارم ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

واسه شیرینی‌هات یه مارمالاد درجه یک درست کن😍 با ما همراه شو تا بگم چجوری! مارمالادسیب🌹🍃 موادلارم 👇👇👇 ۶ تا سیب یه لیوان آب یه تیکه چوب دارچین. دو قاشق غذاخوری گلاب یک قاشق مرباخوری سرپر پودر ژلاتین یک لیوان شکر یک چهارم قاشق چایخوری جوهر لیمو مقداری زعفران دم کرده داخل ظرف استریل تا یک سال هم قابل نگهداریه یه مارمالاد عالی که برای انواع شیرینی میتونید ازش استفاده کنید نوش جان👌 #مارمالاد #مارمالاد_سیب ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

کاکا گیلانی😍😋 تخم مرغ ۱ عدد،شکر ۱/۳ پیمانه،آرد ۱ پیمانه (مخلوط آرد برنج و آرد گندم)شیر نصف پیمانه،گلاب دو قاشق غذاخوری،هل و دارچین هر کدام ۱ قاشق چایخوری،پوره کدو ۱ پیمانه،نمک ۱ پینچ (واسه تقویت طعم کدو) #کاکا_گیلانی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

• بندری به سبک ساندویچی‌های بیرون🌭• سوسیس بندری #سوسیس_بندری ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

ترشی پیاز رستورانی 𖡼𖡼𖡼𖡼𖡼𖡼𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𖡼𖡼𖡼𖡼𖡼𖡼 مواد لازم: پیاز بنفش🧅 ۳ عدد ۶۰ میلی لیتر سرکه 🍇(انگور یا سیب) آب جوش برای پر کردن شیشه💧🔥 ۲ قاشق نمک🧂 ۱ قاشق سرخالی شکر🍚 چند دانه خردل اختیاری و دانه فلفل سیاه نکته این مقدار مواد برای ظرف ۳۰۰ میلی‌لیتری هست در یخچال نگهداری شود #ترشی_پیاز_رستورانی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

پاستا زیتون با طعم خفن و بی نظیر مواد لازم : پاستا ۲۰۰ گرم زیتون ۱۰-۱۵ عدد قارچ بزرگ ۷ عدد پیاز ۱ عدد سیر ۳ حبه روغن زیتون فلفل سیاه پنیر خامه‌ای ۱ ق غ خامه ۲ ق غ پنیر پارمزان #پاستا_زیتون ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯