eitaa logo
آشپزی نوین
149هزار دنبال‌کننده
5.1هزار عکس
10.4هزار ویدیو
35 فایل
🔹 تبلیغات ⬅️ کانون تبلیغاتی قاصدک @ghaasedak 🔴تبادل نظر https://eitaayar.ir/anonymous/z41e.b53
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هويچ پلو 😍👌 ٣پيمانه برنج ١ عدد سينه مرغ ٣عدد هويچ ١ عدد پياز ١عدد ليمو ترش نمك وفلفل سياه ، زردچوبه و پودر دارچين يا چوب دارچين زعفران دم كرده زرشك 📍مرغ رو ميتونيد اب پز و بعد ريش ريش كنيد اما من از اول نازك برش ميزنم و با پياز تفت ميديم مرغ نرم تر و خوشمزه تر خواهد بود ١-هويچ ها رو ميتونيد رنده بزرگ كنيد يا خلالى نازك برش بزنيد ، هويج رو با كمى روغن تفت ميديم و بهش اب ليمو ترش و شكر ميزنيم كمى كه تفت خورد و اب هويج گرفته شددر اخر براى خوش رنگ تر شدنش زردچوبه اضافه ميكنيم و تمام ٢- پياز رو تفت ميديم ، سبك و طلايي كه شد مرغ ها رو بهش اضافه ميكنيم ، مرغ كه تفت خورد و به روغن افتاد ادويه ها رو بهش ميزنيم، عطر ادويه ها كه ازاد شد هويچ هاى تفت خورده رو ميريزيم ، زعفران دم كرده و زرشك و يكم كه تفت خورد مواد ما اماده است ٣- ميتونيد هر نوع تهديگى استفاده كنيد ، من از خود هويچ استفاده كردم ، هويج رو نازك برش بزنيد ، و چند دقيقه در اب جوش قرار بدين كه نرم بشه و بعد ته قابلمه بچينيد ، ٤- و مواد رو لا به لاى برنج بريزيد و ابتدا با حرارت بالا بعد حرارت رو كم كنيد بزاريد برنج دم بكشه و روش رو با زرشك و خلال پسته و بادام تزيين كنيد ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
زرشک پلو با مرغ فوری و مجلسی🍗 حتما این مدلشو امتحان کن🥹🤌🏻 مواد لازم: 1️⃣فیله مرغ ۶ عدد(میتونید از ران و سینه هم استفاده کنید ) 2️⃣ادویه ها: پودرگوجه،زردچوبه،نمک و فلفل سیاه 3️⃣پیاز ریز خرد شده یا رنده شده یک عدد (پیاز ریز باعث غلیظ شدن سس میشه) 4️⃣رب گوجه دوقاشق 5️⃣آب لیمو تازه یک عدد کوچک 6️⃣فلفل دلمه ۴ برش نازک(بیشتر نریزید چون طعمش قالب میشه) 7️⃣آب جوش یک لیوان 8️⃣زرشک به مقدار دلخواه 9️⃣زعفران ب مقدار داخواه (زعفران در آخر میریزیم که عطرش بمونه و بر اثر حرارت از بین نره) ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
‌ پخت گل ماهیچه رستورانی به ساده ترین و خوشمزه ترین روش ممکن بچه ها شما ماهیچه گوسفندی رستورانی رو هم میتونین به همین روش بپزین تنها فرقشون در پخت در نوع گوشتشون هست🥩 . . مواد اولیه ماهیچه رستورانی🍖 گل ماهیچه گوساله ۲ عدد پیاز ۵ عدد سیر ۱ بوته روغن افتابگردون۱/۳ لیوان کره ۲۰ گرم زعفرون دمکرده به مقدار لازم ادویه(نمک .فلفل سیاه . پاپریکا . زردچوبه ) چوب دارچین گل محمدی گلاب طرز تهیه: پیاز و سیر رو خلالی خرد کنین نصفش رو داخل تابه با روغن بریزین و تفت بدین تا کمی طلایی بشه.سپس تمام ادویه های دستور رو به همراه گوشت به تابه اضافه کنین و دو طرف گوشت هارو با حرارت کم سرخ کنین. محتویات کل تابه رو به قابلمه ای منتقل کنین به همراه باقی مونده پیاز و سیر های خام + نصف زعفرون دمکرده +چوب دارچین رو اضافه کنین و درب قابلمه رو ببندین تا ۲/۳ ساعت پخت اولیه انجام بشه .بعد از گذشت این مدت که ۲/۳ پخت ماهیچه انجام شد، مابقی زعفرون + گل محمدی رو به قابلمه اضافه کنین و اجازه بدین ۱ ساعت دیگه ماهیچه پخت نهاییش انجام بشه. اصلا به ماهیچه آب اضافه نکنین چون با آب زعفرون و پیاز های خام که آب انداختن پخت ماهیچه به خوبی انجام میشه نوش جونتون✨ ‌╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
هدایت شده از قاصدک
قابل توجه خانومای محجبه و خوش سلیقه🧕🧕 رونمایی کالکشن بهاره حجاب عفاف الزهرا آغاز شد🔥💥🔥💥🔥💥🔥 نزدیک عیده با کیفیت ،دوخت تمیز ،قیمت مناسب میگردی ⁉️ ✅ داشته باشه ⁉️ من از این سفارش دادم خیلی تنوع دارند کانالشون👇 https://eitaa.com/joinchat/3519086613C7dae38f0e7 👆مانتو و چادرتو از سفارش بده به ✂️✂️
29.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
‌ طرز تهیه این سالاد خوشمزه: کاهو چینی+ کلم بروکلی + قارچ سرخ شده با ادویه گوجه ای + سس + ابلیمو + نون مغزی + کالباس پپرونی +گردو 🤤 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
‌ *یکی از خوشمزه ترین خورشت ها،آلو مسمای دلبرمواد لازم برای خورشت آلو مسما: چهار تیکه مرغ نمک فلفل سیاه زردچوبه دو عدد پیاز یه قاشق مرباخوری رب آلو بخارا زعفران حتما درستش کنید و از طعم بی نظیرش لذت ببرید مخصوصا برنج طارم هاشمی😍 ‌ ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
‌ پنینی گوشت وقارچ خودت تو خونه درست کن خیلی اقتصادی تر مواد لازم (۳نفر) گوشت گوساله۲۰۰گرم قارچ۲بسته پیاز۱عدد درشت ادویه ها(فلفل سیاه ،ادویه گوشت،زردچوبه) پنیر پیتزا . . ابتدا گوشت با مقداری آب و زردچوبه وفلفل سیاه ویک تیکه برگ بو میپزیم،بعد ریش ریش میکنیم،پیاز خلالی برش میزنیم و با مقداری روغن سرخ میکنیم سبک شد بهش قارچ اسلایس شده اضافه میکنیم حرارت زیاد میکنیم تا قارچ آب نندازه و ادویه ها رو اضافه میکنیم. گوشت های ریش ریش شده رو اضافه و تفت میدیم. برای این ساندویچ از نون چاپاتا استفاده میکنن اما شما میتونین از نون برگر یا تست یا باگت هم استفاده کنین. نون رو برش بزنین روی نون از مخلوط سس مایونز و خردل بزنین، مقداری پنیر پیتزا بریزین به همراه مواد گوشتی ساندویچ آماده شده رو روی تابه گریل یا داخل دستگاه ساندویچ ساز بزارین تا دو طرف نون ها مقداری برشته بشه و پنیرش آب بشه ساندویچ پنینی شما به همین راحتی و جذابی آماده شد نوش جونتون✨ ‌ ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🙏دعا میکنم شکوفه های خوشبختی وارامش همچون باران بر سر زندگیتان ببارد زندگیتان را سرشار از 🌿 ارامش وخوشبختی 🌿 شبتون بخیر ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
هدایت شده از قاصدک
🎬انواع سکانس های فیلم و سریال های ایرانی و خارجی 📽اطلاع رسانی فیلم و سریال های شبکه نمایش خانگی 📺اخبار و حواشی سینمای ایران و جهان 🎞معرفی به روز فیلم ها و سریال های ایران وجهان 📰تیزر و اطلاعات کامل فیلم ها 「📽🎞 」 🎬 ╰─┈➤ https://eitaa.com/joinchat/1725825705C9996314073
هدایت شده از قاصدک
🎬انواع سکانس های فیلم و سریال های ایرانی و خارجی 📽اطلاع رسانی فیلم و سریال های شبکه نمایش خانگی 📺اخبار و حواشی سینمای ایران و جهان 🎞معرفی به روز فیلم ها و سریال های ایران وجهان 📰تیزر و اطلاعات کامل فیلم ها 「📽🎞 」 🎬 ╰─┈➤ https://eitaa.com/joinchat/1725825705C9996314073
عـشق و مـحـبـت💜🌿 ردپای خدا در زندگی ست🌿💜 امـــــیـــدوارم زنــدگــیـتـون💜🌿 پر از ردپای خدا باشد...🌿💜 روزتـــــــــون بخیــــــــر🌿💜 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بمب چای یا تی بامب🍵 یه ایده خوشگل برای مهمونیاتون ‌مواد لازم : برش لیمو چای کیسه‌ای غنچه گل سرخ شکر ریز ½ پیمانه ریشه زعفران بهار نارنج هل ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
‌ باورت میشه این کوکی رژیمی بدون ارد سفید،شکر و روغن درست شده و کلا ۲۰دقیقه وقتتو میگیره و یه مزه ی بهشتی داره🍪 مواد لازم: ارد بادوم 1 پیمانه شیره انگور ۱/۴ پیمانه تخم مرغ ۱ عدد کوچیک وانیل ۱ ق چ همه مواد رو خوب با هم مخلوط کنید بعد دستتون رو خیس کنید و و از مواد به شکل توپک به اندازه یه گردو در بیارید و روی کاغذ نسوز بچنید با چنگال خیس بهشون فرم بدید و بزارید توی فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۱۰ دقیقه ▫️مواد کوکی خیلی چسبیده هست باید یه ظرف بزارید کنارتون و مدام دستتون رو خیس کنید من تخم مرغم خیلی بزرگ بود مجبور شدم ارد بادوم بیشتری اضافه کنم نوش جان🤍 ‌╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
هدایت شده از قاصدک
🎊💥🎇جشن بزرگ نیمه شعبان🎇💥🎊 امام صادق علیه السلام فرمودند : اگر کسی یک درهم خرج امام زمان(علیه السلام) کند آن یک درهم از دو میلیون درهم در سایر کارهای خیر فضیلتش بالاتر است. دعوت جهت مشارکت در برپایی جشن میلاد صاحب الزمان(عج الله)🙏 🗯 اطعام مهدوی 🗯 ایستگاه صلواتی 🗯 جشن و نورافشانی 🗯 غرفه های فرهنگی 🗯 جهاد تبیین سهم هر خانواده ۵۰ هزار تومان شماره کارت جهت واریز کمک های مردمی 6037997750012768 به نام هیئت مذهبی غدیریه •┈┈••✾••┈┈• 💠 @ghadiriyeh110 💠
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مُشتی کباب اصفهان😋 مواد لازم : زردک ۲ عدد نمک، فلفل سیاه پیاز کوچک ۱ عدد شیره انگور ۲ ق غ آرد نخودچی ۲ ق غ گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم زعفران دم کرده ۱ قرص سرکه قرمز ۴-۳ ق غ آب ½ لیوان پودر سیر زردچوبه پاپریکا ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
* 😍* مرغ لَوَنگی اصلش واسه کدوم شهرِ؟🐔😍😋 یعنی من این غذا رو با هیچی عوض نمیکنم😋 📝چیزایی که میخوایم ۱ دونه جوجه یا‌مرغ نمک و فلفل سیاه زردچوبه ۲ تا پیاز درشت روغن ۱ مشت گردو ۱ لیوان اب ۳ قاشق رب ازگیل(نداشتین رب انار بزنید) ۲ قاشق رب آلوچه مرغ لونگی معمولا با گوجه و سیب زمینی سرخ شده سرو میکنن ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
هدایت شده از قاصدک
با چاقی خداحافظی کن😍👇👇 💠کدوم یکی از حالت های زیر رو داری؟🤔 1⃣صبح ها مزه دهنت تلخ میشه؟! 2⃣یبوست داری یا کف پاهات داغه؟! 3⃣کسل و خسته هستی یا کبدت چربه؟! 4⃣تمرکزت پائینه یا فراموش کاری داری؟! 5⃣همیشه خسته ای؟! 6⃣نفخ و ورم شدید معده داری؟! این کانال محشره😍😍😍 تو کانال زیر برای شما از طریق طب سنتی یه راهکاری پیدا میکننن🥰🤗 https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
* 😍😋 مواد لازم:* سیب زمینی 🥔 مرغ🍗 پیاز🧅 نمک و زردچوبه🧂 زعفران💛 برنج ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
*تهچین میگو خیلی خوشمزه و مجلسی😍* میگو : به مقدار لازم زعفران : زیاد و با دست و دلبازی ماست چکیده ساده : ۳-۴ قاشق غذاخوری نمک : مقداری زست لیمو : مقداری روغن زیتون : یه مقدار زرده تخم مرغ : ۲ عدد هویج : ۲ عدد متوسط کشمش : ۱/۵ قاشق غذاخوری زرشک : ۱/۵ قاشق غذاخوری پیاز بزرگ : ۱ عدد گلاب : ۱ قاشق مرباخوری پر برنج آبکش شده : ۲ پیمانه گردو : یه مقداری ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
*دمپخت ماهی جنوبی 😍* *مواد لازم* برنج ماهی سبزی پیاز سیر فلفل پوره گوجه فرنگی رب پرک لیمو ادویه ها و نمک سبزی استفاده شده در این غذا گشنیز و شویده ،دقت کنید که شوید باید ۱/۳ گشنیز باشه" مقدار سبزی، سیر ،فلفل و رب استفاده از شده در این غذا به ذایقه خودتون بستگی داره در پخت مواد میانی غذا یعنی موادی که لابه لای برنج قرار میگیرن خیلی روغن استفاده نکنید تا غذای بهتری داشته باشید. نوش جان. ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
*گردو پلو 😍 مواد لازم:* -سینه مرغ :نصف یک سینه کامل با گوشت قلقلی هم میتونید درست کنید -پیاز -گردو ،کشمش،زرشک و زعفران دم کرده -برنج آبکش شده ۲الی۳پیمانه -نمک فلفل زردچوبه ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نان لوف ساده 🌺 مواد لازم: ۳ و نیم پیمانه آرد نان فانتزی، ۲ ق غ شکر، ۱ پ آب ولرم، ۱/۲ ق چ نمک، ۲ ق غ روغن خوراکی، ۱ عدد تخم مرغ، ۷ گ مخمر فوری، کره به دلخواه طرز تهیه: مخمر خشک و شکر را با آب ولرم در کاسه مخلوط کنید روی آن را بپوشانید و ۵ دقیقه زمان دهید تا حباب بزند سپس تخم مرغ و روغن را اضافه و مخلوط کنید و بعد آرد الک شده و نمک را روی آنها بریزید و با دست یا در همزن مخلوط کنید تا خمیر شکل بگیرد. روی خمیر را بپوشانید و استراحت دهید تا سایز آن دو برابر شود حدودا ۱ ساعت. پف و هوای اضافه خمیر را بگیرید و روی سطح کار آن را به مدت ۵-۶ دقیقه ورز دهید( مطابق فیلم) خمیر را به سمت وسط تا کنید با دست بکشید و ببندید و این کار را تکرار کنید. خمیر را به شکل مستطیل کلفتی باز کنید. ✅ نکته: اگر خمیر به سختی باز می شود و حالت کشسانی ندارد به آن ۵ دقیقه استراحت دهید تا ریلکس شود. ✅ بعد خمیر از سمت بالا لوله کنید و آن را برگردانید و سمت دیگر به شکل مستطیل باز کنید و مجددا لوله کنید. لبه خمیر را محکم کنید و خمیر را در قالب لوف روغنی قرار دهید و ۱ ساعت دیگر استراحت دهید. در فر ۲۰۰ درجه که از قبل داغ شده به مدت ۲۰-۲۵ دقیقه بپزید. بعد از فر روی ان داغ داغ کره بمالید. اجازه دهید نان روی توری خنک شود بعد برش دهید. ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این ته دیگ خوشمزه رو حتما با مرغ و خورشت تست کن😍 ته دیگ عشق ما ایرونی هاست دیگه🤩 کف قابلمه روغن بریزین یکم زردچوبه بریزین و سیب زمینی های خلالی رو‌ قرار بدین حرارت متوسط به بالا باشه .. یه کوچولو زعفرون و نمک میخواد و حالا برنج ابکش شده یا چلو کش شده رو روی اون بریزین و کمی اب (اگه زعفرون دم شده میریزین اب همون کفایت میکنه … از من که از خطه ی زعفرونم میشنوی 🥲😍🙋🏻‍♀️.. به شرطی که زعفرونت خالص باشه زعفرونتو‌ با یخ باز کن ببین چه رنگی میده🤩 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
❄️خـدایـا 🌏صفحه ای دیگر ❄️از عمرمان ورق خورد 🌎روز را در پنـاهت ❄️بـه شـب رسـانـدیـم 🌍پـروردگـارا 🙏 ❄️شب را بر همه عزیزانمان 🌏سرشـار از آرامش بفـرما ❄️و در پنـاهت حافظشان باش 🌍شبتون آرام و خـوش ❄️در پناه خالق بزرگ و مهربان ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯